Характеристика отраслей сельского хозяйства Оренбургской области за 2010-2017гг.

Оренбургская область в сельском хозяйстве в 2017 году по объёму произведённой продукции в стоимостном выражении заняла 15-ое место среди российских регионов (99,6 млрд руб.) В общероссийском объеме сельхозпродукции доля Оренбургской области находилась на уровне 2,0%. В масштабах федерального округа данная область обеспечила 8,7% всей сельскохозяйственной продукции Приволжского ФО.

 

Рисунок 1-Производство продукции сельского хозяйства в Оренбургской области в фактических ценах за 2010-2017гг.  

 

Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в Оренбургской области в 2017г. составило 49,9 тыс. руб. (20-е место в рейтинге регионов РФ). В 2017 году в среднем по России данный показатель находился на отметке 34,4 тыс. руб.

Сельское хозяйство Оренбургской области традиционно специализируется на производстве продукции земледелия. Однако если посмотреть на показатели производства в стоимостном выражении, то в 2017 году в Оренбургской области на долю продукции животноводства пришлось 55,8%, доля продукции растениеводства составила 44,2%.

Животноводство Оренбургской области представлено продукцией молочно-мясного скотоводства, свиноводства, яичного и мясного птицеводства и овцеводства.

В 2017 году Оренбургская область по размеру стада крупного рогатого скота (КРС) вошла в ТОП-10 регионов, расположившись на 5-м месте, в том числе по поголовью коров - на 7-м месте. По размеру стада овец и коз данная область вошла в ТОП-20 российских регионов, заняв 15-е место, по размеру стада свиней - 24-е место.

По объемам производства говядины Оренбургская область в 2017 году вошла в ТОП-10 регионов-производителей данного вида мяса, заняв 6-е место, баранины и козлятины - 13-е место, свинины - 23-е место, мяса домашней птицы - 28-е место. Производимые объемы молока вывели Оренбургскую область в ТОП-10 регионов, где она расположилась на 8-м месте. По производству яиц заняла 15-е место среди российских регионов.

Растениеводство Оренбургской области обеспечивает значительную долю производства сельхозпродукции в масштабах всей страны. В 2017 году наибольшее распространение здесь получили зерновые культуры, среди которых, по объемам сборов, лидируют озимая и яровая рожь (3-е место в рейтинге российских регионов-производителей данной культуры), сорго и гречиха (4-ые места в соответствующих рейтингах), просо (5-е место). В данном регионе активно выращивались озимая и яровая пшеница (15-е место), озимый и яровой ячмень (16-е место), овес (17-е место), озимая и яровая тритикале (19-е место) и кукуруза на зерно (23-е место).

Особое место в сельском хозяйстве Оренбургской области отводится производству бахчевых продовольственных культур. В 2017 году объемы производства бахчевых в промышленном секторе (в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах) вывели данный регион на 4-е место в общероссийском рейтинге, обеспечив при этом свыше 9% всего производства бахчевых продовольственных культур в России.

Из масличных культур в Оренбургской области в 2017 году производились следующие: семена подсолнечника (8-е место по сборам среди регионов РФ), семена рыжика (11-е место), семена горчицы (17-е место), соевые бобы (29-е место) и семена озимого и ярового рапса (55-е место).

По сборам зернобобовых культур в 2017 году Оренбургская область заняла 21-е место среди российских регионов, в том числе по производству гороха - 33-е место.

В Оренбургской области активно развивается овощеводство. По объемам производства овощей открытого и защищенного грунта Оренбургская область заняла 22-е место в рейтинге регионов, в том числе по сборам овощей открытого грунта - 15-е место, тепличных овощей - 48-е место.

Объемы производства сахарной свеклы в 2017 году вывели Оренбургскую область на 23-е место в рейтинге. Сборы картофеля промышленного выращивания - на 54-е место.

Животноводство Оренбургской области в 2010-2017 гг. характеризовалось:

- сокращением стада КРС, в том числе коров, при этом производство говядины росло до 2012 года включительно, после объемы незначительно снизились и с 2012 по 2017 гг. находятся на относительно стабильном уровне. Объемы производства молока в регионе в целом показывают положительную динамику;

- ростом поголовья овец и коз и производства баранины и козлятины;

- снижением размеров стада свиней, при этом объемы производства свинины росли;

- растущими объемами производства мяса домашней птицы и яиц. Производство яиц в регионе росло до 2014 года включительно, в 2015 году произошло его снижение на 8%. В 2016-2017 гг. показатели производства оставались стабильными.

