Выбор компонентов для моделирования

Выбор компонентов осуществляется в окне "Выбор компонентов". В окне присутствует два поля: "Список компонентов", "Выбранные компоненты".

В поле "Список компонентов" присутствуют все компоненты базы данных. Чтобы добавить компонент в поле "Выбранные компоненты" необходимо установить в поле "Список компонентов" курсор на необходимый компонент и дважды щелкнуть на нем или щелкнуть на кнопке.Выбор можно принять, щелкнув на кнопке "Выбрать" (нажать <ENTER>) или отменить, щелкнув на кнопке "Отменить" (нажать <ESC>).

5) в случае ручного формирования рецептуры ввести рецептуру в окне "Рецептуры";

Окно состоит из: таблицы "Рецептуры", таблицы "Данные рецептур", кнопок управления.

В таблице "Рецептуры" отображены наименования рецептур, содержащихся в базе данных.

В таблице "Данные рецептур" отображены наименования компонентов и содержание каждого г/100г продукта, включенного в состав рецептуры, на которой в данное время установлен курсор в таблице "Рецептуры".

Кнопки управления включают:

"Добавить"- кнопка введения новой записи в текущей таблице;

"Изменить"- кнопка редактирования записи, на которой установлен курсор в текущей таблице;

"Удалить"- кнопка удаления записи, на которой установлен курсор в текущей таблице.

Рис. 4. Окно «Рецептуры»

Кнопки управления действуют для текущей таблицы, имеющей фокус ввода. Окно имеет "горячие" клавиши, отображенные на кнопках, дублирующие действия кнопок.

Подготовка рецептур.

Добавить рецептуру:

1) установить курсор в таблицу "Рецептуры";

2) щелкнуть на кнопке "Добавить" или нажать <F3>;

3) в появившемся окне в поле "Наименование" ввести наименование новой рецептуры;

4) щелкнуть на кнопке "Сохранить" или нажать <Enter>.

Изменить наименование рецептуры:

1) установить курсор в таблицу "Рецептуры" на изменяемую рецептуру;

2) щелкнуть на кнопке "Изменить" или нажать <F4>;

3) в появившемся окне в поле "Наименование" ввести новое наименование рецептуры;

4) щелкнуть на кнопке "Сохранить" или нажать <Enter>.

Удалить рецептуру:

1) установить курсор в таблицу "Рецептуры";

2) щелкнуть на кнопке "Удалить" или нажать <Del>;

3) в появившемся окне подтвердить удаление;

Добавить компонент в состав рецептуры:

1) установить курсор в таблицу "Данные рецептуры";

2) щелкнуть на кнопке "Добавить" или нажать <F3>;

3) в появившемся окне в таблице компонентов выбрать наименование добавляемого компонента и щелкнуть на кнопке "Выбрать" или нажать <Enter>;

4) в появившемся окне ввести содержание г/100г продукта;

5) повторить п.3-4, если необходимо добавить еще несколько компонентов в состав рецептуры;

6) для выхода щелкнуть на кнопке "Выход" или нажать <Esc>.

Изменить содержание компонента в составе рецептуры:

1) установить курсор в таблицу "Данные рецептуры" на изменяемый компонент;

2) щелкнуть на кнопке "Изменить" или нажать <F4>;

3) в появившемся окне в поле "Содержание г/100г" ввести новое содержание компонента в составе рецептуры;

4) щелкнуть на кнопке "Ввести" или нажать <Enter>.

Удалить компонент из состава рецептуры:

1) установить курсор в таблицу "Данные рецептуры";

2) щелкнуть на кнопке "Удалить" или нажать <Del>;

3) в появившемся окне подтвердить удаление.

6) произвести расчет элементного состава и оценку результата моделирования/рецептуры через пункт "Рецептуры"/"Расчет".

Расчет рецептур производится вызовом через соответствующий пункт меню (Рецептуры/Расчет) либо через кнопку "Расчет" (см. "Главное окно программы"). Задание параметров для расчета и отображение результатов производится в появляющемся окне "Расчет рецептур".

Окно содержит две таблицы. В таблице "Состав рецептуры" отображается компонентный состав рецептуры. В таблице "Содержание элементов" отображается элементный состав рецептур и значения функций желательности в соответствии с выбранной задачей.

При запуске окна расчета таблицы не содержат данных. Для заполнения таблиц необходимо выбрать задачу, рецептуру/результат моделирования для расчета. Для этого надо щелкнуть на кнопке "Выбрать" и задать вышеперечисленные параметры, после чего таблицы заполняются расчетными данными для выбранных исходных параметров расчета.

Расчет можно сохранить в виде рецептуры или компонента. Для этого необходимо щелкнуть на кнопке "Сохранить" и в появившемся окне сохранить расчет. Расчет сохраняется как рецептура в виде компонентного состава или как компонент в виде элементного состава.

По данным расчета возможно построить диаграмму, распечатать результат расчета или копировать выделенные в таблицах данные в буфер обмена с помощью кнопок "Диаграмма".