Направления совершенствования деятельности ООО «Дымовское колбасное производство»

3.1 Рекомендации и предложения по улучшению финансового состояния предприятия

Производственные мощности предприятия мясной промышленности ООО «Дымов» позволяют вырабатывать в год 42 тыс. тонн колбасных изделий, 18 тыс. тонн мясных полуфабрикатов, 1440 тыс. тонн сосисок.

ООО «Дымов» работает исключительно на отечественном сырье, которое закупается в сельских хозяйствах регионов, но в последнее время наметилась тенденция к сокращению темпов спада производства животноводческой продукции.

В целях повышения выхода готовой продукции с 1 тонны сырья рекомендуется расширение внедрения в производство новых видов высококачественных специй и пищевых добавок, а также белков жирового и растительного происхождения. Для максимального сокращения потерь, а также увеличения сроков хранения продукции рекомендуется применение новых видов и типов оболочек для вареных колбас, сосисок и сарделек

Кроме того, нужно внедрить применение новых видов упаковки с использованием современных материалов и высокопроизводительных упаковочных автоматов с вакуумированием, что также увеличивает сроки хранения мясных продуктов и улучшает их товарный вид.

С целью удлинения сроков хранения и реализации мясной продукции, сохранения качественных показателей нужна реконструкция компрессорной для увеличения мощности холодильных камер. Благодаря грамотно проведенной реконструкции и модернизации производства мясокомбинат уверенно будет наращивать объемы производства мясной продукции и займет более заметное положение на рынке мясопродуктов в России.

Для выполнения программы по увеличению объемов производства мясопродуктов нужно запланировать комплекс мер по техническому и технологическому переоснащению организации путем внедрения нового оборудования, расширения ассортимента и освоения новых видов продукции.

Определив потребности предприятия в кадрах, руководителю ООО «Дымов» рекомендуется разработать программу, удовлетворяющую данную потребность, которая может включать график мероприятий по привлечению, найму, подготовке и продвижению работников, требующихся для реализации целей организации. Также в качестве рекомендации можно предложить руководству ООО «Дымов» формирование кадров производить на базе собственного персонала, т. к. данное мероприятие обходится дешевле, чем привлечение работников извне.

При помощи анализа финансового состояния, становится очевидным, что в услових рынка ООО «Дымов» оказалось в крайне неустойчивом финансовом положении, которое осложняется ещё и тем, что банк не даёт кредиты на льготных условиях, к тому же увеличивается число конкурентов, Чтобы выйти из подобной ситуации, руководству ООО «Дымов» необходимо не только осваивать новые методы и технику управления, но и менять стратегию в целом. Для этого необходимо:

- проанализировать спрос на предоставление новых услуг, которые отвечают возможностям фирмы;

- обеспечить эффективную рекламу предприятия;

- проводить активную коммерческую деятельность (например, сбыт товаров других фирм, сдача в аренду пустующих помещений и территорий, и т. п.)

- уменьшение производственных издержек и накладных расходов по производимым фирмой товарам и услугам.

Если предприятие намерено получать прибыль, нужно продавать продукцию, а для этого необходимо искать покупателя, выявлять его нужды,

создавать соответствующие товары, продвигать их на рынке договариваться о ценах.

Как показал проведенный анализ, ООО «Дымов» обладает значительной товарно-материальной базой и достаточным производственным потенциалом для ведения хозяйственной деятельности.

Поэтому для того, чтобы обеспечить производство и сбыт своей продукции, анализируемому предприятию рекомендуется пересмотреть свою ценовую политику, в надежде, что снижение цен вызовет благожелательную ответную реакцию потребителей. Руководству ООО «Дымов» необходимо было иметь собственную методику установления оптимальной цены посредством изучения цен конкурентов.

Таким образом, можно подвести следующий итог. Произведя анализ финансовой деятельности ООО «Дымов», мы можем отметить, что за исследуемый период предприятие оказалось относительно финансово устойчивым, оборотные средства стали использоваться более эффективно, результатом этого являются положительные финансовые результаты в 2008 году от реализации произведенной им продукции. Относительно кредитоспособности предприятия можно сказать следующее, что кредиторская задолженность перед поставщиками и подрядчиками за товары и услуги уменьшилась.

В заключении нужно сказать, что если руководство ООО «Дымов» займется стратегическим планированием финансов, а также других основополагающих систем управления бизнесом, и активно применит хотя бы предложенные в данной работе мероприятия, то предприятие имеет неплохой шанс не только сохранить основную долю объемов производства и реализации продукции, но и улучшить свои финансовые результаты.