В 2017 году стоимость продукции животноводства в Оренбургской области, по предварительным данным Росстата, составила 55,6 млрд руб. В общей стоимости всей продукции животноводства, произведенной в РФ, доля данного региона находилась на уровне 2,3% (11-е место среди регионов РФ).

Производство мяса по виду в Оренбургской области в 2017 году выглядело следующим образом. Объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 150,7 тыс. тонн. Из этого объема на говядину пришлось 35,7%, на мясо птицы - 30,3%, на свинину - 29,9%, на баранину и козлятину - 2,3%, на другие виды мяса - 1,8%.

Развитие сельского хозяйства осуществляется в рамках реализации мероприятий государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области». В 2013–2020 гг. общий объем ее финансирования составляет за счет средств областного бюджета 17,8 млрд. руб.

За последние 4 года из областного бюджета на поддержку сельского хозяйства было выделено 7,7 млрд. руб. Причем данные расходы имеют положительную тенденцию (в среднем увеличение на 9,7 % к предыдущему году), чего нельзя сказать о расходах из федерального бюджета. На динамику развития сельского хозяйства области влияют различные факторы. С одной стороны, сказываются меры, которые приняты по повышению устойчивости агропромышленного производства, с другой — остается сложной макроэкономическая обстановка в связи с последствиями засухи последних лет, что усиливает вероятность рисков для устойчивого и динамического развития аграрного сектора экономики. Основные сельскохозяйственные предприятия Оренбургской области: Абдулинский район — ООО «Спектр» (производство и реализация круп), Гайский район — СПК «Птицефабрика Гайская» (яйцо куриное; мясо птицы; свинина; молодняк птицы, молодняк свиней), Оренбургский район — ОАО «Мясной комбинат `Оренбургский`» (продукция мясная и колбасные изделия) и ЗАО «Хлебопродукт № 1» (мука и крупа). С 2013 года в Оренбуржье действует новый вид господдержки — предоставление субсидий на компенсацию части затрат на приобретение сельскохозяйственной техники. Особое внимание уделяется социальному развитию села. В этом году завершается реализация соответствующей областной целевой программы «Социальное развитие села до 2019 года». Только в 2017 году за счет средств федерального, областного, местного бюджетов и внебюджетных источников введено в эксплуатацию и приобретено свыше двух тысяч жилых домов общей площадью 180,6 тыс. кв.м. На 18,6 % к соответствующему периоду прошлого года возросла среднемесячная зарплата работников сельского хозяйства. Исходя из рассмотренного материала, можно сделать следующий вывод: сельское хозяйство развивается небольшими темпами. Была увеличена посевная площадь до 4304,4 тыс. гектаров, т. е. на 6,6 % к 2016 г. Из этой территории наибольшую долю имеют зерновые (70 % от всей территории посевной площади), к тому же не имея аналогов по высокому качеству даже среди зарубежных стран. Высокое качество белка (20–24 %) обеспечивает организм человека всеми питательными элементами. Индекс производства показывает рост сельхозпродукции с 2015 г.. Снижение сбора наблюдается в категории «Овощи» (здесь доля посевных площадей составляет 11,2 % от общего показателя). Скотоводство развито практически во всех районах Оренбургской области. Было снижено поголовье крупного рогатого скота и свиней, в сравнении с 2012 г. к 2017 г., на 5,8 %. Противоположную тенденцию имеют овцы и козы, где наблюдается увеличение поголовья за аналогичный период на 14,4 %. Главными целями развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы остаются модернизация и переход на инновационный путь развития. Основными задачами являются: поддержание продовольственной безопасности и необходимого уровня дохода, привлечение инвестиций в сельскохозяйственную деятельность, а также развитие всей социальной сферы сел.

   2.2 Анализ агропромышленного комплекса Оренбургской области за 2010-2017гг.

