Тема 3. Основные и оборотные средства предприятий АПК

В процессе производства предметы труда выступают в качестве оборотных средств, а средства труда – в качестве основных средств.

Основные средства участвуют в производственном процессе многократно, выполняют одну и ту же производственную функцию в течение ряда производственных циклов и не меняют свою вещественно-натуральную форму, а стоимость переносят на вновь создаваемый продукт по частям в виде амортизации.

Оборотные средства – это совокупность материально-денежных средств, которые однократно участвуют в производственном цикле, целиком потребляются, утрачивают свою натуральную форму и полностью переносят свою стоимость на себестоимость готовой продукции.

Задание 3.1. Определить структуру основных средств.

Структура основных производственных средств выражает процентное отношение стоимости отдельных видов или групп основных фондов к общей их стоимости.

Исходные данные ‑ форма № 5 по ОКУД (графа 12, коды 5200-5231).

Анализ структуры основных средств на конец года следует представить в таблице 9.

Таблица 9

Структура основных средств

Выводы:

Задание 3.2. Проанализировать показатели движения основных средств

Исходные данные для анализа движения основных средств следует занести в таблицу 10.

Таблица 10

Исходные данные о движении основных средств

Характер поступления, выбытия, обновления основных средств на предприятии отражают следующие показатели:

Коэффициент обновления основных средств ( ):

где	— стоимость поступивших в течение года основных средств, тыс. руб.;
	— стоимость основных средств на конец года, тыс. руб.

Коэффициент выбытия основных средств ( ):

где	— стоимость выбывших в течение года основных средств, тыс. руб.
	— стоимость основных средств на начало года, тыс. руб.

Коэффициент прироста основных средств ( ):

Коэффициент износа основных средств ( ):

где	— стоимость основных средств за вычетом износа (остаточная), тыс. руб.

Показатели движения основных средств представить в таблице 11.

Таблица 11

Показатели движения основных средств

Выводы:

Задание 3.3. Определить обеспеченность основными производственными и оборотными средствами.

Низкая обеспеченность основными производственными средствами приводит к несвоевременному выполнению важнейших технологических операций, росту трудоемкости, увеличению материально-денежных затрат на производство единицы продукции. Наличие большого количества сверхнормативных средств производства способствует росту амортизационных отчислений, увеличению затрат на их хранение и обслуживание, что в конечном итоге ведет к удорожанию сельскохозяйственной продукции. Высокая эффективность сельскохозяйственного производства достигается при оптимальной обеспеченности предприятий основными ииоборотными средствами.

Сравнительная оценка уровня обеспеченности хозяйств основными производственными средствами производится с помощью показателей фондообеспеченности и фондовооруженности.

Фондообеспеченность определяется отношением стоимости основных средств или совокупных фондов к площади с.-х. угодий или пашни (в расчете на 100 га).

Для перерабатывающих предприятий, предприятий технического сервиса фондообеспеченность рассчитывается на единицу производственной площадь предприятия (м²).

Совокупные фонды представляют собой сумму основных и оборотных средств предприятия.

На обеспеченность основными производственными средствами оказывает влияние ряд факторов, такие как специализация, технология производства, уровень интенсивности сельского хозяйства, а также природно-климатические условия.

Фондовооруженность труда — отношение стоимости основных средств или совокупных фондов к среднегодовой численности работников, занятых в с.-х. производстве.

Уровень вооруженности труда основными производственными средствами зависит от стоимости средств производства и среднегодовой численности работников, занятых в сельском хозяйстве. На численность работающих в отрасли определенное влияние оказывает обеспеченность средствами труда и уровень механизации основных производственных процессов.

Показатели обеспеченности основными и оборотными средствами представить в таблице 12.

Таблица 12

Показатели обеспеченности основными и оборотными средствами

Выводы:

Задание 3.4. Определить показатели эффективности использования основных и оборотных средств

Эффективность использования основных средств характеризуется показателями фондоотдачи, фондоемкости, нормы прибыли.

Фондоотдача определяется объемом денежной выручки, полученной в расчете на 100 рублей стоимости основных средств.

Обратным показателем фондоотдачи является фондоемкость, которая показывает, сколько основных средств в стоимостном выражении приходится на производство единицы стоимости продукции.

Фондоемкость рассчитывают как отношение стоимости основных средств к денежной выручке (в расчете на 100 руб.).

Фондоотдача повышается тогда, когда темпы роста производительности труда опережают темпы роста фондовооруженности.

Экономическая эффективность основных и оборотных средств характеризуется показателем их рентабельности, который в экономике называют нормой прибыли.

Норма прибыли — отношение прибыли к сумме основных и оборотных средств.

Экономическая эффективность использования оборотных средств в характеризуется следующими показателями.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств — отношение выручки от продажи к среднегодовой стоимости оборотных средств.

Продолжительность одного оборота — 365 дней разделить на коэффициент оборачиваемости.

Результаты анализа использования основных и оборотных средств следует представить в таблице 13.

Таблица 13

Показатели использования основных и оборотных средств

Выводы: