ХИМИЯ И ОБМЕН ЛИПИДОВ.

 

1. Липиды подразделяются на классы в зависимости от вида спирта, входящего в их состав. Какие из указанных спиртов встречаются в составе природных жиров?

а) Этанол. б) Глицерин. в) Бутанол. г) Сфингозин. д) Холестерин.

 

2. Выберите из приведенных ниже биологических функций те, которые выполняют в организме человека триацилглицерины жировых депо.

а) Энергетическая. б) Структурная. в) Резервная. г) Регуляторная. д) Поддержание внутренних органов в определенном анатомическом пoложении. е) Механическая защита внутренних органов.

 

3. Какие из перечисленных жирных кислот относятся к полиненасыщенным?

а) Лигноцериновая. б) Олеиновая. в) Арахидоновая. г) Стеариновая. д) Линолевая. е) Пальмитоолеиновая. ж) Линоленовая.

 

4. Цереброзиды наиболее распространены в белом веществе головного мозга. Выберите из списка веществ их составные компоненты.

а) Глицерин. б) Сфингозин. в) Олигосахарид. г) Моносахарид. д) Жирная кислота. е) Фосфорная кислота.

 

5. Биологические мембраны представляют собой уникальные липопротеидные комплексы. Какие основные липиды встречаются в их составе?

а) Триацилглицерины. б) Фосфолипиды. в) Цереброзиды. г) Ганглиозиды. д) Простагландины. е) Холестерин.

 

6. Холестерин - один из природных гидрофобных полициклических спиртов. Какие биологические функции он выполняет в организме человека и животных?

а) Участвует в построении клеточных мембран. б) Источник энергии. в) Исходный субстрат в биосинтезе желчных кислот. г) Исходный субстрат в биосинтезе стероидных гормонов. д) Исходный субстрат в биосинтезе витамина D.

 

7. В состав миелиновых оболочек нервных волокон входят сфингомиелины (сфингофосфолипиды), обусловливая их электроизоляционные свойства. Выберите из приведенного списка компоненты сфингомиелинов.

а) Глицерин. б) Сфингозин. в) Олигосахарид. г) Моносахарид. д) Жирная кислота. е) Фосфорная кислота. ж) Холин.

8. В переваривании липидов участвуют пищеварительные ферменты класса гидролаз. Из перечня ферментов выберите те, которые участвуют в этом процессе.

а) Амилаза. б) Фосфолипаза. в) Холестеролэстераза. г) Панкреатическая липаза. д) Пепсин. е) Трипсин.

 

9. Роль желчи в усвоении пищевых жиров очень важна.Какие функции выполняют желчные кислоты как основные компоненты желчи?

а) Участвуют в эмульгировании жиров в кишечнике. б) Участвуют в транспорте жирных кислот кровью. в) Стабилизируют жировую эмульсию в кишечнике. г) Участвуют во всасывании продуктов переваривания жиров. д) Повышают активность панкреатической липазы.

 

10. Укажите основную транспортную форму липидов от слизистой кишечника.

а) ЛПНП. б) ЛПВП. в) ЛПОНП. г) Хиломикроны.

 

11. Липиды транспортируются кровью в составе различных липопротеидов. Какую биологическую функцию выполняют ЛПОНП?

а) Транспорт экзогенных триацилглицеринов. б) Транспорт холестерина. в) Транспорт фосфолипидов. г) Транспорт эндогенных триацилглицеринов.

 

12. В составе каких липопротеидов крови холестерин транспортируется от периферических тканей к печени, где впоследствии происходит его превращение в желчные кислоты или экскреция в составе желчи?

а) Хиломикроны. б) ЛПНП. в) ЛПОНП. г) ЛПВП.

 

13. Производные арахидоновой кислоты (эйкозаноиды) - биологически активные вещества. Из приведенных названий выберите те, которые относятся к эйкозаноидам?

а) Простагландины. б) Простациклины. в) Тромбоксаны. г) Катехоламины. д) Лейкотриены.

 

14. Липолитический процесс находится под контролем жиромобилизующих гормонов. На какой ключевой фермент липолиза направлено их действие?