На современном этапе Оренбургская область занимает одно из лидирующих мест в стране по производству многочисленных наименований растениеводческой продукции Приволжского федерального округа. В области выращиваются зерновые и зернобобовые, технические и кормовые культуры. Особое место в сельском хозяйстве области отводится производству бахчевых культур.

На 1 января 2017 г. в Оренбургской области насчитывалось 7216 крестьянских (фермерских) хозяйств, включая индивидуальных предпринимателей, заявивших основным видом деятельности «Сельское хозяйство» и 305,4 тыс. личных подсобных хозяйств, за которыми закреплено 1,49 млн га сельхозугодий, в том числе 1,1 млн га пашни.

В Оренбургской области выращивают следующие культуры: пшеница и рожь, соя и подсолнечник, картофель, горох, кукуруза и бахчевые. 70 % всех посевных площадей занимают зерновые культуры, основной из которых является пшеница (яровая и озимая, в том числе и твердого сорта, дающая зерно высокого качества для выработки муки высшего сорта). Размер посевных площадей сельскохозяйственных культур представлен в таблице 4.

Общая посевная площадь в 2017г. по Оренбургской области составила 4225,9 тыс. га, т. е. увеличилась на 5,4 % к аналогичному показателю 2010 г. Наибольшую зерновую площадь имеют зерновые и зернобобовые культуры (64,3 % от общей посевной территории в 2017 г.). Аналогичный показатель по картофелю имеет тенденцию к снижению. Так, в сравнении с 2010 г. к 2017 г., он уменьшился на 4,71 %, что объясняется снижением объема продаж на рынках, т. е. население более заинтересовано в наличии личного хозяйства для производства продукции собственного потребления. (Таблица4)

 Многие экологи полагают, что необходимо сократить площади, используемые для посева зерновых культур, там, где они дают убыточные результаты, и превратить эти земли в пастбища, что не потребует больших затрат.

 Такое изменение поспособствует росту рентабельности сельскохозяйственной деятельности, увеличению продукции животноводства и совершенствованию структуры питания населения. Наиболее продуктивным по сбору продуктов растениеводства по таблице 4 является 2012г., чей валовой объем составил 4304,40 тыс. ц. Менее результативным — 2010 г. (4009,4тыс. ц.), что связано с аномальной жарой во многих республиках и областях страны. Тенденцию к увеличению сбора имеет такая сельскохозяйственная культура, как картофель (увеличение в среднем на 7,8 %). Численное значение сбора овощей, в среднем, осталось неизменным. можно сделать следующий вывод, что в 2010 г. сбор картофеля с 1 га посевной площади составил 143 центнера и овощей — 273,3 центнера, что в целом удовлетворяет условиям нормы и говорит о хорошем урожае прошедшего года.  Показатель картофеля имеет тенденцию к снижению. Так, в сравнении с 2010 г. к 2017, он был понижен на 95,4 %, что объясняется снижением объема продаж на рынках, т. е. население более заинтересовано в личном хозяйстве.  Климат Оренбуржья — континентальный, где преобладают засушливое лето и холодная зима, что в небольшой степени ограничивает возможности сельхозтоваропроизводителей.               

Однако этот фактор сыграл значительную роль в формировании почвы области, 80 % из которой является черноземной, темно-каштановой и аллювиальной (т. е. сформировавшаяся в речных долинах). По этой причине Оренбургская область является зоной сельскохозяйственного освоения интенсивного характера — 88 % общей ее территории составляют сельскохозяйственные угодья, а по всей площади России их доля занимает лишь 13 %.Если определять сельскохозяйственную специализацию региона, то можно говорить о зерноводческо — животноводческой, так как за объем валовой сельхозпродукции в общем Оренбуржье занимает 14–15 место по России, а по показателям валового зернового сбора — лидирующее место в Приволжском федеральном округе.

  Сельхозтоваропроизводители Оренбургской области в 2013 г. увеличили поголовье крупного рогатого скота. Наибольший интерес здесь проявляют хозяйства населения. Относительно небольшое снижение на 4,8 тыс. голов имеют сельхозорганизации. Менее развиты в этой сфере фермерские хозяйства, выращивающие лишь 8,6 % от общего поголовья крупного рогатого скота. На 1 января текущего года имелось 645 тыс. голов КРС, что на 11,6 тыс. голов больше аналогичного периода прошлого года. Производители снизили в 2013 г. число голов свиней до 279,9 тыс., что на 15,3 тыс. голов меньше аналогичного показателя 2012г.

