Любое сельскохозяйственное предприятие обладает определенными ресурсами: земельными, трудовыми, материальными, техническими. Их совокупность составляет ресурсный потенциал. Иными словами, ресурсный потенциал-это сумма ресурсов предприятия независимо от уровня их технологической сбалансированности.
Важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия является земля.
Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важнейшим условием существования человеческого общества.
Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и страны в целом. В сельском хозяйстве получение продукции связано именно с качественным состоянием земли, с характером и условиями её использования. Она является важной производительной силой, без которой немыслим процесс сельского производства.
Земля относится к невоспроизводимым средствам производства в сельском хозяйстве.
Различают такие понятия как «общая земельная площадь» и «площадь сельскохозяйственных угодий». В состав общей земельной площади относят всю территорию, закреплённую за сельскохозяйственным предприятием. Сельскохозяйственные угодья представляют собой земли, которые используются для производства продукции сельского хозяйства. В их состав входят пашня, сенокосы, пастбища, многолетние насаждения, залежи. Соотношение отдельных видов земельных угодий в общей земельной площади принято называть структурой земельной площади, а процентное отношение отдельных видов угодий в общем размере сельскохозяйственных угодий представляет собой структуру сельскохозяйственных угодий (2.2.1).
За последние три года состав и структура земельных угодий изменились. Размеры землепользования в период с 2002-2004гг выросло на 377га, и составила в 2004 году 946га. Наибольший удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий имеет пашня-94,6%, т.к. предприятие занимается выращиванием зерновых культур не только для потребления внутри хозяйства, но и для реализации. Доля пастбищ в хозяйстве составляет всего 5,4%,т.к. стадо крупного рогатого скота в 2004 году насчитывает 6 голов, в т.ч. коров-3.
Таблица 2.2.1
Размеры землепользования и структура сельскохозяйственных угодий в ООО «Караван».
Показатели
Г
Г
Г
Отношение, га
га
%
га
%
га
%
Общая земельная площадь, всего
569
100
569
100
946
100
377
в т.ч.: всего с/х. угодий
569
100
569
100
946
100
37
из них: пашня
547
96,1
547
96,1
895
96,4
348
сенокосы
-
-
-
-
-
-
-
пастбища
22
3,9
22
3,9
51
5,4
29
многолетние насаждения
-
-
-
-
-
-
-
Не с/х. угодий
-
-
-
-
-
-
-
Основное свойство земли – плодородие – способность почвы обеспечить растение необходимым количеством элементов в течение всех периодов роста и развития сельскохозяйственных культур. Плодородные почвы представляют собой результат взаимодействия естественных (природных) и экономических процессов, которые протекают в конкретных условиях ведения земледелия. Уровень использования плодородия находит выражение в урожайности сельскохозяйственных культур (табл.2.2.2.).
В 2004 году по сравнению с 2002 годом урожайность зерновых и сахарной свеклы снизилась на 10% и 14,4%,соответственно. Валовой сбор зерновых в 2004 по сравнению с 2002 годом уменьшился на 7,8%, за счёт снижения урожайности на 10%,хотя посевные площади выросли на 7га или на 2,2%. На 1га выросла площадь под сахарной свеклой, площадь под многолетними травами на протяжении трех лет остается неизменной – 35га.
Таблица 2.2.2
Валовое производство, площади посева и урожайность отдельных сельскохозяйственных культур в ООО «Караван» в2002-2004гг.
Наименование культур
2002
2003
2004
2004 к 2002 в %
Площадь, га.
Урожайность, ц./га
Валовой сбор, ц.
Площадь, га.
Урожайность, ц./га
Валовой сбор, ц.
Площадь, га.
Урожайность, ц./га
Валовой сбор, ц.
Площадь, га.
Урожайность, ц./га
Валовой сбор, ц.
Зерновые и зернобобовые
323
25
8066
330
24,8
8190
330
22,5
7440
102
90,0
92,3
Сахарная свекла
5
375,4
1877
5
302
1510
6
321,5
1929
120
85,6
102,8
Многолетние травы
35
22,8
800
35
22,8
800
35
24,2
850
100
106
106,3
Переход к рыночным отношениям в сельском хозяйстве ознаменовался существенным сокращением объемов производства продукции животноводства. Это было вызвано невостребованностью продукции, произведенной в сельскохозяйственных предприятиях, резким повышением розничных цен на молоко, мясо, продукты их переработки и расширение экспорта продукции животноводства.
Поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств РФ в период с 1990-1997гг сократилось на 44,4% и достигло уровня, который был в 1957г. Резко сократилась численность коров, свиней и птицы, а поголовье овец уменьшилось почти в 1,7 раз.
