Оценка эффективности организационно-административных методов управления в  магазине № 28 ООО ТД «Челны-хлеб»

В ООО ТД  «Челны - хлеб» применяются организационно - административные, экономические и социально-психологические методы управления персоналом.

В процессе управления ООО ТД  «Челны - хлеб» используются организационно-административные (65%), экономические (26%) и социально-психологические методы (9%) управления. Наглядно полученные данные показаны на рисунке 2.2.1.

Рис. 2.2.1. Виды методов управления

 В ООО ТД  «Челны - хлеб» в большей степени используются организационно-административные методы управления, так как большая часть опрошенных отметила, что на первом месте у руководителей стоят организационно-административные методы управления.

В ООО ТД  «Челны - хлеб»  организационно-административной деятельности состоит в координации действий подчиненных. Никакие экономические методы не смогут существовать без организационно-административного воздействия, которое обеспечивает четкость, дисциплинированность и порядок работы в коллективе. Важно определить оптимальное сочетание, рациональное соотношение организационно-административных и экономических методов.

В ООО ТД  «Челны - хлеб»    оказывают прямое воздействие на управляемый объект через приказы, распоряжения, оперативные указания, отдаваемые письменно или устно, контроль за их выполнением, систему административных средств поддержания трудовой дисциплины и т.д. Они призваны обеспечить организационную четкость и дисциплину труда.

Регулирование взаимоотношений сотрудников происходит посредством положений о структурных подразделениях и должностных инструкций. При управлении текущей деятельностью предприятия используется властная мотивация (издание приказов, отдача распоряжений, указаний), материальное стимулирование труда работников:

- премиальные по результатам труда;

- использование для отдельных категорий работников сдельной формы оплаты труда;

- комиссионная форма оплаты труда, т.е. оклад + % от продаж  (применяется к торговым представителям).

В ООО ТД  «Челны - хлеб» принята линейно-штабная структура управления (перешли от линейной), включающая специализированные подразделения (штабы), которые не обладают правами принятия решений и руководства какими - либо нижестоящими подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в выполнении отдельных функций, прежде всего, функций стратегического планирования и анализа. В остальном эта структура соответствует линейной.

Предприятие возглавляет руководитель (директор), назначаемый на эту должность предшественником по согласованию с учредителем. В обязанности руководителя входят организация работы предприятия, распоряжение его имуществом, выдача доверенностей, открытие в банках расчетных и других счетов, утверждение штатного расписания, издание приказов и актов в пределах своей компетенции, принятие и увольнение работников, а также применение к ним мер дисциплинарного взыскания и поощрения.

В непосредственном его подчинении находится 6 служб: бухгалтерия, экономическая служба, начальник цеха, зам.по коммерческим вопросам, зам.по развитию, зам.по маркетингу, менеджер по персоналу.

Данные об организационной структуре ООО ТД  «Челны - хлеб» представлены на рис. 2.2.1.

Рис. 2.2.1 - Структура ООО ТД  «Челны - хлеб»

Директор осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством, хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности.

Руководитель принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, созданию безопасных и благоприятных для здоровья условий труда, своевременной выплаты заработной платы. Он защищает имущественные интересы предприятия в суде, арбитраже, органах государственной власти и управления.

Главный бухгалтер – осуществляет организацию бухгалтерского учёта хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия. Руководит работниками бухгалтерии, устанавливает служебные обязанности для них и принимает меры по обеспечению их исполнения.

Бухгалтер-кассир выполняет работу по ведению бухгалтерского учёта имущества, обязательств и хозяйственных операций (учёт основных средств, товарно-материальных ценностей, результатов хозяйственно-финансовой деятельности и т.п.).

Ведущий экономист подчиняется непосредственно директору предприятия. Подготавливает периодическую отчетность в установленные сроки, ведёт учёт экономических показателей результатов производственной деятельности предприятия и его подразделений.

Начальник цеха – руководит работой цеха по производству и отпуску готовой продукции, контролирует поступление материалов на производство, процесс переработки сырья, качество производимой продукции и отпуск готовой продукции на склад. Следит за посещаемостью, ведет табель учёта рабочего времени работников склада и проставляет коэффициент трудового участия.