Таблица 4-Посевные площади сельскохозяйственных структур Оренбургской области за 2010-2017гг [11]

                                                                                                                              Тыс.га

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2013г	2014г.	2015г.	2016г.	2017г.	2017г. к 2010г в %
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Вся посевная площадь	4009,4	4010,0	4304,40	4250,3	4248,2	4221,9	4196,3	4225,9	105,40
Зерновые и зернобобовые культуры	2788,3	2867,5	2886,2	2895,0	2964	2841,2	2739,9	2717,4	97,46
Технические культуры	568	623,0	745,20	642,5	588,40	641,45	723,5	811,1	142,80
из них: подсолнечник	548	651,30	721,20	645,70	552,90	652,90	683,0	762,2	139,09
Картофель и овощебахчевые культуры	57	61,2	63,8	65,10	68	75,30	80,30	81,5	142,98
Из них картофель	19,1	18,9	18,7	18,5	18,6	18,2	18,3	18,2	95,29
овощи	7,5	7,6	7,9	8,2	8,4	8,1	7,7	7,6	101,33
Кормовые культуры	596,1	601,9	609,20	618,7	627,9	631,5	652,6	615,9	103,32

Динамика общей посевной площади Оренбургской области за 2012-2016 гг. представлена на рисунке 2.

 

Рисунок 2 -Динамика общей посевной площади Оренбургской области за 2010-2017гг.

 

Если сравнивать общее количество посевных площадей в 2017 г. с этим же показателем 2015 г., то можно отметить увеличение в 2017 г. на 29,6 тыс. га, а по сравнению с 2010 г. – на 216,5 тыс. га. Однако, размер посевных площадей, занятых зерновыми и зернобобовыми культурами, имеет тенденцию к снижению: в 2017 г. по сравнению с 2010 г. – на 70,9 тыс. га, а по сравнению с 2015 г. – на 22,5 тыс. га (рисунок 3).

Рисунок 3- Динамика размера посевной площади области, занятой зерновыми и зернобобовыми культурами, за 2010-2017 гг., тыс. га

 

Размер валового сбора продуктов растениеводства в хозяйствах всех категорий Оренбургской области представлен в таблице 5.

 

 

Таблица 5 - Валовой сбор продуктов растениеводства (в хозяйствах всех категорий) в Оренбургской области [11]

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2013г.	2014г.	2015г.	2016г.	2017г.	2017г. к 2010г в %
Зерно	4705,3	1579,1	2049,1	2174,2	2547,3	2435,1	2156,7	3133,9	21,12
Семена масличных культур	3653,0	5634,9	7074,9	4559,5	5044,6	5391,4	5432,4	6831,4	187,0
семена подсолнечника	3631,9	5591,4	7011,5	3891,2	4898,8	5187,2	5281,1	6624,9	182,4
Картофель	2471,2	2589,3	2868,8	2871,6	2885,1	2899,5	2991,6	2766,7	111,9
овощи	2206,1	2195,2	2159,0	2139,7	2116,5	2059,8	2166,4	2142,6	97,12

 

                                                                                                                                                                                            

 

 

Наиболее продуктивным по сбору продуктов растениеводства является 2017 г., в котором валовой объем составил 31339,3 тыс. ц. менее результативным – 2010 г., что связано с аномальной жарой во многих республиках и областях страны, в том числе и в Оренбургской области (рисунок 4).

Рисунок 4-Динамика валового сбора зерна в Оренбургской области за 2010-2017 гг., тыс. ц

Оренбургская область занимает одно из лидирующих мест по производству многочисленных наименований растениеводческой продукции в Приволжском федеральном округе и стране в целом. Валовые сборы зерна в 2016 г. являются рекордными за последние 16 лет. Урожайность сельскохозяйственных культур в Оренбургской области за 2010-2017 гг. представлена в таблице 6.