а) ТАГ-липазу. б) ДАГ-липазу. в) МАГ-липазу.

 

15. Энергоэффективность катаболизма жирных кислот (b-окисления) зависит от длины углеродной цепи и степени её ненасыщенности. При окислении какой из названных жирных кислот, имеющих одинаковое число углеродных атомов (С18), образуется наибольшее количество АТФ?

а) Стеариновой. б) Линолевой. в) Олеиновой. г) Линоленовой.

16. Кетоновые тела постоянно образуются в организме в небольшом количестве. Их содержание в тканях, крови, моче возрастает при ряде патологических состояний. Какие из перечисленных метаболитов могут являться исходными субстратами в процессе образовании кетоновых тел?

а) Пируват. б) Ацетил-КоА. в) Бета-гидрокси,бета-метилглютарил-КоА. г) Лактат. д) Фосфоглицерол.

 

17. В клинической практике применяют вещества, оказывающие липотропный эффект и препятствующие жировому перерождению печени. Какие из перечисленных ниже относятся к таковым?

а) Метионин. б) Витамин В₁₂. в) Холин. г) Фолиевая кислота. д) Глюкоза. е) Ненасыщенные жирные кислоты. ж) Сфингозин.

 

18. Синтез холестерина представляет собой многоэтапный процесс. Из приведенного перечня химических веществ выберите промежуточные продукты синтеза холестерина.

а) Мевалоновая кислота. б) Бета-гидрокси,бета-метилглютарил-КоА. в) Сквален. г) Бета-гидроксимасляная кислота. д) Карнитин. е) Арахидоновая кислота.

 

19. Какие из перечисленных гормонов активируют липолиз, воздействуя на ключевой фермент этого процесса ТАГ-липазу?

а) Инсулин. б) Глюкагон. в) Липотропин. г) Паратгормон. д) Адреналин. е) Альдостерон.

 

20. Повышенное содержание холестерина в сыворотке крови является одним из факторов риска развития атеросклероза. Чему соответствует максимальное содержание холестерина в крови взрослого здорового человека в норме?

а) 5,2 ммоль/л. б) 8,2 ммоль/л. в) 2,0 ммоль/л. г) 10,0 ммоль/л.

 

21. Синтез жирных кислот происходит в цитоплазме клеток под действием полиферментного комплекса "синтетазы жирных кислот". Какая из жирных кислот является конечным продуктом этого процесса?

а) Олеиновая. б) Стеариновая. в) Пальмитиновая. г) Лигноцериновая.

 

22. Гликосфинголипиды являются структурными компонентами клеточных мембран. Выберите из списка вещества, необходимые для их синтеза?

а) УДФ-производные моносахаров. б) Фосфорная кислота. в) Жирные кислоты. г) Сфингозин. д) Глицерин.

 

23. Бета-окисление жирных кислот является важнейшим поставщиком АТФ для энергообеспечения клеток. Из приведенного перечня выберите промежуточные продукты этого процесса.

а) Мевалоновая кислота. б) Бета-гидроксиацил-КоА. в) Бета-гидрокси,бета-метилглютарил-КоА. г) Еноил-КоА. д) Бета-кетоацил-КоА.

 

24. В лечении атеросклероза применяется ряд лекарственных препаратов, являющихся ингибитором ключевого фермента синтеза холестерина. Какой из ферментов является ключевым в этом процессе?

а) Ацетил-КоА-ацетилтрансфераза. б) Бета-гидрокси,бета-метилглютарил-КоА-синтетаза (ГМГ-КоА-синтетаза). в) Бета-гидрокси,бета-метилглютарил-КоА-редуктаза (ГМГ-КоА редуктаза).

 

25. Липиды - важнейшие энергетические субстраты в организме. Для каких представителей класса липидов энергетическая и резервная функции являются главными?

а) Глицерофосфолипидов. б) Триацилглицеринов. в) Ганглиозидов. г) Холестерина. д) Цереброзидов.

 

26. Класс липидов отличается многообразием. Какие функции выполняют липиды тканей?

а) Энергетическая. б) Регуляторная. в) Структурная. г) Резервная. д) Каталитическая.

