№ 7
БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ
|
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.)
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.)
|
| 1.
| потребление сыра
| the intake of cheese
|
| 2.
| всасывание
| absorption
|
| 3.
| светящийся
| glowing
|
| 4.
| эмаль
| enamel
|
| 5.
| набор веса
| weight gain
|
| 6.
| польза для здоровья
| health benefits
|
| 7.
| содержание витамина Д
| vitamin D content
|
| 8.
| износ
| wear and tear
|
| 9.
| сделать сливочную помадку
| to make fudge
|
| 10.
| калория
| calorie
|
| 11.
| вкус
| taste
|
| 12.
| показывать, выявлять
| to reveal
|
| 13.
| влияние
| impact
|
| 14.
| болезнь
| disorder
|
| 15.
| потреблять
| to consume
|
| 16.
| виноград
| grapes
|
| 17.
| пищевой, питательный
| nutritional
|
| 18.
| недостаток
| drawback
|
| 19.
| любимый вкус
| favorite flavour
|
| 20.
| шоколадное дерево
| cacao tree
|
| 21.
| устранять
| to eliminate
|
| 22.
| крахмал
| starch
|
| 23.
| внимание
| attention
|
| 24.
| отличительный
| distinctive
|
| 25.
| выпекать
| to bake
|
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 8
БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ
|
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.)
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.)
|
| •
| мука
| flour
|
| •
| оказывать воздействие
| to affect
|
| •
| для выпечки
| for baking purposes
|
| •
| мука с высоким содержанием клейковины
| a high gluten flour
|
| •
| твердая пшеница
| hard wheat
|
| •
| дрожжи, закваска
| yeast
|
| •
| примесь
| impurity
|
| •
| выяснять
| to ascertain
|
| •
| хмель
| hop
|
| •
| понижаться, убывать
| to subside
|
| •
| запись
| record
|
| •
| способ
| manner
|
| •
| передавать
| to pass
|
| •
| варит пиво
| to brew
|
| •
| хранение продовольствия
| food storage
|
| •
| обезжиренное молоко
| skim milk
|
| •
| главный ингредиент
| the main ingredient
|
| •
| буйвол
| buffalo
|
| •
| уделять внимание чему-либо
| to pay attention to
|
| •
| удерживаться , сохраняться
| to persist
|
| •
| недостаток минералов
| mineral deficiency
|
| •
| основные продукты
| staple foods
|
| •
| съедобное мясо
| edible meat
|
| •
| отличаться
| to differ
|
| •
| добывать, получать
| to obtain
|
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 9
БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ
|
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.)
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.)
|
| •
| доступный
| available
|
| •
| мука
| flour
|
| •
| приправа
| condiment
|
| •
| выпечка
| pastry
|
| •
| кулинарный
| culinary
|
| •
| существенный
| essential
|
| •
| сброженные сливки
| fermented cream
|
| •
| сбивать масло
| to churn
|
| •
| мусс
| whip
|
| •
| полезный
| beneficial
|
| •
| намазывать
| to spread
|
| •
| маргарин
| margarine
|
| •
| несущественный
| negligible
|
| •
| приблизительно
| approximately
|
| •
| существенно
| substantially
|
| •
| быть лишенным чего-либо
| to be devoid of
|
| •
| показывать, выявлять
| to reveal
|
| •
| болезни сердца
| heart disorders
|
| •
| брожение, ферментация
| fermentation
|
| •
| передавать
| to pass
|
| •
| очищать
| to purify
|
| •
| улучшать
| to enhance
|
| •
| избавиться от примесей
| get rid of impurities
|
| •
| способ производства
| manner of origin
|
| •
| содержание алкоголя
| alcohol content
|
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 10
БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ
|
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.)
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.)
|
| •
| пенный
| frothy
|
| •
| вкус, аромат
| flavour
|
| •
| семечко
| seed
|
| •
| тропический лес
| rainforest
|
| •
| поглощение
| absorption
|
| •
| повышать
| to boost
|
| •
| яркий
| glowing
|
| •
| потребление
| intake
|
| •
| вес
| weight
|
| •
| выбор
| option
|
| •
| эмаль
| enamel
|
| •
| кислота
| acid
|
| •
| сильно стараться
| to strive
|
| •
| ограничивать
| to restrict
|
| •
| получать, добывать
| to obtain
|
| •
| напиток
| beverage
|
| •
| насыщать
| to saturate
|
| •
| питательная еда
| nutritious food
|
| •
| неисчисляемый
| innumerable
|
| •
| потребление
| consumption
|
| •
| неизменный
| inevitable
|
| •
| молоть
| to mill
|
| •
| бобовое растение
| legume
|
| •
| содержать, заключать в себе
| to comprise
|
| •
| клейковина
| gluten
|
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 11
БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ
|
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.)
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.)
|
| •
| поглощение
| intake
|
| •
| содержание
| content
|
| •
| выбор
| option
|
| •
| компонент
| ingredient
|
| •
| буйвол
| buffalo
|
| •
| значительный
| considerable
|
| •
| обезжиривать
| to skim
|
| •
| предотвращать
| to prevent
|
| •
| производство
| manufacture
|
| •
| молочный
| dairy
|
| •
| дефицит
| deficiency
|
| •
| крахмал
| starch
|
| •
| устранять
| to eliminate
|
| •
| съедобный
| edible
|
| •
| отличительный
| distinctive
|
| •
| отличаться
| to differ
|
| •
| внимание
| attention
|
| •
| пенный
| frothy
|
| •
| пряный
| spicy
|
| •
| вкусный
| delicious
|
| •
| сливочная помадка
| fudge
|
| •
| покупать
| to purchase
|
| •
| роскошь
| luxury
|
| •
| приправа
| seasoning
|
| •
| древний
| ancient
|
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 12
БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ
|
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.)
| СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.)
|
| •
| быть лишенным чего-либо
| to be devoid of
|
| •
| недостаток
| drawback
|
| •
| влияние
| impact
|
| •
| показывать, выявлять
| to reveal
|
| •
| потреблять
| to consume
|
| •
| виноград
| grapes
|
| •
| вкус
| taste
|
| •
| хмель
| hop
|
| •
| способы брожения
| fermentation techniques
|
| •
| понижаться, убывать
| to subside
|
| •
| передавать
| to pass
|
| •
| содержание
| content
|
| •
| дрожжи
| yeast
|
| •
| примесь
| impurity
|
| •
| способ
| manner
|
| •
| запись
| record
|
| •
| улучшать
| to enhance
|
| •
| сильно стараться
| to strive
|
| •
| кислота
| acid
|
| •
| заблуждение
| misconception
|
| •
| получать, добывать
| to obtain
|
| •
| напиток
| beverage
|
| •
| насыщать
| to saturate
|
| •
| питательный
| nutritious
|
| •
| сбалансированная диета
| a balanced diet
|
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