Параграф 3.5. Управление доходами. Методы ценообразования (ARR, ADR, RevPAR)

2019-12-29

207

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

1 23

Одним из направлений прогнозирования и применения информационных систем на предприятиях индустрии гостеприимства выступает система управления доходами —Revenue Management (RM).

Методы управления доходами (также известные как управление прибылью или ценообразование в реальном времени) представляют собой оптимизационную модель, основанную на прогнозировании спроса для рыночных микросегментов.

Управление доходами — экономическая техника, нацеленная на определение наилучшей ценовой политики для оптимизации дохода предприятия индустрии гостеприимства на основе определения поведения спроса

Методы определения цены – аналоговые и расчетные.

Расчетных методов известно немного. Один из них, самый простой метод ценообразования, – когда к издержкам на номер плюсуется некая маржа. Он, увы, не применим для гостиниц, которые только выходят на рынок по той причине, что им абсолютно неоткуда взять информацию об издержках. Консультанты рассчитывают стоимость издержек, они определяются как процент от предполагаемых доходов, рассчитываемых на основе экспертных коэффициентов.

Аналоговые методы применяются более активно.

Один из них – интуитивный метод – не оперирует такими понятиями как издержки, прибыль, расценки и рынок. Оператор, устанавливающий цены, руководствуется только своими предположениями, что выбранные им цены – правильные. Устанавливая цены, оператор опирается на данные компаний-конкурентов, полагая, что аналогичный уровень продукта предполагает и аналогичные цены. Единственное преимущество этого метода – его простота. А недостаток – весьма существенный: этот метод не учитывает конечный результат – получение прибыли. Использование аналогов требует корректировок, отсутствие которых может негативно сказаться на уровне доходов отеля.

К аналоговым методам относятся методы низких и высоких цен. Метод низких цен предполагает, что оператор также отслеживает ценовую политику конкурентов и опирается на нее при выборе своей стратегии выхода на рынок. При этом он устанавливает цены ниже, чем у конкурентов. Этот метод действует в условиях эластичного спроса на услуги размещения. Рынки с эластичным спросом отличаются тем, что даже небольшое изменение цены на размещение вызывает существенное изменение спроса. Если спрос эластичен, то, снизив цену, отель сумеет получить дополнительный доход от увеличения оборота. Если спрос не эластичен, наблюдается обратный процесс: снижение цены за номер ведет к падению общих доходов отеля.

Метод высоких цен – противоположный предыдущему, он заключается в установлении более высоких цен, чем у основных конкурентов.

Экспресс анализ финансового состояния предприятия

Таблица 2 – Основные экономические показатели деятельности предприятия

«_____________________» за 2009-2011 гг.

№ п/п	Показатели	На конец года			Отклонения 2011 г. к 2009 г.
№ п/п	Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	абсолют.	относит., %
1	Имущество – всего, тыс. руб., в том числе: – основные средства; – оборотные средства
2	Выручка от продаж, тыс. руб.
3	Себестоимость реализованных услуг, выполненных работ, тыс. руб.
4	Валовая прибыль, тыс. руб.
5	Прибыль от продаж, тыс. руб.
6	Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб.
7	Чистая прибыль (убыток) отчетного периода, тыс. руб.
8	Среднесписочная численность работников, чел.
9	Среднемесячная заработная плата, руб.
10	Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб.