Заместитель директора по коммерческим вопросам осуществляет контроль за работой с производителями и поставщиками (договорные отношения), конкурентоспособностью цен на продукцию, также контроль за товарными запасами на складе.

Заместитель директора по вопросам развития – осуществляет деятельность по поиску новых клиентов, покупателей, разработкой новых технологий производства, изучает рынок сбыта, развивает ассортимент, стимулирует продажи в ценовой и в неценовой формах, проводит рекламу продукции.

Менеджер по персоналу - возглавляет работу по комплектованию предприятия кадрами рабочих и служащих требуемых профессий, специальностей и квалификации в соответствии с целями, стратегией и профилем предприятия, изменяющимися внешними и внутренними условиями его деятельности, формированию и ведению банка данных о количественном и качественном составе кадров, их развитии и движении.

Организует разработку прогнозов, определение текущей и перспективной потребности в кадрах и источников ее удовлетворения на основе изучения рынка труда, установления прямых связей с учебными заведениями и службами занятости, контактов с предприятиями аналогичного профиля, информирования работников внутри предприятия об имеющихся вакансиях, использования средств массовой информации для помещения объявлений о найме работников. Принимает участие в разработке кадровой политики и кадровой стратегии предприятия

Основные достоинства линейно - штабной структуры:

- более глубокая, чем в линейной, проработка стратегических вопросов;

- некоторая разгрузка высших руководителей;

- возможность привлечения внешних консультантов и экспертов;

- при наделении штабных подразделений правами функционального руководства такая структура - хороший первый шаг к более эффективным органическим структурам управления.

Общий порядок приема и увольнения работников, формы и системы оплаты труда, распорядок рабочего дня, сменность работы, порядок предоставления выходных дней и отпусков и другие вопросы, связанные с осуществлением работниками трудовой деятельности на предприятии регулируется «Правилами внутреннего трудового распорядка».

Работник, договорившийся с администрацией об условиях труда, подает заявление о приеме на работу на имя директора. К нему необходимо предъявить трудовую книжку, оформленную в установленном порядке, диплом или иной документ об окончании соответствующего учебного заведения, если работа требует специальных знаний, паспорт, страховое свидетельство государственного пенсионного страхования, свидетельство о постановке на учет в налоговых органах.

При заключении трудового договора учитывается профессиональная квалификация работника, навыки работы. Соглашением сторон может быть обусловлено испытание с целью проверки соответствия работника поручаемой ему работы. Срок испытания установлен и закреплен в Трудовом кодексе РФ, не может превышать трех месяцев. При поступлении на работу учитывается и физическое состояние лица. Каждый поступающий на работу обязан пройти медицинское освидетельствование, а так же предъявить отметку военного комиссариата о принадлежности к воинской обязанности.

Поступление на постоянную работу оформляется письменным приказом начальника управления, где указывается специальность, по которой принят работник, тарифный разряд(оклад), присваивается табельный номер и в случае необходимости указывается испытательный срок.

 Трудовой договор заключается в письменной форме, составляется в двух экземплярах, каждый из которых подписывается сторонами. Один экземпляр трудового договора передается работнику, другой хранится у работодателя.

Менеджер по персоналу обеспечивает на каждом рабочем месте создание условий труда, соответствующих требованиям законодательства об охране труда и федеральными законами от 17.07.1999 г. № 181-ФЗ «Об основах охраны труда в РФ» и от 21.07.1997 г. № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов», соблюдение работниками Управления трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, обеспечивает в необходимых случаях доставку рабочих к месту работы и обратно, проводит инструктаж с работниками о соблюдении техники безопасности на Челны - хлебных объектах и каждый работник Управления письменно расписывается в этом.

Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме за две недели. По истечении срока предупреждения об увольнении работник имеет право прекратить работу. В последний день работы работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку, другие документы, связанные с работой, по письменному заявлению работника и произвести с ним окончательный расчет. Увольнение работников по инициативе администрации может производиться только в случаях предусмотренных в ст.81 Трудового кодекса РФ.

