Размеры, специализация производства и организационная структура предприятия

  Рассмотрим и проанализируем основные показатели размеров предприятия и производства с помощью таблицы 2.2.

Таблица 2.2. – Основные показатели размеров предприятия и производства СПК «Нива»

Показатели	2006	2007	2008	Отчетный год в % к базисному
1	2	3	4	6
Размер предприятия
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	3370	3370	3186	94,5
в т.ч. пашня, га	2919	2919	2755	94,4
Среднегодовая численность работников, чел	69	63	47	68,1
в т.ч. занятых в с/х производстве, чел	63	55	39	61,9
Среднегодовое поголовье скота	485,84	485,89	468,46	96,4
Продолжение таблицы 2.2
1	2	3	4	5
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	17279,5	17421,5	20703,5	119,8
Суммарные энергетические мощности, л.с.	3372	2721	3065	90,89
Размер производства
Валовая продукция, тыс.руб.	4582	5876	6407	139,8
Товарная продукция, тыс. руб.	4354	6589	7040	161,7

 

Анализируя показатели размера предприятия (таблица 2.3), можно сделать вывод, что, в отчетном году (2008) по сравнению с базисным (2006), произошло сокращение площади сельскохозяйственных угодий на 184 га, в том числе пашни на 5,6%. Среднегодовая численность работников сократилась на 22 человека, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве на 24 человека. Это говорит о том, что на предприятии недостаточно развита кадровая политика, т.к. происходит отток рабочих. Поголовье условного скота сократилось на 3,6% (или на 17,38 усл.гол.); среднегодовая стоимость основных и оборотных средств увеличилась на 19,8 %. Эти данные свидетельствуют о том, что предприятие за анализируемый период приобрело новую технику, оборудование и т. д .Суммарные энергетические мощности сократились на 9,11 %. Анализируя размеры производства, видно, что валовая продукция увеличилась на 39,8% (или на 1825 тыс.руб.), а товарная продукция увеличилась на 61,7% (или на 2686 тыс.руб.). Валовая продукция по предприятию за 2005-2007 гг. характеризуется ростом на 8572 тыс. руб., т.е. на 30,6 %.Это показывает, что предприятие стало затрачивать больше средств на производство продукции. Стоимость валовой продукции сельского хозяйства является основным показателем, характеризующим размеры производства – предприятия в целом, его отдельных отраслей и подразделений.

Одним из принципов рациональной организации и планирования производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. На сельскохозяйственных предприятиях этот процесс обычно связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Он может осуществляться до тех пор, пока это экономически выгодно.

Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции. Переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой (оптимальной) степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей.

Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда /15/. Товарной продукцией называется реализуемая часть валовой продукции. К ней относится вся реализованная продукция.Необходимые данные для определения специализации СПК «Нива» представлены в таблице 2.3.

 

 Таблица 2.3. – Состав и структура товарной продукции

 

 

Отрасли и виды продукции	2006		2007		2008
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	Изменения 2008г. к2006г. (+,-)
Растениеводство – всего	1339	30,8	2664	40,4	2966	42,1	1627
Продолжение таблицы 2.3
1	2	3	4	5	6	7	8
в том числе:
пшеница	184	4,2	540	8,2	1821	25,9	1637
рожь	78	1,8	272	4,1	641	9,1	563
гречиха	170	3,9	603	9,2	181	2,6	11
подсолнечник	74	17,1	1065	16,2	75	1,1	1
прочая продукция растениеводства	163	3,7	184	2,8	248	3,5	85
Животноводство - всего	3015	69,2	3925	59,6	4074	57,9	1059
в том числе:
мясо крс	370	8,5	773	11,7	518	7,4	148
мясо свиней	144	3,3	289	4,4	224	3,2	80
молоко	1925	44,2	2506	38,0	3051	43,3	1126
Всего по хозяйству	4354	100	6589	100	7040	100	2686

Источник данных: данные годового отчета за 2006-2008 гг.: форма №9-АПК

 

  По данным таблицы рассчитаем уровень специализации и коэффициент специализации за 2006, 2007 и 2008 гг.

   Уровень специализации (Ус) определяется долей главной (основной) отрасли в структуре товарной продукции, %:

Ус = (ТПг / ТП)*100,

где ТПг - стоимость товарной продукции главной (основной) отрасли, руб.;

  ТП – стоимость товарной продукции сельского хозяйства, руб.