Поголовье крупного рогатого скота небольшое-6 голов, оно остается неизменным на протяжении трех лет, хотя в 2004 году на 1 корову стало меньше-2 головы. Среднегодовой надой на 1 корову в 2004 году, по сравнению с 2002 годом, вырос в 2,5 раза и составил 43ц, тоже можно сказать и о приросте крупного рогатого скота в 2004 году – 11ц.
Поголовье свиней в хозяйстве в 2004 году выросло на 36% и составило 68 голов, а в 2002 году – 50, т.е. 18 голов. Прирост живой массы свиней также вырос на 62,5% в 2004 году, по сравнению с 2002 годом, и составил 26ц.
Таблица 2.2.3
Поголовье и продуктивность животных в ООО «Караван»
Показатели
Годы
2004 к 2002 в %
2002
2003
2004
Кр. Рог. Ск., гол
6
6
6
100
в т.ч.: коровы
3
3
2
66,7
Свиньи
50
64
68
136
Лошади
1
1
1
100
Среднегодовой удой на 1 корову, ц.
16,7
32,7
43
257,5
Прирост, ц.:
20
39
37
185
Кр. Рог. Ск.
4
10
11
275
Свиньи
16
29
26
162,5
Для обработки всех сельскохозяйственных угодий необходима соответствующая материально-техническая база, которая наряду с земельными ресурсами является необходимым условием производства сельскохозяйственной продукции.
Таблица 2.2.4
Характеристика состояния и развития МТБ в ООО «Караван».
Показатели
2002
2003
2004
2004 к 2002 в %
Наличие ОПФ, тыс. руб.: всего
1378
171
1772
128,6
на 100га с/х. угодий
242,2
311,2
187,3
77,3
на 1 ср. год-го работника
98,4
110,6
110,7
112,5
Наличие энергетических мощностей, л.с.: всего
1601
1786
1786
111,6
на 100га посевной пл.
441
482,7
481,4
109,2
на 1 ср. год-го работника
114,3
111,6
111,6
97,6
Наличие тракторов на конец года, шт.
8
8
8
100
Наличие комбайнов на конец года, шт.
2
2
2
100
За последние три года производственные фонды увеличились в целом на 28,6%, а на 100га сельскохозяйственных угодий наоборот сократились на 23%.
Энергетические мощности также выросли на 11,6%, но на одного среднегодового работника снизились на 2,4%.
Наличие тракторов и комбайнов за три года не изменилось.
Рост основных производственных фондов на одного среднегодового работника обычно связан с сокращением численности работников. В данном хозяйстве такой тенденции не наблюдается: основные фонды на одного среднегодового работника в 2004 году выросли на 12,5%, по сравнению с 2002годом, а численность работников в последние два года остаётся стабильной – 16 человек.
Таблица 2.2.5
Динамика численности работников и фонда заработной платы.
Показатели
2002
2003
2004
Темп роста, %
Фонд оплаты труда, всего тыс. руб.
Численность работников, чел
Фонд оплаты труда, всего тыс. руб.
Численность работников, чел.
Фонд оплаты труда, всего тыс. руб.
Численность работников, чел.
Фонд оплаты труда, всего тыс. руб.
Численность работников, чел.
Всего по организации:
178
14
207
16
455
16
255,6
114,3
В т.ч.: работники занятые в с/х производстве, всего
178
14
207
16
455
16
255,6
114,3
в т.ч.: постоянные
123
10
145
12
312
12
253,6
120
из них: трактористы-машинисты
97
8
110
8
277
8
285,6
100
работники свиноводства
26
2
16
2
35
2
134,6
100
Служащие
55
4
62
4
143
4
260
100
из них: руководители
15
1
16
1
38
1
253,3
100
специалисты
40
3
46
3
105
3
265,5
100
Численность в 2004 году составила 16 человек, что на два человека, или в процентном отношении на 14,3%, больше чем в 2002 году. Фонд оплаты труда всего по сельскохозяйственной организации в 2004 году составил 455 тыс. руб., т.о. он вырос в 2,5раза, по сравнению с 2002 годом-178 тыс. руб.
На предприятии работают только постоянные работники – 10. Из них: трактористы – машинисты – 8,работники свиноводства – 2. Служащие – 4, из них: 1 руководитель и 3 специалиста.
В среднем фонд оплаты труда в хозяйстве, за последние 3 года вырос в 2,6 раза.
На структуру основных производственных фондов оказывает существенное влияние специализация сельскохозяйственного предприятия. Специализация сельского хозяйства имеет большое экономическое значение: во – первых, способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции; во – вторых, создаёт благоприятные условия для научно – технического прогресса, перевода отрасли на индустриальный путь развития; в – третьих, позволяет совершенствовать формы организации труда; в – четвертых, способствует повышению экономической эффективности производства.