По мнению респондентов, права и обязанности персонала распределяются на основе должностных инструкций и по распоряжению начальства.

 В итоге 73% опрошенных отметило, что они выполняют те обязанности, которые входят в их должностные инструкции, а 27% сотрудников выполняют те обязанности, на которые указывает руководство. Последние не имеют специально разработанных должностных инструкций, поэтому в полной мере не знают свои права и обязанности. Наглядно результаты ответов на данный вопрос показаны на рисунке 2.2.2.

Рис. 2.2.2. Основания распределения прав и обязанностей

В ходе анализа документов было выявлено, что должностные инструкции разработаны только для управленческого персонала и специалистов, а у рабочего персонала не имеется специально разработанных должностных инструкций.

Оплата труда – это система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, трудовыми договорами.

Заработная плата каждого работника предприятия зависит от его квалификации, сложности выполняемой работы, количества и качества затраченного труда. Минимальный размер ее установлен не ниже МРОТ, установленного законом РФ. Максимальный размер не ограничивается.

В ООО ТД  «Челны - хлеб» действуют следующие системы оплаты труда работников: сдельная и повременная.

Сдельная оплата, применяется для рабочих выполняющих Челны - хлебно-монтажные работы, занятых изготовлением продукции в подсобных производствах, там, где заработок рабочего находится в прямой зависимости от норм выработки, то есть от количества произведенной им за данный период времени качественной продукции, оплата производится по укрупненным нормативам (сдельным расценкам).

На предприятии сдельной оплатой труда охвачены рабочие, занятые на объектах и выполняющих  производство продукции; горячие  цеха собственного производства. Для рабочих кухни ежемесячно устанавливаются наряд-задание на выполнение объема работ по производству готовой продукции. Начисление заработной платы им производится по бригадным нарядам за фактически выполненный объем работ. Распределение сдельной заработной платы между членами бригады производится за фактически отработанное время, согласно табеля учета рабочего времени, с учетом часовой тарифной ставки, присвоенного разряда рабочему и коэффициента трудового участия (КТУ), установленного в бригаде. При оплате труда данной категории работающих руководитель руководствуется часовыми тарифными ставками, которые устанавливаются и утверждаются Приказом.

Повременная оплата – оплата труда работников за фактически отработанное время в соответствии с квалификацией, по тарифным ставкам или окладам, труд которых не поддается нормированию. Заработок рабочего определяется уровнем его квалификации и отработанным временем и не зависит от объема выполненных работ.

Повременная оплата труда на предприятии используется для рабочих кухни, магазина и склада. Им заработная плата начисляется путем умножения часовой тарифной ставки, установленной работнику, на отработанное время согласно табеля. Применяются часовые тарифные ставки которые также устанавливаются и утверждаются Приказом.

Оплата труда работников ИТР предприятия производится по должностным окладам за фактически отработанное время. Размер месячного должностного оклада устанавливается штатным расписанием, утвержденным директором ООО ТД  «Челны - хлеб». Размер месячного должностного оклада работника зависит от его квалификации, сложности выполняемой работы, количества и качества затраченного труда. В месячный должностной оклад не включаются доплаты, надбавки, премии и др. выплаты.

Бухгалтерия предприятия при выплате заработной платы извещает в письменной форме каждого работника о составных частях заработной платы, причитающейся ему за соответствующий период, размерах и основаниях произведенных удержаний, а также общей денежной сумме, подлежащей выплате. Заработная плата перечисляется непосредственно работнику на указанный им счет в банке не реже двух раз в месяц.

В целях материальной заинтересованности работников в достижении высоких конечных результатов, а также повышения зависимости заработной платы каждого работника от вклада в результаты деятельности ООО ТД  «Челны - хлеб» введено «Положение об оплате труда работников предприятия, которое разработано в соответствии с трудовым кодексом РФ и иными нормами действующего трудового законодательства РФ. Положением установлены следующие виды доплат:

-при совмещении профессий и исполнении обязанностей временно отсутствующего работника;

-за сверхурочную работу; за работу в выходные и праздничные дни; за работу в ночное время; за интенсивность труда;

-за работу на тяжелых работах, с вредными и опасными условия труда; за руководство бригадой (звеном).