 

27. Важнейшими компонентами клеточных мембран являются глицерофосфолипиды. Какие вещества встречаются в их составе?

а) Глицерин. б) Сфингозин. в) Насыщенные жирные кислоты. г) Ненасыщенные жирные кислоты. д) Этаноламин. е) Серин. ж) Фосфорная кислота. з) Инозит. и) Холин.

 

28. В организме человека широко представлен класс липидов, в

основе структуры которых лежит кольцо стерана. Какие из названных соединений имеют стероидную природу?

а) Цереброзиды. б) Эфиры холестерина. в) Гормоны коры надпочечников. г) Половые гормоны. д) Желчные кислоты. е) Витамин D. ж) Ганглиозиды. з) Холестерин. и) Лецитин.

 

29. Ганглиозиды наиболее распространены в сером веществе головного мозга, в нервных ганглиях. Какие компоненты входят в их состав?

а) Глицерин. б) Сфингозин. в) Олигосахариды. г) Жирные кислоты. д) Фосфорная кислота.

 

30. Значительная часть энергозатрат в организме человека восполняется за счет окисления жиров пищи. Какова суточная потребность взрослого человека в липидах при средних энергозатратах?

а) 400-500 г. б) 80-100 г. в) 150-200 г. г) 250-300 г.

 

31. Желчные кислоты играют важную роль в пищеварении жиров. Какие из перечисленных веществ относятся к желчным кислотам?

а) Глюкуроновая кислота. б) Линолевая кислота. в) Хенодезоксихолевая кислота. г) Гликохолевая кислота. д) Холевая кислота. е) Дезоксихолевая кислота. ж) Арахидоновая кислота. з) Тауродезоксихолевая кислота.

 

32. Липиды транспортируются кровью в составе различных липопротеидов. В составе каких липопротеидов кровь транспортирует эндогенные (синтезированные в печени) триацилглицерины?

а) ЛПНП. б) ЛПВП. в) ЛПОНП. г) Хиломикроны.

 

33. Хиломикроны являются одной из важнейших транспортных форм липидов в организме. Какова их главная биологическая функция?

а) Транспорт эндогенного жира. б) Транспорт жира, ресинтезированного в слизистой тонкого кишечника. в) Транспорт холестерина к периферическим тканям. г) Транспорт холестерина к печени. д) Транспорт фосфолипидов.

 

34. Холестерин синтезируется главным образом в гепатоцитах. В составе каких липопротеидов осуществляется его транспорт кровью к различным тканям?

а) Хиломикроны. б) ЛПОНП. в) ЛПНП. г) ЛПВП.

 

35. Большую роль в энергоснабжении сердечной мышцы играет процесс бета-окисления жирных кислот, протекающий в митохондриях. Какое вещество участвует в транспорте длинноцепочечных жирных кислот из цитоплазмы клетки в митохондрии?

а) Карнитин. б) Карнозин. в) Анзерин. г) Холин. д) Коэнзим-А.

 

36. Основным видом распада жирных кислот является процесс их бета-окисления. Образованием какого метаболита заканчивается каждый цикл бета-окисления?

а) Пирувата. б) Ацетил-КоА. в) Лактата. г) Ацетона.

 

37. Синтез жирных кислот происходит в цитоплазме клеток под действием полиферментного комплекса "синтетаза жирных кислот". Какой метаболит является исходным субстратом этого синтеза?

а) Пируват. б) Ацетил-КоА. в) Лактат. г) Цитрат. д) Ацетоацетат. е) Ацетон.

38. При сахарном диабете и голодании в организме накапливаются кетоновые тела, что может приводить к развитию ацидоза. Какие соединения относятся к кетоновым телам?

а) Ацетоуксусная кислота. б) Щавелевоуксусная кислота. в) Янтарная кислота. г) Ацетон. д) Бета-гидроксимасляная кислота. е) Пировиноградная кислота.

 

39. Какой из перечисленных гормонов активирует липогенез, способствуя депонированию жира в жировой ткани?

а) Инсулин. б) Соматотропин. в) Катехоламины. г) Глюкагон. д) Тироксин.

