Лабораторная работа 3.1. Распознавание минеральных удобрений по внешнему виду и простым качественным реакциям

По внешнему виду минеральные удобрения трудно различить одно от другого. При неудовлетворительном хранении разные удобрения становятся весьма сходными между собой. Чтобы избежать ошибок, при применении удобрений, необходимо уметь определять их с помощью простейших качественных реакций.

Работу начинают с внимательного осмотра удобрения, определяют его цвет, запах, строение. Затем небольшое количество удобрения помещают в пробирку, в которую добавляют дистиллированную воду, содержимое хорошо перемешивают и наблюдают за растворимостью удобрения.

Если удобрение растворилось полностью или больше половины взятого количества, то раствор разливают в четыре чистые пробирки, которые используют для проведения реакций со щелочью, хлоридом бария, нитратом серебра и дифениламином.

Реакция со щелочью позволяет установить, входит ли в состав удобрения аммонийная группа (NH₄⁺), добавление хлористого бария позволяет определить присутствие сульфатных ионов благодаря выпадению осадка BaSO₄. Реакцией с нитратом серебра определяют присутствие в удобрении ионов CI⁻ и H₂PO₄⁻ Ион NO₃⁻ определяют с помощью дифениламина, синее окрашивание раствора указывает на присутствие в удобрении азота в нитратной форме.

Гранулы сложных удобрений перед проведением соответствующих реакций тщательно растирают в фарфоровой чашке, после чего примерно 1 грамм удобрения помещают в пробирку и приливают дистиллированную воду. Содержимое пробирки нагревают и осторожно перемешивают, после чего отстаивают и разливают в пять пробирок для проведения ряда реакций. Реакции проводят так же, как при определении простых минеральных удобрений.

Нитрофоска содержит Ca²⁺ , K⁺, NH₄⁺, NO₃⁻, SO₄²⁻, CI⁻, H₂PO₄^-, нитрофос и дает характерные реакции. В состав аммофоса входят H₂PO₄^-, NH₄⁺, а в нитроаммофоске с помощью реакций легко выявить NO₃⁻, H₂PO₄^-, NH₄⁺, K⁺, CI⁻ ,Mg ²⁺.

Каждый студент должен определить весь набор удобрений, предложенный преподавателем. Определение ведется по определителю минеральных удобрений, полученные данные записываются в тетрадь в виде таблицы следующей формы (табл.19).

Посуда и реактивы:

-хлорид бария 5% раствор

- нитрат серебра 2% раствор

- 5% раствор щавелево-кислого аммония

- 2% раствор соляной кислоты

-10% раствор гидроокиси натрия

- дифениламин 10% раствор

- лакмусовая бумага, дистиллированная вода, древесный уголь, спиртовая горелка, пробирки.

Таблица 19.

Качественный анализ удобрений

Основные свойства удобрений

Цвет. Определяют визуально, с учетом возможного его изменения во время хранения и транспортировки.

Влажность. Определяют с учетом, того, что во время хранения одни удобрения становятся сухими и сыпучими, другие способны впитывать влагу из воздуха, т.е. обладают гигроскопичностью.

Строение. Удобрения подразделяются на порошковые, кристаллические и гранулированные. По внешнему виду минеральные удобрения подразделяются на две группы:

1 группа – кристаллические удобрения. К кристаллическим формам относятся азотные удобрения (исключение циамид кальция) и калийные удобрения (исключение калимаг).

2 группа – аморфные удобрения. К аморфным удобрениям относятся фосфорные и известковые удобрения, из азотных – циамид кальция, из калийных – калимаг.

Растворимость в воде. По растворимости минеральные удобрения можно разделить на три группы:

1 группа – удобрения растворимые в воде полностью. К этой группе относятся все кристаллические удобрения, т.е. все азотные удобрения, кроме циамида кальция, калийные удобрения – хлористый и сернокислый калий.

2 группа – удобрения растворимые в воде не полностью, остаются кристаллы различной окраски. К этой группе относятся калийные удобрения.

3 группа – удобрения нерастворимые в воде или слабо растворимые. К этой группе относятся все аморфные удобрения (фосфорные, известковые).

Растворимость удобрений определяется следующим образом: в пробирку помещают небольшое количество удобрения и приливают десятикратное количество дистиллированной воды, пробирку энергично встряхивают. Если большая часть удобрения растворилась полностью и сквозь жидкость просматриваются предметы – удобрение растворимо в воде. В противном случае удобрение считают нерастворимым или плохо растворимым. Не всегда следует ожидать полной растворимости удобрения, так как часто растворимые удобрения содержат небольшое количество нерастворимых примесей.