Список использованных источников

В список использованных источников включаются все материалы, которыми пользовался студент в процессе подготовки, выполнения и написания курсовой работы. Если в процессе работы были заимствованы результаты, полученные другими авторами, то они также должны сопровождаться ссылками на их источники.

Расположение материала в списке использованных источников допускается по алфавиту или в порядке его упоминаний по тексту. Каждому источнику при этом присваивается один номер, которым он нумеруется при первом упоминании в тексте.

В тексте курсового и дипломного проектов ссылки на источник даются в виде номера, расположенного между двумя косыми линиями в конце предложения. Например: /1, 12, 25/. Список использованных источников располагается в конце курсового и дипломного проектов после заключения и может располагаться в следующих порядках:

1) в порядке появления ссылок на литературу в тексте;

2) в алфавитном порядке;

Сведения об источниках, включенных в список следует оформлять по ГОСТ 7.1-84 (ГОСТ 7.1-03).

Заголовок пишется прописными буквами и не нумеруется.

 

Приложения

В приложения может быть включен материал в виде таблиц и рисунков для отражения полноты расчетов, включение которых в основную часть загромождало бы текст.

Заголовок оформляется прописными буквами и не нумеруется.

 

Графический материал

Обязательной частью курсовой работы является выполнение графического материала, отражающего основные технологические, технические решения и их экономическую целесообразность.

Графический материал выполняется на миллиметровых листах формата А1, использование карандаша допускается.

Содержание материала должно быть согласовано с руководителем проекта и включать:

 

1) технологическую схему;

2) компоновку предприятия (цеха)

Остальной графический материал по согласованию с руководителем может отражать: организацию санитарной обработки оборудования; график организации производства и т.д.

Приложения

Приложение располагают в порядке упоминания их по тексту. Каждое приложение начинается с новой страницы, заголовком служит слово «ПРИЛОЖЕНИЕ», расположенное посередине.

Заголовок приложения располагается ниже и симметрично тексту, пишется с прописной буквы.

Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита за исключением букв Е, З, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. После буквы следует цифра, указывающая порядковый номер приложения.

Текст приложения при необходимости может быть разделен на разделы, подразделы и т.д.

Пример:

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А 1

Пример оформления титульного листа

 

 Защита курсовой работы

Подготовка к защите должна включать составление плана или тезисов доклада, оформление графической части (наглядный материал).

В процессе защиты докладываются основные результаты в течение 5-10 минут.

Структура доклада может быть представлена вступительной частью, где подчеркивается цель, актуальность и значимость проектов.

Последовательность изложения должна соответствовать структуре работы.

 

Правила оформления курсовой работы

Общие требования к оформлению

Расчетно-пояснительной записки

Расчетно-пояснительная записка выполняется на листах белой бумаги формата А4 (210х297 мм) машинописным (компьютерным) способом через 1,5 межстрочных интервала с одной стороны листа .

Высота шрифта не менее 1,8 (кегль не менее 12).

Отступ абзацев в тексте 15-17мм.

Нумерация разделов, подразделов, пунктов, подпунктов: «1», «1.1», «1.1.2.», «1.1.2.3.» Каждый раздел начинается с новой страницы, подраздел, пункт – как продолжение текста. Заголовки разделов оформляются прописными буквами в центре строки, у заголовков подразделов и т.д. – первая буква прописная, остальные – строчные. Заголовки не подчеркиваются, переносы не допускаются, точка в конце не ставится. Расстояние от заголовка до текста 3-4 интервала (15мм).

Опечатки, описки в тексте исправляют подчисткой или закрашиванием белой краской. Сокращение слов в тексте не допускается, за исключением ГОСТ-х терминологий (т.д., т.п., С.А.К., и т.д.).

Пример оформления перечислений по тексту:

а)  или  1)

б)               2)

Фамилии, названия учреждений, организаций, названия продуктов, заквасок и другие собственные имена в тексте работы приводят только на языке оригинала. Допускается приводить названия организаций, собственные имена в переводе на язык работы с добавлением (при первом упоминании) оригинального названия.

Нумерация

Нумерация страниц сквозная, считая титульный лист, на титульном листе номер не ставится.

Нумерация формул, таблиц иллюстраций сквозная (1) или в пределах раздела и порядкового номера (1, 2).

Нумерация выполняется только арабскими цифрами.

Иллюстрации и таблицы расположенные на отдельных листах включают в общую нумерацию.

Ссылки на источники

Ссылки в тексте на источники необходимо указывать непосредственно после информации или в конце фразы.

Номер ссылки должен совпадать с номером в списке источником. Например: /1, 3, 8/.

Примеры других ссылок: в формуле (3); в соответствии с рисунком 1; в таблице 2 или см. таблицу 2; см. рис. 1 (когда ссылка повторяется).

Формулы и уравнения

Формулы и уравнения выделяются в отдельную строку, запись можно делать черной тушью или пастой, перенос допускается только по математическому знаку (+); (-); (=) и т.д.

Пример оформления формул:

 

1)                                                                 (1.2) или (2)                             

где     T – продолжительность посолки, час;

S – количество соли на 10 г сыра, кг;

С – концентрация рассола, %;

А – площадь поверхности сыра, см²;

V – объем сыра, см³;

p - 3,14;

D – коэффициент диффузии соли, характерный для данной сырной массы.

2) C₆H₁₂O₆ + 2Ф + 2АДФ ® 2C₆H₆O₃ +2АТФ +H₂O           (1.1) или (1)

Иллюстрации

Иллюстрации (графики, диаграммы, чертежи, фотографии, компьютерные распечатки и т.д.) следует располагать сразу после упоминания по тексту или на следующей странице. На все иллюстрации должны быть ссылки в тексте. Они могут быть в компьютерном исполнении, в т.ч. цветные и соответствовать требованиям государственных стандартов ЕСКД.

Иллюстрации каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначения приложения. Например: Рисунок Б.3.

 

Пример оформления иллюстраций:

 

 

Рисунок 1.1 (1) – Схема по глубине переработки сырья

 

Таблицы

Таблицы размещают после упоминания о них в тексте или на следующей странице. Заголовки таблиц должны отражать основное ее содержание и быть краткими.

Если строки или графы таблицы выходят за формат таблицы, то ее можно переносить или располагать ниже, повторяя при этом в первом случае ее головку, во втором - боковик.

Если в таблице повторяется текст, то после первого упоминания пишется слово «То же», а далее ставятся кавычки, если повторение состоит из одного слова, то ставятся кавычки. Аналогично заменять цифровую информацию не допускается.

Пример оформления таблиц:

 

 

Таблица 1.3 или (3) – Динамика биохимических процессов

в масле при хранении

Показатели качества	Образцы масла
	свежевыработанное	После хранения
		5 суток		25 суток
		-12,оС	-5,оС	-12,оС	-5,оС
Кислотность плазмы масла, оТ	14	14	14	14	15
Кислотность масла, оТ	2,3	2,3	2,3	2,3	2,5
Перекисное число, % I	0,024	0,024	0,024	0,024	0,030

  Боковик

 

Рис. 1.3 или (3)

При необходимости сделать примечания к таблице они оформляются под таблицей по форме:

а) Примечание: (текст)     или

б) Примечание: 1) (текст)

                          2) (текст)

                          3) и т.д.

Таблицы допускается переносить на следующую страницу.

Пример оформления переноса таблицы

Продолжение таблицы 1.3 или (3)

1	2	3	4	5	6
Перекисное число, % I	0,024	0,024	0,024	0,024	0,030