Заключение

В этом курсовом проекте было рассмотрено финансовое состояние предприятия ООО «Дымов».

В первой главе были рассмотрены основные теоретические аспекты анализа финансового состояния предприятия, раскрыта сущность, информационная база, применяемая при проведения анализа финансово-хозяйственной деятельности.

Во второй главе, занимающей большую часть работы, было обследовано

действующее финансовое положение предприятия ООО «Дымов».

Проанализировав финансовое состояние предприятия ООО «Дымов» за 2007-2008гг., мы видим, что в 2008г. рост выручки составил 111,62%, а рост имущества -1,8% по сравнению с 2007г., то есть наблюдается опережающий рост выручки предприятия, что сказалось на улучшении финансового состояния предприятия.

Так, все финансовые показатели: финансовая устойчивость, ликвидность, рентабельность, к концу 2008г. имеют тенденцию к повышению.

Финансовая устойчивость предприятия не вызывает опасения, так как более половины имущества характеризуется быстрым сроком использования, а значит и быстрым периодом окупаемости.

В ходе анализа имущественного положения предприятия установлено, что в 2008г. 78,49% составляют внеоборотные активы. В составе внеоборотных активов наибольшую долю занимают основные средства (121,1%); в составе оборотных активов - денежные средства (605,9%).

В целом структура хозяйственных средств на 2008г. несколько улучшилась и произошедшие изменения можно оценить положителъно, хотя следует обратить внимание на значительное отвлечение средств в дебиторскую задолженность.

Таким образом, за 2008г. наблюдается увеличение стоимости имущества ООО «Дымов».

Кредиторская задолженность превышает дебиторскую, что свидетельствует о неразумной политике предприятия. Для улучшения финансового состояния фирмы необходимо следить за соотношением дебиторской и кредиторской задолженности, контролировать состояние расчетов по просроченным задолженностям.

Доля собственного капитала в общем объеме финансирования повысилась с -7809 тыс. руб. в 2007г., до 5614 тыс.руб. в 2008г., т.е. на 13423 тыс. руб..

Таким образом, к концу 2007г. основные средства предприятия находилось в мобильной сфере, позволяющей свободно маневрировать этими средствами. ООО «Дымов» может улучшить данное положение, реализовав часть ненужных и излишних материально – производственных запасов и основных средств и увеличив долю источников собственных средств в оборотных активах, путем роста суммы прибыли, снижения производственных издержек, оптимизации расчетов с дебиторами и кредиторами.

Из вышеизложенного видно, что в 2008г. у ООО «Дымов» наблюдается повышение всех показателей ликвидности, а их невысокое значение свидетельствует об устойчивом финансовом положении и невысокой платежеспособности предприятия.

Показатель общей рентабельности упал с 0,12% в 2007г. до 0,06% в 2008г.

Показатель рентабельности продаж также упал в 2008г. с 0,12% до 0,06%, это говорит, что спрос на продукцию несколько упал и что в 2008г. каждый рубль реализации стал приносить на 1 копейку меньше прибыли от реализации.

Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что в 2008г. деятельность предприятия была более эффективна по сравнению с 2007г.

В третьей главе были предложены рекомендации, позволяющие оптимизировать финансовое состояние предприятия.

Для стабилизации финансового состояния предприятия предлагается провести следующие мероприятия:

1. необходимо в первую очередь изменить отношение к управлению производством;

2. осваивать новые методы и технику управления;

3. усовершенствовать структуру управления;

4. совершенствовать и обучать персонал;

5. совершенствовать кадровую политику;

6. продумывать и тщательно планировать политику ценообразования;

7. изыскивать резервы по снижению затрат на производство;

8. активно заниматься планированием и прогнозированием управления финансами предприятия.

И, в первую очередь, необходимо уделить больше внимание постановке на предприятии оперативного анализа финансового состояния. В целях чего предлагается:

1. автоматизировать существующую систему бухгалтерского учета предприятия;

2. вменить главному бухгалтеру в обязанность функции финансового планирования, анализа и контроля;

3. приобрести и установить программное обеспечение по организации финансового анализа;

4. внедрить в практику планирование дебиторской и кредиторской задолженности.

Чем прибыльнее фирмы, чем стабильнее её доход, тем большим становится ее вклад в социальную сферу государства, в ее экономический потенциал, аконец, тем лучше живут люди, работающие на данном предприятии.