К специализированным относят предприятия с главной отраслью, на долю которой приходится свыше 50 % всей товарной продукции сельского хозяйства, а также предприятия, имеющие две основные отрасли, каждая из которых составляет не менее 25 %. Сельскохозяйственные предприятия, имеющие три и более основных отрасли, относят к много отраслевым (табл. 2.2.6).
Мы можем видеть, что данное хозяйство специализируется на выращивании зерновых культур, которые занимают наибольший удельный вес в выручке предприятия за все три года, хотя в 2004 году выручка от реализации зерновых снизилась на 7%, по сравнению с2002 годом, а в целом по продукции растениеводства на 0,5%.
Главным образом предприятие получает выручку от реализации продукции растениеводства, удельный вес которой равен 93,8%. Оставшийся процент-6,2 приходится на отрасль животноводства.
Таблица 2.2.6
Специализация сельского хозяйства в ООО «Караван».
Продукция
2002
2003
2004
Изменение удельного веса в %
Денежная выручка, тыс. руб.
В % к итогу
Денежная выручка, тыс. руб.
В % к итогу
Денежная выручка, тыс. руб.
В % к итогу
Зерновые
661
76,9
1472
78,6
1383
69,9
-7
Сахарная свекла
-
-
126
6,7
169
8,5
8,5
Прочая продукция растениеводства
149
17,3
179
9,6
304
15,4
-1,9
Итого продукции растениеводства
810
94,3
1777
94,9
1856
93,8
-0,5
Кр. Рог. Ск.
-
-
17
0,9
30
1,5
1,5
Свиньи
5
0,6
2
0,1
93
4,7
4,1
Итого скот и птица в живой массе
5
0,6
19
1
123
6,2
5,6
Продукция животноводства собственного производства, реализованная и переработанная
44
5,1
76
4,1
-
-
-
Итого продукции животноводства
49
5,7
95
5,1
123
6,2
0,5
Всего по организации
859
100
1872
100
1979
100
-
Коэффициент специализации
0,6
0,6
0,5
-0,1
Для полной характеристики хозяйственной специализации используют в качестве ее показателя коэффициент специализации. При исчислении специализации учитывают не только удельный вес каждой из товарных отраслей в общей стоимости товарной продукции, но и их количество. Коэффициент специализации (Кс) рассчитывают по формуле:
Кс = 100/Д1(2N1 – 1) + Д2(2N2 – 1) + Дn(2Nn – 1),
где 100 – сумма удельных весов товарной продукции отдельных отраслей;
Д1, Д2, Дn – удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции, %;
N1, N2, Nn – порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому ею удельному весу, начиная с наивысшего.
Коэффициент специализации в 2004 году равен 0,5, что на 10 % меньше чем в 2002 году, когда он составлял 0,6. В среднем за три года коэффициент специализации равен 0,6.Это говорит о том, что предприятие является высоко специализированным, и главным образом специализируется на отрасли растениеводства (выращивание зерновых).
Прибыль предприятия является важнейшей экономической категорией и основной целью деятельности любой организации. Как экономическая категория прибыль отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства, и выполняет ряд функций.
Во–первых, прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия. Получение прибыли на предприятии означает, что полученные доходы превышают все расходы, связанные с его деятельностью.
Во–вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Это связано с тем, что прибыль является одновременно не только финансовым результатом, но и основным элементом финансовых ресурсов предприятия.
В–третьих, прибыль является одним из важнейших источников формирования бюджетов разных уровней.
Себестоимость продукции является важнейшей экономической категорией и характеризует затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Она является также важнейшим качественным показателем работы предприятия, так как характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.
Не смотря на то, что прибыль является важнейшим экономическим показателем работы предприятия, она не характеризует эффективность его работы. Для определения эффективности работы предприятия необходимо сопоставить результаты (в данном случае прибыль) с затратами или ресурсами, которые обеспечили эти результаты.
Одним из важнейших показателей эффективности работы предприятия является рентабельность.
Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.
Для характеристики использования производственных фондов служит показатель – норма прибыли, под которым понимается процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и оборотных средств.
Таблица 2.2.7
Динамика финансовых результатов хозяйствования в ООО «Караван».
Показатели
2002
2003
2004
Изменение(+, -)
Выручка всего, тыс. руб.
859
1872
1979
1120
в т.ч. продукция:
растениеводства
810
1777
1856
1046
животноводства
49
95
123
74
Себестоимость всего, тыс. руб.
825
1600
1799
974
в т.ч. продукция:
растениеводства
759
1424
1611
852
животноводства
66
176
188
122
Прибыль всего, тыс. руб.