 

 Таблица 6-Урожайность сельскохозяйственных культур в Оренбургской области (в хозяйствах всех категорий; центнеров с одного гектара убранной площади) [11]                                                                                             

                                                                                                                          тыс.ц    

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2013г	2014г.	2015г.	2016г.	2017г.	2017г. к 2010г в %
Зерновые культуры (в весе после доработки)	8,6	8,8	9,5	10,1	10,3	9,9	10,2	12,1	+3,5
Подсолнечник (в весе после доработки)	6,9	8,7	11,1	8,9	9,3	9,1	9,4	9,3	+2,4
Картофель	129,7	153,9	154,9	155,1	155,8	155,6	164,1	153,0	+23,3
овощи	295,3	281,2	273,9	271,7	262,9	265,7	280,1	280,7	-14,6

  

Таким образом, урожайность сельскохозяйственных культур в 2017 г. по сравнению с 2010г. увеличивается, за исключением овощей, где прослеживается отрицательная величина. Большое значение в агропромышленном комплексе занимает также и скотоводство. Поголовье скота по категориям хозяйств Оренбургской области представлено в таблице 7. Сельхозтоваропроизводители Оренбургской области в 2017 г. снизили поголовье крупного рогатого скота по сравнению с 2010 г. на 9,74 %. А вот фермерские хозяйства, наоборот увеличили данный показатель на 66,89 %. Причем следует отметить, что общее число голов овец и коз по всем категориям хозяйств в целом в 2017 г. возросло до 331,5 тыс., что на 11,24 % больше аналогичного показателя 2010 г. (в данном случае лидерство также за фермерскими хозяйствами).

Несмотря на аномальные погодные условия и нашествие вредителей состояние отрасли в последние 5 лет стабилизируется. Увеличиваются посевные площади (в соответствии с государственной программой «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков cельхозпродукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» на 2013-2020 годы площадь сева озимых к 2020 году должна составлять 800 тыс.га), проводится сортосмена, совершенствуются технологии возделывания зерновых культур. Многие хозяйства области применяют орошение и получают, благодаря тому, урожайность в 2-3 раза выше.

Таблица 7 -Поголовье скота по категориям хозяйств (на конец года).[11]                                            

                                                                                                                                                                    тыс.голов  

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2013г	2014г.	2015г.	2016г.	2017г.	2017г. к 2010г в %
Крупный рогатый скот	638,4	642,5	645,0	631,5	623,4	609,7	596,6	576,2	90,26
сельскохозяйственные организации	300,3	297,0	294,0	279,5	268,4	263,2	251,4	236,0	78,59
хозяйства населения	292,5	296,4	298,8	297,8	296,8	288,5	278,1	264,1	90,29
фермерские хозяйства	45,6	47,1	52,2	54,9	58,2	60,3	67,1	76,1	166,89
Из них коровы	281,9	282,5	284,0	278,7	271,3	264,3	259,1	246,0	87,26
сельскохозяйственные организации	113,8	109,3	108,5	104,6	99,8	96,5	93,4	88,0	77,33
хозяйства населения	149,4	151,5	153,5	149,7	145,9	141,8	135,6	125,2	83,8
фермерские хозяйства	18,7	20,9	22,2	24,1	25,6	27,3	30,1	32,8	175,40
Свиньи	295,2	287,3	279,9	285,1	292,5	291,9	291,4	289,6	98,10
сельскохозяйственные организации	152,5	157,1	143,4	153,6	162,8	159,9	157,1	153,8	100,85
хозяйства населения	116,2	113,2	110,40	105,4	105,90	106,3	106,6	108,10	93,03
фермерские хозяйства	26,5	26,4	26,1	24,2	23,8	25,9	27,7	27,7	104,53
Овцы и козы	298	312,5	315,8	317,4	319,7	327,5	335,2	331,5	111,24
сельскохозяйственные организации	43,8	44,1	44,7	42,5	39,2	39,0	39,1	31,2	71,23
хозяйства населения	194,9	195,8	209,6	212,1	215,7	219,5	224,7	226,6	116,26

 

 

Наглядно информация представлена на рисунке 5.

