БОЛЕЗНИ СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР

ЛЕКЦИЯ № 10. БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ПЛОДОВО–ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР.

План

10.1. Болезни и вредители плодовых культур.

10.2. Болезни и вредители ягодных культур.

10.3. Болезни и вредители винограда.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР

БОЛЕЗНИ СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР

Парша яблони и груши. Возбудители – сумчатые грибы Venturia inaequalis (Cke.) Wint. и Venturia pirina Aderh. (кл. Аскомицеты Ascomycetes, пор. Плеоспоровые Pleosporales). Поражают соответственно только яблоню или грушу. Паршой поражаются листья, чашелистики, плодоножки, плоды. На листьях вначале появляются слабовыраженные желтоватые маслянистые пятна. Позднее они приобретают зеленовато–бурый цвет, на их поверхности заметен бархатистый налет. На листьях яблони пятна парши расположены преимущественно на верхней стороне, а на листьях груши – на нижней. Сильно пораженные листья засыхают. На плодах пятна округлые, темные, с узким светлым ободком. Поверхность пятен также покрывается оливково–буроватым налетом. При заражении молодых плодов они становятся уродливыми, плохо растут. Из–за парши снижается урожайность, ухудшается качество плодов, уменьшается прирост, нарушается развитие почек, снижается зимостойкость. Возбудитель сохраняется на опавших пораженных листьях.

Меры защиты. Закладка садов с посадкой устойчивых сортов. Запашка опавших листьев, искореняющего опрыскивания. В период вегетации – применение фунгицидов, в первую очередь – препаратов меди.

Мучнистая роса яблони. Возбудитель – гриб Podosphaera leucotricha Salm. (кл. Сумчатые Ascomycetes, пор. Эризифовые Erysiphales). Вызывает болезнь на молодых листьях и побегах, бутонах, плетках и молодых завязях. Поражаемые органы покрываются серовато–белым мучнистым налетом, который постепенно приобретает рыжеватый оттенок; при сильном поражении они недоразвиваются и засыхают. Развитию мучнистой росы способствует сухая жаркая погода, особенно в первой половине вегетационного сезона. Начинаться болезнь может с момента распускания почек и появления первых листьев, поскольку мицелий гриба сохраняется в покоящихся почках. Кроме мицелия возбудитель может сохраняться в пораженных растительных остатках. Мучнистая роса сильнее проявляется на старых деревьях в запущенных садах.

Миры защиты. Своевременная вырезка пораженных побегов, обработки фунгицидами.

Монилиоз, или плодовая гниль, яблони и груши. Возбудитель – гриб Monilia fructigena Pers. (кл. Дейтеромицеты Deuteromycetes, пор. Гифомицеты Hyphomycetales). Монилиоз проявляется в форме плодовой гнили и монилиального ожога. Больные плоды обычно опадают, но могут и долго висеть на ветвях. Со временем плоды чернеют, мумифицируются. Плодовой гнилью поражаются главным образом плоды, получившие механические повреждения кожуры. Возбудитель, сохраняется в пораженных мумифицированных плодах, а при ожоговой форме – в коре пораженных побегов. Развитию обеих форм монилиоза благоприятствует влажная прохладная погода.

Меры защиты. Обязательная уборка пораженных упавших и висящих плодов; предохранение плодов от механических повреждений; вырезка пораженных побегов; обработка фунгицидами, в частности – препаратами меди.

Ржавчина груши. Возбудитель – гриб Gymnosporangium sabinae (Dicks.) G.Winter (кл. Пукциниомицеты Pucciniomycetes, пор. Пукциниевые Pucciniales). Гриб – двухозяинный паразит с двухгодичным циклом развития. На груше симптомы заболевания проявляются после цветения на зеленых частях растения (плодах, побегах, листьях) в форме сравнительно крупных, округлых пятен интенсивно желтого (до оранжевого) цвета. На некоторых сортах пятна окаймлены пурпурным ободком. К середине лета верхняя сторона покрывается мелкими черными точечками (спермогониями), а нижняя – пятнами с желто–зеленым оттенком. Основным хозяином патогена являются различные виды можжевельника. На можжевельнике инфицированные ветви несут в коре и древесине гифы грибницы, вызывающие утолщения, образующиеся в результате интенсивного роста и развития клеток растения–хозяина. На зараженных ветвях можжевельника ежегодно формируется телиостадия в виде крупных рожковидных образований, покрытых бархатистым налетом коричневого оттенка. В период повышения влажности эти выросты набухают, приобретают студенистую консистенцию и меняют окраску на желтую, покрываясь налетом формирующихся базидий. Ржавчина груши – приводит к опадению листвы раньше установленного срока, что ведет к уменьшению размеров и ухудшению вкусовых качеств формирующихся плодов.

Меры защиты. Выращивание устойчивых сортов. Недопущение выращивания можжевельника рядом с грушами. Применение химических фунгицидов.

Черный рак. Возбудитель – гриб Sphaeropsis malorum Peck. (кл. Дейтеромицеты Deuteromycetes, пор. Пикнидиальные Picnidiales). Поражает кору, листья и плоды; наиболее опасно поражение коры на скелетных ветвях и штамбе плодовых деревьев. Пораженная кора имеет вид обуглившегося дерева, она трескается и покрывается мелкими бугорками. При поражении более тонких ветвей кора на них вздувается, отстает от древесины, растрескивается и выглядит обожженной. Эту форму черного рака часто называют «огневица» или «антонов огонь». Черный рак возникает в местах механических повреждений, подмерзаний коры, солнечных ожогов, повреждения насекомыми и т. п. На листьях появляются округлые (диаметром 4–6 мм) красновато–коричневые пятна. Возбудитель сохраняется в пораженной коре, листьях, плодах. Болезнь обычно прогрессирует на загущенных посадках, где ежегодно не проводят профилактические мероприятия.

Меры защиты. Агротехника, ежегодная обрезка, защита от солнечных ожогов и механических повреждений, уничтожение опавших пораженных листьев и плодов. Лечение ран на стволах и ветвях. При обнаружении симптомов черного рака на коре вырезают пораженный участок, захватывая 1–2 см здоровой коры, рану дезинфицируют медным или железным купоросом и замазывают садовым варом. Большие раны после замазывания обматывают мешковиной. Сильно пораженные ветви вырезают и уничтожают.

Корневой рак. Возбудитель – бактерия Agrobacterium tumefaciens Conn. Это наиболее опасная болезнь саженцев плодовых культур, в том числе и семечковых, которая развивается на корневой системе и корневой шейке. Попадая в растение через ранки на корнях, бактерии вызывают усиленное деление клеток и образуют на корневой шейке и корнях твердые деревянистые наросты. Раковые образования могут разрушаться, высвобождая бактерии, которые сохраняются в почве несколько лет. Пораженные раком саженцы плохо приживаются. Бактерии могут заражать корневую систему ягодных культур, свеклы, моркови, томата, розы и других видов растений.

Меры защиты. Соблюдение севооборотов в питомниках. Выбраковка больных саженцев, особенно с наростами на корневой шейке и главном корне. Дезинфекция корней раствором медного купороса