СТРУКТУРА МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

Тема №1: Биотехнология и проблемы экологии и охраны окружающей среды. Мониторинг окружающей среды с помощью микроорганизмов. Безотходная технология и перспективы ее внедрения.

Цель: изучение основных понятий и методологии предмета

Задания: разработка презентации

Форма выполнения: реферат, презентация

Критерии выполнения (требования к выполнению задания):отразить основные вопросы темы на презентации

Сроки сдачи: 6 неделя

Критерии оценки см.шкалу градации оценок

Литература:

основная:

1. Технология лекарственных форм.- (Под ред. Л.А.Ивановой) – Том 2. – 1991.

2 .Лекционный материал.

3Промышленная технология лекарств. – Учебник в 2-х томах - /Под ред. проф. В.И. Чуешова. – Харьков. – 2002.

Дополнительная

4.Елинов Н.П. Химическая микробиология. – Учебник.- М.: Высшая школа. – 1989, 448 с.

5.Биотехнология: Принципы и применение. – Перевод с англ. - /Под ред. И. Хиггинса, Д. Беста и Дж.Джонса. – М.: Мир. – 1988, 480 с.

6.Биотехнология. /Под ред. академика А.А. Баева. – М.: Наука. – 1984, 310 с.

7.Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология. – Учебник, 2-е изд., исправл. – С-П.: СпецЛит. – 2000, 591 с.

8.Воробьева Л.И. Промышленная биотехнология. Учебное пособие. – М.: Изд-во МГУ. -1989, 294 с.

9.Биотехнология микробного синтеза (Под ред. Бекера М.Е.) – Рига – 1980 г.

10.Елинов Н.П., Заикина Н.А., Соколова И.П. Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии. – М.: Медицина. – 1988. – 208 с.

11.Перт С. Дж. Основы культивирования микроорганизмов. М., - 1979 г.

12.Попова Т.В. – Развитие биотехнологии в СССР – М., Наука - 1988 г.

13.Промышленная микробиология (Под ред. Егорова Н.С.) – М., 1989 г.

14.Популяционные аспекты биотехнологии – Печуркин Н. С.- 1982.

15.Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Процессы и аппараты химической технологии (Под ред. П. Г. Романкова). – Л.: Химия. – 1987, 576 с.

16.Плановский А.Н., Николаев П.И. Процессы и аппараты химической технологии. 3-е изд., дополн. – Л.: Химия. – 1987, 540 с.

17.Журналы «Биотехнология», «Фармацевтический бюллетень», «Фармация Казахстана», РЖХ и др.

Тема №2: Понятие об антибиотиках, классификация. Технология их получения. Создание новых природных и полусинтетических антибиотиков. Методы получения рекомбинантных штаммов-продуцентов антибиотиков (эритромицина). Определение антимикробной активности антибиотиков методом диффузии в агар по ГФ СССР Х1 издания (стр. 210-225), том 2.

Цель:изучение историиразвития биотехнологии, мониторинг окружающей среды, перспективы безотходной технологии

Задания: написание реферата

Форма выполнения: реферат, презентации

Критерии выполнения (требования к выполнению задания):объем материала не менее 25 страниц (формат А4)

Сроки сдачи: 6 неделя

Критерии оценки:см. шкалу градации оценок

Литература:

основная:

1. Технология лекарственных форм.- (Под ред. Л.А.Ивановой) – Том 2. – 1991.

2 .Лекционный материал.

3Промышленная технология лекарств. – Учебник в 2-х томах - /Под ред. проф. В.И. Чуешова. – Харьков. – 2002.

Дополнительная

4.Елинов Н.П. Химическая микробиология. – Учебник.- М.: Высшая школа. – 1989, 448 с.

5.Биотехнология: Принципы и применение. – Перевод с англ. - /Под ред. И. Хиггинса, Д. Беста и Дж.Джонса. – М.: Мир. – 1988, 480 с.

6.Биотехнология. /Под ред. академика А.А. Баева. – М.: Наука. – 1984, 310 с.

7.Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология. – Учебник, 2-е изд., исправл. – С-П.: СпецЛит. – 2000, 591 с.

8.Воробьева Л.И. Промышленная биотехнология. Учебное пособие. – М.: Изд-во МГУ. -1989, 294 с.

9.Биотехнология микробного синтеза (Под ред. Бекера М.Е.) – Рига – 1980 г.

10.Елинов Н.П., Заикина Н.А., Соколова И.П. Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии. – М.: Медицина. – 1988. – 208 с.

11.Перт С. Дж. Основы культивирования микроорганизмов. М., - 1979 г.

12.Попова Т.В. – Развитие биотехнологии в СССР – М., Наука - 1988 г.

13.Промышленная микробиология (Под ред. Егорова Н.С.) – М., 1989 г.

14.Популяционные аспекты биотехнологии – Печуркин Н. С.- 1982.

15.Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Процессы и аппараты химической технологии (Под ред. П. Г. Романкова). – Л.: Химия. – 1987, 576 с.

16.Плановский А.Н., Николаев П.И. Процессы и аппараты химической технологии. 3-е изд., дополн. – Л.: Химия. – 1987, 540 с.

