Методические рекомендации

Под себестоимостью понимают сумму выраженных в денежной форме затрат, связанных с выпуском определенного объема и состава продукции. Себестоимость - обобщающий качественный показатель работы предприятия. Ее уровень служит основой для определения цен на отдельные виды продукции.

Снижение себестоимости характеризует уровень эффективности производства, так как является источником накоплений в народном хозяйстве. Один процент снижения себестоимости в промышленности дает экономию свыше 6 млрд. рублей.

Повышение эффективности производства - важнейшая задача. Статистика изучает выполнение плана по себестоимости, структуру затрат на производство, влияние отдельных факторов на уровень себестоимости, определяет резервы ее дальнейшего снижения.

При изучении изменения уровня себестоимости одного вида изделий, выпускаемого несколькими предприятиями, могут быть построены индексы переменного состава, фиксированного состава, который не подвержен влиянию структурных сдвигов и показывает среднее изменение себестоимости продукции, а также индекс структурных сдвигов.

При изучении себестоимости следует исключать влияние факторов, не зависящих от работы предприятия. Такими факторами являются изменение цен на сырье и материалы и тарифов на их перевозку, а также на электроэнергию.

Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции охватывает как сравнимую, так и несравнимую продукцию. Он определяется как отношение полной себестоимости товарной продукции к ее стоимости в оптовых ценах предприятия. Уровень показателя зависит от себестоимости продукции, структуры выпуска и цен на готовые изделия.

При построении индекса затрат на 1 руб. товарной продукции следует устранить влияние факторов, не зависящих от работы предприятия, - изменение цен на сырье и материалы, цен на готовую продукцию.

Следует уделить внимание изучению структуры себестоимости продукции по элементам затрат и по статьям калькуляции. Студенты должны помнить, что группировка затрат на производство по элементам ставит своей целью показать, сколько затрат каждого вида произведено на производство продукции. Каждая статья калькуляции представляет собой комплекс элементов и показывает, где были произведены затраты при выпуске продукции.

Изучение структуры себестоимости и ее динамики позволяет определить влияние отдельных факторов на изменение уровня данного показателя.

Так, затраты по статье "Сырье и материалы" зависят от удельного расхода материалов и цен на эти материалы.

Затраты по статье "Заработная плата" зависят от трудоемкости изделий и средней заработной платы.

Исходя из этого, можно определить влияние рассмотренных факторов на изменение уровня себестоимости.

При изучении темы следует детально ознакомиться с формами отчетности промышленного предприятия о себестоимости выпускаемой продукции.

Вопросы для самопроверки

1. В чем заключается понятие себестоимости промышленной продукции и каковы задачи нестатистического изучения?

2. Каков порядок построения индексов себестоимости продукции?

3. Дайте оценку влияния изменения цен и тарифов на динамику себестоимости?

4. В чем заключается статистическое изучение структуры себестоимости?

5. В чем состоит особенность постатейных материальных затрат?

6. Какова последовательность проведения анализа затрат на заработную плату?

7. Какова методика анализа затрат по комплексным статьям?

8. Показатели затрат на 1 руб. товарной продукции. Индексы этих показателей.

9. Изучение влияния использования основных фондов на изменение себестоимости продукции.

10. Статистическая отчетность о себестоимости промышленной продукции.

Литература: (1), стр. 353-389; (2), стр. 183-208; (5), стр. 95-107

2 Тематический план лекций и практических занятий

Курсовая работа

Литература

Основная-литература:

1. Статистика промышленности: Учебник /Под   ред. В.Е.Адамова.-М.: Финансы и статистика, 1987.

2. Экономика и статистика фирм: Учебник /В.Е.Адамов, С.Л.Ильенкова, Т.П.Сироткина и др.; Под ред. С.Л.Ильенковой.-2-е изд.-М.: Финансы и статистика, 1997.- 240 с.

3. Экономическая статистика: Учебник /Под ред. Ю.М.Иванова.-М.: ИНФРА-М, 1998.- 480 с.

4. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я.Горфинкель, Е.М. Куприянов, В.П.Прасолов и др.; Под ред. В.Я.Горфинкеля.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.-367 с.

5. Чернова А. В. Статистика промышленности: Учебное пособие по курсу "Статистика", часть П /для студентов экономических специальностей высших учебных заведений/.- ОрелГТУ, 1998.- 114с.

Дополнительная литература:

6. Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов.- М.: рынки и биржи. ЮНИТИ, 1998.- 535 с.

7. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия:

Учебное пособие.- 2-е изд.- М. : Финансы и статистика, 1998.- 208с.

8. Чернова А.В. Методические разработки по теме:

"Статистика основных фондов" /для студентов экономических специальностей высших учебных заведений/.- ОрелГТУ, 1996.- 31 с.

9. Чернова А.В. Задания по статистике промышленности для практических занятий и самостоятельной работы студентов, часть 1.- ОрелГТУ, 1997.- 46 с.

10. Чернова А. В. Задания по статистике промышленности для практических занятий и самостоятельной работы студентов, часть Л.-ОрелГТУ/ 1997.- 39 с.