Коэффициент специализации рассчитывается по следующей формуле:

   

где Yi – доля товарной продукции отдельных отраслей;

   i - порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по доле в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

 

2006 год:

Ус = (3015/4354)*100=69,25%

Кс = 100/313,1=0,32

2007 год:

Ус = (3925/6589)*100=59,57%

Кс = 100/402,8=0,25

2008 год:

Ус = (4074/7040)*100=57,87%

Кс = 100/335,3=0,29

 

   На основе полученных расчетных данных можно сделать вывод о том, что деятельность предприятия направлена в основном на выпуск животноводческой продукции, которая составляет 69,25%, 59,57% и 57,87% в 2006, 2007 и 2008 годах соответственно. Выпуск животноводческой продукции за период с 2006-2008 гг. увеличился на 1059 тыс. руб. Это произошло за счет увеличения выпуска мяса КРС на 148 тыс. руб., мяса свиней на 80 тыс. руб. и молока на 1126 тыс. руб. Выпуск растениеводческой продукции также увеличился за период с 2006-2008 гг. на 1627 тыс. руб.

Уровень специализации в 2006, 2007 и 2008 годах составляет 69,25%, 59,57% и 57,87% соответственно. Это свидетельствует о том, что уровень специализации на протяжении трех лет достаточно высокий. Исходя из коэффициента специализации, который равен 0,32, 0,25 и 0,29 в 2006, 2007 и 2008 годах соответственно, можно сделать вывод о том, что у предприятия на протяжении трех лет сохраняется средний уровень специализации. 

Основным показателем наличия рабочей силы в сельскохозяйственных предприятиях на любой момент времени является списочное число работников. Так как по самым различным причинам практически ежедневно происходит движение работников, списочный их состав непрерывно меняется.Поэтому наряду с моментными показателями наличия рабочей силы необходима характеристика общего наличия трудовых ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия в целом за отчетный период. Для этого рассмотрим динамику наличия трудовых ресурсов.

 

Таблица 2.4. - Динамика наличия трудовых ресурсов в СПК «Нива»

 

Показатели	Количество, чел.			В % к итогу			2008 год в % к 2006
	2006 год	2007 год	2008 год	2006 год	2007 год	2008 год
Численность работников - всего, чел, в том числе:	69	63	47	100	100	100	68,1
Работники, занятые в с/х производстве - всего, в том числе:	63	55	39	91,3	87,3	83,0	61,9
Рабочие постоянные, из них:	55	47	28	79,7	74,6	59,6	50,9
- трактористы-машинисты	17	9	7	24,6	14,3	14,9	41,2
- операторы машинного доения, дояры	11	10	8	15,9	15,9	17,0	72,7
- скотники крупного рогатого скота	12	12	11	17,4	19,0	23,4	91,7
Продолжение таблицы 2.4
1	2	3	4	5	6	7	8
- работники свиноводства	2	2	2	2,9	3,2	4,3	100,0
Служащие, из них:	8	8	11	11,6	12,7	23,4	137,5
- руководители	5	2	2	7,2	3,2	4,3	40,0
- специалисты	2	4	3	2,9	6,3	6,4	150,0
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	5	3	3	7,2	4,8	6,4	60,0
Работники торговли и общественного питания	1	1	1	1,4	1,6	2,1	100,0
Работники, занятые на строительстве хозспособом	0	4	4	0,0	6,3	8,5	-

Источник: данные годовых отчетов за 2006-2008гг.: ф. № 5-АПК.

Данные о среднесписочной численности работников свидетельствуют о наибольшей доле работников, занятых в сельском хозяйстве, что вполне логично связано со спецификой предприятия. Среди них преобладают постоянные работники, что обеспечивает стабильность деятельности предприятия. Среди работников несельскохозяйственной сферы выделяются работники, занятые в подсобных промышленных предприятия и промыслах, однако их число довольно нестабильно. Остальные работники являются работниками вспомогательной сферы, их число мало и практически не меняется в течении многих лет. В целом следует отметить снижение среднесписочной численности работников как в масштабах всего предприятия, так и по категориям работников. Это сигнализирует об экономическом спаде в деятельности колхоза «Нива».