34
272
180
146
в т.ч. продукция:
растениеводства
51
353
245
194
животноводства
-17
-81
-65
-48
Рентабельность в целом, %
4
17
10
6
в т.ч. продукция:
растениеводства
7
25
15
8
животноводства
-26
-46
-35
-9
Норма прибыли, %
2,6
17,3
10,2
7,5
По данным, приведенным в таблице можно сказать, что предприятие основную часть прибыли получает за счет отрасли растениеводства, а отрасль животноводства является убыточной. Прибыль за последние три года выросла на 194 тыс. руб.
Норма прибыли в 2004 году составила 10,2%, что на 7,5 % выше показателя 2002 года – 2,6%.
Рентабельность в целом увеличилась на 6% и составила в 2004 году 10%.Предприятие является рентабельным.
Чтобы знать, на сколько предприятие финансово зависимо от различных кредиторов, узнать концентрацию собственного капитала и покрытия им долгов необходимо рассмотреть структуру пассивов.
Таблица 2.2.8
Динамика структуры пассивов в ООО «Караван».
Коэффициенты
2002
2003
2004
Изменение(+, -)
Коэффициент концентрации собственного капитала
0,3
0,7
0,7
0,4
Коэффициент финансовой зависимости
0,7
0,3
0,3
- 0,4
Коэффициент текущей задолжности
0,12
0,12
0,04
- 0,08
Коэффициент долгосрочной финансовой независимости
0,7
0,7
0,3
- 0,4
Коэффициент покрытия долгов собственным капиталом
5,9
6,2
6,6
0,7
Коэффициент финансового левериджа
0,17
0,16
0,15
0,02
На предприятии концентрация собственного капитала составляет 70%, оно на 30% зависит от различных дебиторов и кредиторов. Коэффициент долгосрочной финансовой независимости снизился на 40% и составил 0,3. Деятельность предприятие на 70% зависит от концентрации собственного капитала.
Платежеспособность - это возможность предприятия расплачиваться по своим обязательствам. При хорошем финансовом состоянии предприятие устойчиво платежеспособно; при плохом – периодически или постоянно не платежеспособно.
Поскольку одни виды активов обращаются в деньги быстрее, другие медленнее, необходимо группировать активы предприятия по степени их ликвидности, т.е. по возможности обращения в денежные средства.
В целом показатели платежеспособности характеризуют возможность предприятия в конкретный момент времени рассчитываться с кредиторами по краткосрочным платежам собственными средствами.
Предприятие считается платежеспособным, если эти показатели не выходят за рамки следующих значений:
· коэффициент текущей ликвидности - 2
· коэффициент быстрой ликвидности - 1
· коэффициент абсолютной ликвидности – 0,2
Таблица 2.2.9
Динамика показателей ликвидности.
Показатель
2002
2003
2004
Нормативное значение
Изменение
Коэффициент текущей ликвидности
3,3
3,2
4,5
2,00
1,2
Коэффициент быстрой ликвидности
0,9
0,15
0,19
1,00
-0,71
Коэффициент абсолютной ликвидности
0,6
0,05
0,09
0,20
-0,51
Коэффициент текущей ликвидности в 2004 году составил 4,5, что выше нормативного значения на 2,5. Коэффициенты быстрой и абсолютной ликвидности меньше нормативного значения, 0,19 и 0,09, соответственно. Это говорит о том, что предприятие является платежеспособным.
Природные условия и ресурсный потенциал предприятия как нельзя лучше подходят для развития сельскохозяйственного производства, в частности отрасли растениеводства. Хозяйство имеет 946 га с/х. угодий расположенных на плодородных черноземных почвах, из которых под пашней занято 895 га. Не плохая материально – техническая база: основные производственные фонды составляют 1772 тыс. руб., из которых на 100 га с/х. угодий приходится 187,3 руб. Имеется 8 тракторов и 2 комбайна.
Валовой сбор зерновых в 2004 году составил 7440 ц, а урожайность – 22,5 ц/га. Выручка от реализации за последние три года выросла и составила 1979 тыс. руб. Прибыль на предприятии составляет 180 тыс. руб.
При правильном использовании ресурсного потенциала предприятия можно повысить эффективность производства продукции.
3.СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В ООО «КАРАВАН».
3.1. Основные производственные показатели работы отрасли растениеводства (зерно).
Решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства.
Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого баланса в рационе человека.
Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Зерно – это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности.
В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры занимают около 35 %, а в структуре посевных площадей на их долю приходится почти 60 %. На производство зерна затрачивается 20 % всех затрат труда в растениеводстве. Отрасль зерноводства играет важную роль в экономической деятельности сельскохозяйственных предприятий.
Таблица 3.1.1
Доля отрасли зерноводства в результатах работы ООО «Караван».
2019-12-29
251
Обсуждений (0)