Анализ имущественного положения организации (предприятия)

Таблица 3 - Вертикальный анализ актива баланса организации (предприятия)

Статья	2010 г.		2011 г.		Отклонение удельных весов
	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %
1	2	3	4	5	6 = 5 - 3

АКТИВ

Статья	2010 г.	2011 г.	Отклонение
Статья	2010 г.	2011 г.	в тыс. руб.	в %
1	2	3	4 = 3 - 2	5 = 3 / 2 ^. 100
ПАССИВ
III . Капитал и резервы

Итого по разделу III
IV . Долгосрочные обязательства

Итого по разделу IV
V . Краткосрочные обязательства

Итого по разделу V
Баланс

Актив	2010 г.	2011 г.	Пассив	2010 г.	2011 г.	Платежный излишек (+), недостаток (-)
1	2	3	4	5	6	7 = 2 - 5	8 = 3 - 6
А1			П1
А2			П2
А3			П3
А4			П4
Баланс			Баланс			-	-

Наименование показателя	Способ расчета	Нормальное ограничение	Пояснения
Общий показатель платежеспособности			-
Коэффициент абсолютной ликвидности	(Денежные средства + + Краткосрочные финансовые вложения) / / Текущие обязательства	(зависит от отраслевой принадлежности организации)	Показывает, какую часть текущей крат-косрочной задолженности организация может погасить в ближайшее время за счет денежных средств и приравненных к ним финансовых вложений
Коэффициент «критической оценки»	(Денежные средства + + Краткосрочные финансовые вложения) + + Краткосрочная дебиторская задолженность / /Текущие обязательства	Допустимое 0,7 0,8 Желательно	Показывает, какая часть краткосрочных обязательств организации может быть немедленно погашена за счет денежных средств, средств в краткосрочных ценных бумагах, а также поступлений по расчетам
Коэффициент текущей ликвидности	Оборотные активы / / Текущие обязательства	Необходимое значение 1,5; Оптимальное	Показывает, какую часть текущих обя-зательств по кредитам и расчетам можно погасить, мобилизовав все оборотные средства
Коэффициент маневренности функционирующего капитала	Медленно реализуемые активы / ((оборотные активы) – (Текущие обязательства))	Уменьшение показателя в динамике – положительный факт	Показывает, какая часть функционирующего капитала обездвижена в производст-венных запасах и долгосрочной дебиторской задолженности
Доля оборотных средств в активах	Оборотные активы / / Валюта баланса		Зависит от отраслевой принадлежности организации
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	((Собственный капитал) – (Внеоборот-ные активы)) / / Оборотные активы		Характеризует наличие собственных оборотных средств у организации, необходимых для ее текущей деятельности

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	Нормальное ограничение	Откло-нение (+,-)
1. Общий показатель платежеспособности
2. Коэффициент абсолютной ликвидности
3. Коэффициент «критической оценки»			0,7 0,8
4. Коэффициент текущей ликвидности
5. Коэффициент маневренности функционирующего капитала			Уменьшение показателя в динамике – положительный факт
6. Доля оборотных средств в активах
7. Коэффициент обеспеченности собственными средствами

Наименование показателя	Способ расчета	Нормальное ограничение	Пояснения
1. Коэффициент капитализации (плечо финансо-вого рычага)	Заемный капитал / / Собственный капитал	Не выше 1,5	Показывает, сколько заемных средств орга-низация привлекла на 1 рубль вложенных в активы собственных средств
2. Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирова-ния	((Собственный капитал) – (Внеоборотные активы)) / / Оборотные активы	Нижняя граница 0,1; оpt.	Показывает, какая часть оборотных активов финансируется за счет собственных источников
3. Коэффициент финансовой независимости (автономии)	Собственный капитал / / Валюта баланса		Показывает удельный вес собственных средств в общей сумме источников финансирования
4. Коэффициент финансирова-ния	Собственный капитал / / Заемный капитал	оpt. = 1,5	Показывает, какая часть деятельности финансируется за счет собственных, а какая – за счет заемных средств
5. Коэффициент финансовой устойчивости	((Собственный капитал) + (Долгосроч-ные обязательства)) / / Валюта баланса		Показывает, какая часть актива финан-сируется за счет устойчивых источников

Параграф 3.5. Управление доходами. Методы ценообразования (ARR, ADR, RevPAR)

Обсуждение в статье: Параграф 3.5. Управление доходами. Методы ценообразования (ARR, ADR, RevPAR)