 

40. В клетках происходит синтез различных глицерофосфолипидов, являющихся структурными компонентами биологических мембран. Каковы промежуточные продукты этого синтеза?

а) Глицерол-3-фосфат. б) Фосфатидилхолин. в) Диацилглицерол. г) Фосфатидилэтаноламин. д) Фосфатидная кислота.

 

41. Одним из основных поставщиков АТФ в организме является процесс бета-окисления жирных кислот. В каких клеточных органеллах он протекает?

а) В эндоплазматической сети. б) В клеточных мембранах. в) В рибосомах. г) В цитоплазме. д) В митохондриях. е) В ядре. ж) В пероксисомах.

 

42. В расщеплении каких связей в молекулах глицерофосфолипидов участвует фосфолипаза А₂ - один из ключевых ферментов образования биологически активных эйкозаноидов?

а) Между глицерином и жирной кислотой в альфа-положении. б) Между глицерином и жирной кислотой в бета-положении. в) Между глицерином и фосфорной кислотой. г) Между фосфорной кислотой и холином.

 

43. Известно, что коэффициент атерогенности: соотношение (холестерин общий - холестерин ЛПВП) / холестерин ЛПВП является одним из биохимических диагностических критериев риска и стадии развития атеросклероза. Каково значение этого коэффициента у взрослого человека в норме?

а) 1,0-2,0. б) 3,0-3,5. в) 2,0-3,0. г) 4,0-4,5. д) 1,3-2,5. е) 4,5-5,5

 

44. Кортикостероидные препараты применяются как противовоспалительные средства. Данный эффект в основном обусловлен подавлением синтеза эйкозаноидов. Ингибитором какого из перечисленных ферментов, участвующих в образовании эйкозаноидов, являются кортикостероиды?

а) Фосфолипаза А₂. б) Липоксигеназа. в) Циклооксигеназа.

 

45. Избыток поступающих в организм углеводов в жировой ткани превращается в триацилглицерины. Назовите промежуточные продукты биосинтеза триацилглицеринов.

а) Фосфоглицерин. б) Диацилглицерин. в) Фосфатидилхолин. г) Фосфатидная кислота. д) Церамид.

 

46. Глицерофосфолипиды тканей подвержены обновлению. В расщеплении каких связей в их молекулах участвует фосфолипаза С?

а) Между глицерином и жирной кислотой в альфа-положении. б) Между глицерином и жирной кислотой в бета-положении. в) Между глицерином и фосфорной кислотой. г) Между фосфорной кислотой и холином.

 

47. Сбалансированные пищевые рационы содержат все незаменимые для организма человека компоненты. Какие жирные кислоты не могут синтезироваться в организме человека?

а) Олеиновая. б) Пальмитиновая. в) Линоленовая. г) Линолевая. д) Стеариновая. е) Арахидоновая. ж) Лигноцериновая.

 

48. Известно, что аспирин обладает не только жаропонижающим, но и противовоспалительным действием. Ингибитором какого фермента, участвующего в синтезе эйкозаноидов, является этот лекарственный препарат?

а) Фосфолипазы А₂. б) Циклооксигеназы. в) Липоксигеназы. г) Цитохромоксидазы.

 

Верные варианты ответов.

1. б, г, д

2. а, в, д, е

3. в, д, ж

4. б, г, д

5. б, в, г, е

6. а, в, г, д

7. б, д, е, ж

8. б, в, г

9. а, в, г, д

10. г

11. г

12. г

13. а, б, в, д

14. а

15. а

16. б, в

17. а, б, в, г, е

18. а, б, в

19. б, в, д

20. а

21. в

22. а, в, г

23. б, г, д

24. в

25. б

26. а, б, в, г

27. а, в, г, д, е, ж, з, и

28. б, в, г, д, е, з

29. б, в, г

30. б

31. в, г, д, е, з

32. в

33. б

34. в

35. а

36. б

37. б

38. а, г, д

39. а

40. а, в, д

41. д

42. б

43. б

44. а

45. а, б, г

46. в

47. в, г, е

48. б