17.Журналы «Биотехнология», «Фармацевтический бюллетень», «Фармация Казахстана», РЖХ и др.

Тема №3: Микроорганизмы - продуценты ценных биологически активных веществ с заданными свойствами. Общая характеристика. Классификация. Биоповреждения и пути их предотвращения Физиологические подходы направленного биосинтеза целевых продуктов. Питательные среды и критерии качества исходного сырья. Приготовление стерильных посевных (агаризованных) и ферментационных сред.

Цель: ознакомиться с ассортиментом средств, вакцины их значение для практической медицины и здравоохранения. Знать методы обработки как новых, так и бывших в употреб­лении средств упаковки и укупорки. Уметь оформлять этикетками изго­товленные лекарственные препараты.

Задания: разработка презентации

Форма выполнения: реферат,презентация

Критерии выполнения (требования к выполнению задания):отразить основные вопросы темы на презентации

Сроки сдачи: 6 неделя

Критерии оценки см.шкалу градации оценок

Литература:

основная:

1. Технология лекарственных форм.- (Под ред. Л.А.Ивановой) – Том 2. – 1991.

2 .Лекционный материал.

3Промышленная технология лекарств. – Учебник в 2-х томах - /Под ред. проф. В.И. Чуешова. – Харьков. – 2002.

Дополнительная

4.Елинов Н.П. Химическая микробиология. – Учебник.- М.: Высшая школа. – 1989, 448 с.

5.Биотехнология: Принципы и применение. – Перевод с англ. - /Под ред. И. Хиггинса, Д. Беста и Дж.Джонса. – М.: Мир. – 1988, 480 с.

6.Биотехнология. /Под ред. академика А.А. Баева. – М.: Наука. – 1984, 310 с.

7.Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология. – Учебник, 2-е изд., исправл. – С-П.: СпецЛит. – 2000, 591 с.

8.Воробьева Л.И. Промышленная биотехнология. Учебное пособие. – М.: Изд-во МГУ. -1989, 294 с.

9.Биотехнология микробного синтеза (Под ред. Бекера М.Е.) – Рига – 1980 г.

10.Елинов Н.П., Заикина Н.А., Соколова И.П. Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии. – М.: Медицина. – 1988. – 208 с.

11.Перт С. Дж. Основы культивирования микроорганизмов. М., - 1979 г.

12.Попова Т.В. – Развитие биотехнологии в СССР – М., Наука - 1988 г.

13.Промышленная микробиология (Под ред. Егорова Н.С.) – М., 1989 г.

14.Популяционные аспекты биотехнологии – Печуркин Н. С.- 1982.

15.Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Процессы и аппараты химической технологии (Под ред. П. Г. Романкова). – Л.: Химия. – 1987, 576 с.

16.Плановский А.Н., Николаев П.И. Процессы и аппараты химической технологии. 3-е изд., дополн. – Л.: Химия. – 1987, 540 с.

17.Журналы «Биотехнология», «Фармацевтический бюллетень», «Фармация Казахстана», РЖХ и др.

Тема №4: Общая технологическая схема производства продуктов биотехнологического синтеза методом глубинного культивирования. Ферментационное оборудование. Контроль и управление технологическим процессом Ферменты. Их свойства и области применения. Выращивание биопродуцентов ферментов на агаризованных и жидких питательных средах.

Цель: изучить общие понятия о биотехнологии полисахаридов, липидов, фосфолипидов, простагландинов.

Задания: разработка презентации

Форма выполнения: реферат,презентация

Критерии выполнения (требования к выполнению задания):отразить основные вопросы темы на презентации

Сроки сдачи: 6 неделя

Критерии оценки см.шкалу градации оценок

Литература:

основная:

1. Технология лекарственных форм.- (Под ред. Л.А.Ивановой) – Том 2. – 1991.

2 .Лекционный материал.

3Промышленная технология лекарств. – Учебник в 2-х томах - /Под ред. проф. В.И. Чуешова. – Харьков. – 2002.

Дополнительная

4.Елинов Н.П. Химическая микробиология. – Учебник.- М.: Высшая школа. – 1989, 448 с.

5.Биотехнология: Принципы и применение. – Перевод с англ. - /Под ред. И. Хиггинса, Д. Беста и Дж.Джонса. – М.: Мир. – 1988, 480 с.

6.Биотехнология. /Под ред. академика А.А. Баева. – М.: Наука. – 1984, 310 с.

7.Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология. – Учебник, 2-е изд., исправл. – С-П.: СпецЛит. – 2000, 591 с.

8.Воробьева Л.И. Промышленная биотехнология. Учебное пособие. – М.: Изд-во МГУ. -1989, 294 с.

9.Биотехнология микробного синтеза (Под ред. Бекера М.Е.) – Рига – 1980 г.

10.Елинов Н.П., Заикина Н.А., Соколова И.П. Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии. – М.: Медицина. – 1988. – 208 с.

11.Перт С. Дж. Основы культивирования микроорганизмов. М., - 1979 г.

12.Попова Т.В. – Развитие биотехнологии в СССР – М., Наука - 1988 г.

