РАБОЧИЙ ГРАФИК ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ

2018-07-06

751

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

⇐ Предыдущая 123 4 Следующая ⇒

Кургановой Надежды Андреевны .

(Ф.И.О. обучающегося)

Общая продолжительность практики 2 недели

Сроки практики	Этапы практики	Краткое содержание этапов практики
10.07.2017 г.	Подготовительный	Инструктаж по технике безопасности. Ознакомление с предприятием. Сбор материалов для общей характеристики предприятия. Изучение нормативно-технической документации и организации-базы практики.
13.07.2017 г.	Основной	Изучение технологии, техники и организации производства профилирующего мясного продукта на предприятии.
20.07.2017 г.	Заключительный	Обработка и систематизация собранного материала. Оформление отчета о прохождении практики. Защита отчета.

Руководитель практики

от университета Андреева Светлана Владимировнадоцент к.т.н .

(Ф.И.О., должность) (подпись)

«______» _______________2017 г.

УТВЕРЖДАЮ Зав. кафедрой____________ /Молчанов А.В./ (подпись) «______» ___________________2017 г.

СОВМЕСТНЫЙ РАБОЧИЙ ГРАФИК (ПЛАН)

ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Кургановой Надежды Андреевны

Общая продолжительность практики 2 недели

Подразделение предприятия	Описание работы	Продолжительность работы
количество дней	сроки
ИП Сидорин Н.В. г.Саратов ул.Томская	Инструктаж на рабочем месте. Руководитель практики проводит вводный инструктаж по технике безопасности и инструктаж на рабочем месте с записью в соответствующем журнале.
	Знакомство с предприятием.
	Изучение основного производства. Виды поступающего сырья, средства его транспортировки. Правила приемки, требования к составу и качеству мясных продуктов. Требования к сырью. Основное сырье. Вспомогательное сырье. Подготовка сырья. Упаковка, хранение. Характеристика тарного хозяйства. Виды тары, используемые предприятием. Контроль качества. Оборудование по переработке мясных продуктов Структура предприятия и основные функции структурных подразделений предприятия. Виды используемого предприятием транспорта.

	Ознакомительные экскурсии
	Подготовка и составление отчета по практике. Материалы для отчета о практике обучающиеся собирают в течение всего периода практики. Перечень разделов отчета их содержание должны соответствовать перечню и содержанию задач практики. Первым листом отчета является титульный лист, вторым – содержание, включающее наименования разделов и подразделов с указанием номеров страниц Текст отчета должен быть выполнен с использованием компьютера и принтера на одной стороне листа белой бумаги формата А4 через полтора интервала (в таблицах - одинарный интервал). Шрифт - TimesNewRoman; цвет - чёрный, высота букв, цифр и других знаков - кегль 14 (в таблицах и рисунках - кегль 12). Разрешается использовать компьютерные возможности акцентирования внимания на определённых терминах, формулах применяя шрифты разной гарнитуры. Текст должен быть напечатан с соблюдением следующих размеров полей: правое - 10 мм, левое - 30 мм, верхнее и нижнее - по 20 мм. Нумерация страниц должна быть сквозной, первой страницей считается титульный лист, второй - содержание. На титульном листе номер страницы не проставляется. Страницы отчета нумеруют арабскими цифрами с соблюдением сквозной нумерации по всему тексту. Номер проставляется в центре страницы внизу без точки в конце номера. При оформлении отчета следует соблюдать следующие правила. После заголовка точка не ставится, подчеркивать заголовки не следует. Номер соответствующего раздела или подраздела ставится в начале заголовка, номер пункта - в начале первой строки абзаца, которым начинается соответствующий пункт. Таблицы должны нумероваться в пределах раздела.

Руководитель практики

от организации Сидорин Николай Владимирович директор .

(Ф.И.О., должность) (подпись)

«______» _______________2017 г.

Руководитель практики от университета Андреева Светлана Владимировна доцент к.т.н .

(Ф.И.О., должность) (подпись)

«______» _______________2017 г.

Краткое содержание работы

Дата	Содержание работы	Отметка руководителя

Дата	Содержание работы	Отметка руководителя

2018-07-06

751

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

⇐ Предыдущая 123 4 Следующая ⇒

Обсуждение в статье: РАБОЧИЙ ГРАФИК ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Обсуждений еще не было, будьте первым... ↓↓↓