Значение и задачи бухгалтерского учета затрат и калькулирования себестоимости продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств

Между учетом затрат и калькулированием фактической себестоимости продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств существуют тесная взаимосвязь и взаимозависимость. Это проявляется, с одной стороны, в том, что основанием для исчисления себестоимости продукции являются данные бухгалтерского учета затрат на производство, с другой стороны, учет затрат организуется с такой детализацией, какая необходима для калькулирования, контроля и управления себестоимости. Учет затрат и калькулирования себестоимости рассматривается как единый процесс познания издержек производства. Все затраты на производство, сгруппированные по  местам их возникновения и по видам продукции, по видам однородных изделий, заказа исследуются в неразрывной связи с выпуском продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств.

Организационно учет затрат вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств - это документирование всех издержек, их группировка по центрам затрат и ответственности, объектам производства, оперативное выявление отклонений от действующих норм затрат, а калькулирование состоит из ряда последовательных расчетов, преследующих своей целью локализацию учтенных по статьям калькуляции затрат, которые относятся к продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств, исчисление себестоимости единицы продукции.

С экономической точки зрения учет затрат на производство и калькулирование себестоимости как взаимосвязанные и взаимообусловленные стадии единого процесса исчисления издержек направлены на решение задач управления себестоимостью - определение эффективности производства, контроль за использованием всех видов ресурсов, изыскание резервов экономии.

Основными этапы калькуляционных расчетов в системе производственного учета себестоимости продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств являются:

группировка первичных затрат по калькуляционным статьям расходов и по объектам учета затрат;

определение себестоимости и отнесение на издержки основного производства затрат вспомогательного производства;

распределение косвенных расходов между отдельными объектами учета затрат вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств;

определение себестоимости окончательного брака;

оценка возвратных отходов;

оценка незавершенного производства;

распределение затрат между товарным выпуском и незавершенным производством;

расчет себестоимости каждого объекта калькулирования и ее калькуляционной единицы [1, с.11].

В процессе создания новых продуктов потребляются средства производства и живой труд. Совокупные затраты живого труда и прошлого, овеществленного в предметах и средствах труда на производство продуктов, образуют издержки производства, а воплощенный в товаре общественный труд - его стоимость.

При воспроизводстве как непрерывно возобновляющемся в последовательно сменяющихся стадиях процесса общественного производства часть стоимости продукта обособляется и превращается в особую категорию - издержки организации. В условиях товарно-денежных отношений издержки, выражающие затраты организации на выпуск и реализацию продукции в денежной форме, принимают форму себестоимости.

Себестоимость как экономическая категория определяет отношения трудовых коллективов и государства по поводу использования средств производства и живого труда в производственном процессе. Как один из показателей эффективности производства она показывает, во что обходится организации изготовление и сбыт продукции. Себестоимость широко применяется для экономического обоснования решений о производстве новой или прекращения выпуска устаревшей продукции, для определения эффективности мероприятий научно - технического прогресса, продажных цен, рентабельности изделий, резервов экономии затрат.

Издержки организаций возмещаются из стоимости продукции, их снижение является важным источником повышения рентабельности продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств. Особенно большое значение имеет снижение себестоимости в условиях рыночной экономики. Конкурентная способность продукции товаропроизводителей зависит не только от степени ее соответствия потребительскому спросу и качеству, но и величины продажной цены, в составе которой значительную часть составляет себестоимость.

Основными направлениями снижения себестоимости продукции является рост производительности труда и экономия средств на основе ускорения научно - технического прогресса. Важное значение имеет также управление процессом формирования себестоимости продукции, и, прежде всего строгий учет производственных расходов и контроль за рациональным и экономным использованием материальных, трудовых и финансовых средств, усиление борьбы с бесхозяйственностью и расточительством.

В этой связи основными задачами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств являются:

формирование своевременной, полной и достоверной информации о фактических затратах, связанных с про­изводством продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств;

контроль за исполнением сметы затрат на производ­ство и использованием производственных ресурсов;

обоснованное исчисление фактической себестои­мости продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств, правильное составление отчетных каль­куляций себестоимости изделий, работ и услуг;

выявление резервов снижения себестоимости про­дукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств, предупреждение непроизводительных расходов и потерь;

определение вклада вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств в улучшение общих результатов работы по эконо­мии производственных расходов  [21, с.500].

Учет затрат на производство и калькулирование себе­стоимости продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств организуются по следующим принципам:

согласованность фактических объектов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств с предва­рительно установленными;

группировка затрат в бухгалтерском учете по произ­водственным подразделениям, видам продукции, работ, услуг, элементам и статьям расходов;

включение всех затрат по производству продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств отчетного периода в ее себестоимость;

расширение, по возможности, состава затрат, отно­симых на объекты их учета по прямому признаку; обеспечение максимально осуществимого разделения в учете затрат по текущим нормам, отклонениям от норм и изменениям норм; определение влияния изменений норм и отклонений от норм на себестоимость продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств; согласованность объектов учета затрат с объектами калькулирования и исчисление на этой основе себе­стоимости продукции вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств по данным бухгалтерского учета производственных расходов [4, с.610].

ГЛАВА 2