-водителям, с учетом уровня их квалификации начисляется ежемесячная надбавка за классность.

Расчеты доплат за сверхнормативно отработанное время производятся в соответствии с Трудовым кодексом РФ.

Работнику, выполняющему наряду со своей основной работой по трудовому договору дополнительную работу по другой профессии (должности) или исполняющему обязанности временно отсутствующего работника без освобождения от своей основной работы, производится доплата за совмещение профессий (должностей) или исполнение обязанностей временно отсутствующего работника в размере до 50% от месячного заработка такого работника, или устанавливается по соглашению сторон трудового договора. Доплата за совмещение профессий (должностей) или исполнение обязанностей временно отсутствующего работника должна быть не менее 10% тарифной ставки (оклада) временно отсутствующего работника. Указанная доплата выплачивается в течение всего периода совмещения профессий и исполнения обязанностей временно отсутствующего работника.

Сверхурочная работа оплачивается за первые два часа работы в полуторном размере, за последующие часы - в двойном размере от тарифной ставки. По желанию работника сверхурочная работа вместо повышенной оплаты может компенсироваться предоставлением дополнительного времени отдыха, но не менее времени, отработанного сверхурочно.

Так же на предприятии выплачиваются премии:

- рабочим по результатам работы за отчетный период (месяц); за выполнение особо важного задания; за ввод объектов; единовременные за высокие показатели; к юбилею; к празднику.

- премия рабочим по результатам работы за отчетный период. Выплачивается ежемесячно в размере до 40% тарифной ставки (сдельного заработка) за фактически отработанное время, при фактическом наличии средств, предусмотренных причитающимся фондом оплаты труда на эти цели. Премия выплачивается за выполнение показателей, установленных Положением по премированию рабочих, а также Положениями по премированию рабочих разработанных в ООО ТД  «Челны - хлеб». Премия не начисляется на доплату за работу в выходные и праздничные дни, за сверхурочную работу.

- премия за выполнение особо-важного задания. Устанавливается на основании Задания выданного работнику или группе работников с указанием сроков выполнения, объемов и суммы премии. Выплата премии производится при условии подписания справки о выполнении работы в срок, с соответствующим качеством и в полном объеме.

- единовременные премии за самые высокие показатели в труде выплачиваются работникам, получившим наиболее высокие результаты в работе по сравнению с другими работниками по той же профессии на основании приказов начальника Управления.

- премия к юбилею выплачивается работникам, у которых в соответствующем месяце был юбилей (45, 50, 55, 60 лет) на основании приказа начальника Управления.

- премия за ввод в действие собственных объектов выплачивается при наличии прибыли, при вводе объектов сторонних заказчиков – за счет средств заказчика. Выплачивается на основании приказ

- премия к празднику (23 Февраля, 8 Марта, Дню  торговли, юбилею организации и т.п.). Выплачивается на основании приказа.

Настоящее Положение вводится в целях усиления материальной заинтересованности работников в повышении качества выполняемых задач, своевременного и добросовестного исполнения своих должностных обязанностей и повышения уровня ответственности за порученный участок.

За нарушение трудовой дисциплины, неисполнение или ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей работник может быть полностью или частично лишен премии приказом директора  или приказом начальника управления.

В ООО ТД  «Челны - хлеб» предоставляется материальная помощь по личному заявлению в следующих случаях: по семейным обстоятельствам, на медикаменты и лечение и др.

Таким образом, в ООО ТД  «Челны - хлеб» действует организационно – административные методы управления ивведено «Положение об оплате труда работников предприятия, которое разработано в соответствии с трудовым кодексом РФ и иными нормами действующего трудового законодательства РФ. Работнику, выполняющему наряду со своей основной работой по трудовому договору дополнительную работу по другой профессии (должности) или исполняющему обязанности временно отсутствующего работника без освобождения от своей основной работы, производится доплата за совмещение профессий (должностей), а так же выплачиваются премии.