13.Промышленная микробиология (Под ред. Егорова Н.С.) – М., 1989 г.

14.Популяционные аспекты биотехнологии – Печуркин Н. С.- 1982.

15.Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Процессы и аппараты химической технологии (Под ред. П. Г. Романкова). – Л.: Химия. – 1987, 576 с.

16.Плановский А.Н., Николаев П.И. Процессы и аппараты химической технологии. 3-е изд., дополн. – Л.: Химия. – 1987, 540 с.

17.Журналы «Биотехнология», «Фармацевтический бюллетень», «Фармация Казахстана», РЖХ и др.

I.7 КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ИТОГОВОЙ ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ, УМЕНИЙ И НАВЫКОВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ:

21. Биотехнология как наука, ее определение. Основные цели и задачи.

22. Объекты биотехнологии, их особенности.

23. Развитие промышленного производства антибиотиков биотехнологическим способом. Основные задачи поиска и производства новых антибиотиков.

24. Номенклатура и общая характеристика пенициллинов. Основные продуценты.

25. Номенклатура и характеристика цефалоспоринов. Основные продуценты.

26. Номенклатура и общая характеристика аминогликозидных антибиотиков. Основные продуценты.

27. Номенклатура и характеристика тетрациклинов. Основные продуценты.

28. Номенклатура и общая характеристика антибиотиков-макролидов. Основные продуценты.

29. Другие группы антибиотиков. Основные продуценты.

30. Основные способы получения новых антибиотиков.

31. Определение ферментов как белковых соединений, их классификация и общая характеристика.

32. Правила формирования названий ферментных препаратов и их индексация.

33. Номенклатура лекарственных ветеринарных, диагностических ферментных препаратов, получаемых биотехнологическим синтезом.

34. Общая принципиальная технологическая схема получения внутриклеточных и внеклеточных ферментов.

35. Основные показатели, характеризующие ферментационный процесс, и условия проведения ферментации.

36. Основные группы предшественников роста продуцентов и биосинтеза ферментов.

37. Стандартизация ферментных препаратов.

38. Причины, обусловливающие необходимость иммобилизации ферментных препаратов.

39. Методы иммобилизации. Способы физической иммобилизации. Способы химической иммобилизации.

40. Приготовление ГЛФ на основе ферментных препаратов.

41. Развитие промышленного производства аминокислот биотехнологическим способом. Значение аминокислот в различных отраслях народного хозяйства.

42. Основные задачи поиска и получения новых штаммов-продуцентов аминокислот.

43. Преимущество микробиологического способа производства аминокислот.

44. Условия изменения системы регуляции обмена веществ у микроорганизмов-продуцентов аминокислот.

45. Понятие об ауксотрофных микроорганизмах.

46. Способы получения аминокислот в биотехнологическом производстве.

47. Применение аминокислот в медицинской практике, формы выпуска препаратов аминокислот.

48. Понятие о пептидах. Пептидные препараты.

49. Перспективы в производстве аминокислот и пептидных препаратов с использованием гидробионтов.

50. Развитие промышленного производства стероидных гормонов биотехнологическим способом. Основные задачи поиска и производства новых микроорганизмов - преобразователей стероидных гормонов.

51. Номенклатура и общая характеристика стероидных гормонов, получаемых в результате биоконверсии. Основные микроорганизмы, участвующие в биоконверсии.

52. Производство гормональных препаратов (инсулина, гормона роста человека) с использованием технологии рекомбинантных ДНК.

53. Достижения биотехнологии в медицине и фармации.

54. Развитие промышленного производства липидов биотехнологическим способом. Основные задачи поиска новых продуцентов для производства липидов.

55. Развитие промышленного производства витаминов биотехнологическим способом. Основные задачи поиска новых продуцентов для производства витаминов.

56. Номенклатура и общая характеристика витаминов.

57. Основные продуценты витамина В₁₂. Их характеристика.

58. Основные продуценты витамина В₂. Их характеристика. Понятие «сверхсинтеза»

59. Основные продуценты витамина С. Их характеристика. Особенности производства аскорбиновой кислоты.

60. Основные продуценты витамина Д₂. Особенности производства β-каротина

61. Коферменты и ингибиторы ферментов (основные группы). Основные продуценты. Основные препараты и их применение.

62. Культура ткани как отрасль биотехнологии. Краткая историческая справка.

63. Преимущества и недостатки культуры ткани лекарственных растений в биотехнологическом производстве целевых продуктов с заданными свойствами.

64. Объекты культуры ткани, их особенности.

65. Основы теории тотипотентности.

66. Методы культивирования тканей лекарственных растений, понятие о каллусе.

67. Понятие о ризосекреции.

68. Правила выбора исходных растений для выделения культуры ткани.

69. Достижения генетической инженерии в применении к культуре ткани растений. Метод слияния протопластов.

70. Номенклатура растений, используемых для получения целевых продуктов из культуры клеток и ткани.

71. Вред от микроорганизмов и пути его преодоления.

72. Достижения биотехнологии, генной инженерии, молекулярной биологии и культуры ткани в области медицины, фармации и ветеринарии для лечения и профилактики болезней человека и животных.