Рисунок 5- Динамика поголовья крупного рогатого скота в целом в Оренбургской области за 2010-2017 гг., тыс. голов

 

Производство основных видов продукции животноводства по категориям хозяйств в Оренбургской области за 2010-2017 гг. представлено в таблице 8. Откуда можно сделать вывод, что производство скота и птицы на убой увеличилось в 2017 г. по сравнению с 2010 г. на 2,9 %, производство молока всех видов снизилось на 8,79 %, а производство яиц – на 6,56 %.

Динамика производства скота и птицы на убой в Оренбургской области представлена на рисунке 6.

 

 

Рисунок 6- Динамика производства скота и птицы на убой в Оренбургской области за 2010-2017 гг., тыс. тонн

 

 

Таблица 8 Производство основных видов продукции животноводства по категориям хозяйств Оренбургской области за 2010-2017гг [11]  

                                                                                                                                                                                тыс.тонн                                                                                                                                                                      

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2013г	2014г.	2015г.	2016г.	2017г.	2017г. к 2010г в %
Скот и птица на убой (в живом весе), тыс. тонн	220,5	217,1	215,2	229,1	234,2	230,5	227,0	226,9	102,90
сельскохозяйственные организации	89,0	85,4	80,7	87,6	97,9	95,5	92,7	96,7	108,65
хозяйства населения	123,5	125,1	126,0	125,9	126,1	125,7	124,4	119,4	96,68
фермерские хозяйства	8,0	8,3	8,5	9,4	10,2	10,0	9,9	10,8	135,00
Молоко всех видов, тыс. тонн	829,4	819,5	815,3	813,1	811,0	805,9	797,5	756,5	91,21
сельскохозяйственные организации	249,7	231,7	226,2	219,4	211,6	209,1	198,4	187,6	75,13
хозяйства населения	554,6	556,8	560,40	563,1	567,3	565,3	562,1	527,0	95,02
фермерские хозяйства	25,1	27,3	28,7	28,5	32,1	35,9	37,0	41,9	166,93
Яйца – всего, млн штук	1134,2	1078,5	1044,7	1056,8	1090,20	1087,1	1083,0	1059,8	93,44
сельскохозяйственные организации	781,9	745,9	703,5	732,9	754,3	755,0	754,9	740,50	94,71
хозяйства населения	347,4	342,2	337,0	333,5	331,9	323,4	324,3	315,6	90,85
фермерские хозяйства	4,9	4,5	4,2	4,1	4,0	3,9	3,8	3,7	75,51

Динамика производства молока всех видов в Оренбургской области представлена на рисунке 7.

Рисунок 7-Динамика производства молока всех видов в Оренбургской области за 2012-2016 гг., тыс.тонн

 

Динамика производства яиц в Оренбургской области представлена на рисунке 8.

Рисунок 8-Динамика производства яиц в Оренбургской области за 2010-2017 гг., млн. штук

 

Исходя из рассмотренного материала, можно сделать вывод, что аграрный сектор экономики Оренбургской области, связанный непосредственно с производством сельскохозяйственной продукции, развивается небольшими темпами. По итогам 2017 г. в Оренбургской области снизился индекс инвестиционного риска. Исследования проводились рейтинговым агентством «Эксперт». В результате чего инвестиционная привлекательность региона улучшилась и переместилась с 33 на 24 место в общем списке. В настоящее время Оренбургская область обладает достаточным инвестиционным потенциалом, умеренными рисками и проработанной нормативной правовой базой в инвестиционной сфере. Однако степень использования имеющегося на территории региона инвестиционного потенциала пока недостаточна. Согласно стратегии развития Оренбургской области до 2020 г. главными целями в аграрном секторе экономики выступают модернизация и переход на инновационный путь развития. Основные задачи стоящие перед аграрным сектором экономики Оренбургской области до 2020г.:

- Поддержание продовольственной безопасности и необходимого уровня дохода

- Привлечение инвестиций в деятельность аграрного сектора экономики

- Развитие социальной сферы сел Оренбургской области

Кроме того, в сфере животноводства наиболее приоритетным направлением является реализация проектов создания крупных предприятий, специализирующихся на выращивании крупного рогатого скота мясного направления, а также мясном (грубошерстном) овцеводстве. Это такие проекты как: «Реконструкция и модернизация комплекса по производству мяса козы и создания племенного стада коз Бурской породы», «Развитие мясного скотоводства», «Строительство селекционно-генетического центра на 5820 свиноматок», «Строительство откормочной площадки для выращивания КРС и модернизации организации по убою и переработке мяса в Оренбургской области». Перспективным направлением для Оренбургской области также является поставка степного «мраморного» мяса и мясопродуктов. Молочное животноводство и производство молочных продуктов играют значительную роль для обеспечения населения Оренбургской области высококачественными и доступными продуктами питания. Дополнительный импульс к развитию получит рыболовство, в первую очередь на Ириклинском водохранилище. В сфере растениеводства Оренбургской области можно выделить:

1) обеспечение соблюдения севооборотов;

2) выведение из оборота малопродуктивных угодий и перевод в другие категории низкопродуктивной пашни;

3) использование фитомелиорации для создания продуктивных пастбищно-степных угодий;

4) создание степемелиоративных и лугомелиоративных станций;

5) пересмотр действующей структуры сельхозугодий, обеспечивающей устойчивое развитие аграрного сектора экономики региона .

В аграрном секторе экономики Оренбургской области необходимо: -повышать технологическую оснащенность сельскохозяйственных предприятий;  -внедрять систему мотивации труда сельскохозяйственных работников; -стимулировать за результативные показатели эффективности сельскохозяйственного производства. В Оренбургской области приняты меры по активизации процессов кооперации и интеграции агропромышленного производства, охватывающих все технологические и финансовые процессы от производства сельскохозяйственного сырья до его переработки и реализации конечной продукции. Значительную роль в этом сыграла финансовая поддержка администрацией области сельских товаропроизводителей всех форм хозяйствования и собственности. Проводя анализ ситуации в аграрном секторе экономики Оренбургской области, необходимо, на наш взгляд, предпринять рад шагов для улучшения условий работы сельхозтоваропроизводителей и повышения результатов их деятельности:

1) регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию;

2) введение ограничений на импорт;

3) дифференцированное субсидирование;

4) снижение налоговой нагрузки и издержек производства;

5) внедрение инновационных технологий для производства сельскохозяйственных культур.

Южные районы Оренбуржья представлены таким направлением животноводства, как выращивание овец, где главной продукцией является шерсть и мясо. При этом поголовье наших овец состоит из ценных тонкорунных пород.

Шерсть коз оренбургской породы обладают тонка, эластична и обладает хорошими прядильными качествами, что значительно отличает их от пород других регионов. Они выращиваются в следующих районах: Домбаровский, Гайский, Новоорский, Кувандыкский, Ясненский и Соль-Илецкий. Изначально, предшественники пуховой козы разводились на севере Индии, а в современное время знамениты на всю Россию.

Большими темпами развивается свиноводство, так как для выращивания свиней необязательны обширные территории. Главными районами разведения свиней являются центральная и западная зона Оренбургской области, а также Светлинский и Адамовский район. Основная порода свиней — это крупная белая, дающей при откорме наиболее высокие привесы.

Производство яиц не имеет значительных отклонений в объеме выпуска. В 2013 году их производство снижено, в сравнении с 2012 годом, на 5,3 %. В их выпуске наиболее заинтересованы сельхозорганизации, в отличие от хозяйств населения и фермерских хозяйств (73 % от общего объема производства яиц).

На динамику развития сельского хозяйства области влияют различные факторы. С одной стороны, сказываются меры, которые приняты по повышению устойчивости агропромышленного производства, с другой — остается сложной макроэкономическая обстановка в связи с последствиями засухи последних лет, что усиливает вероятность рисков для устойчивого и динамического развития аграрного сектора экономики.

Главными целями развития сельского хозяйства на 2017–2018 годы остаются модернизация и переход на инновационный путь развития.

Основными задачами являются: поддержание продовольственной безопасности и необходимого уровня дохода, привлечение инвестиций в сельскохозяйственную деятельность.

   В Оренбургской области и в частности в ее аграрном секторе есть необходимый потенциал эффективного развития. В этой связи на территории Оренбургской области необходимо стимулировать развитие инвестиционного консалтинга в реальном секторе экономики.