III. Разработка рекомендаций по совершенствованию форм организаций труда

 

Расчетное количество рабочих, дополнительно включенных в бригаду, оптимальный состав бригад, а также запроектированная расстановка рабочих представлены в таблице 5.

Таблица 5. Проектированный состав бригады и проектированная расстановка

профессия рабочих	операции процесса	кол-во рабочих			коэффициент занятости
		фактическое	n расч.	n проектир.	факт.	проектир.
1	2	3	4	5	6	7
туалет туш	туалет п/т	1	0,15	1	0,15	0,54
трансп. рабочий	подачи п/т на разделку	1	0,39		0,39
обвальщик мяса	разд. п/т на части	1	0,39	1	0,39	0,39
	обвалка лопат.	2	0,41	2	0,59	0,97
	обвалка шейки		0,51
	обв. грудинки		0,256
	обв. спинно-рёберной части	3	0,77		0,58
	обв. поясничной части		0,41	2		0,53
	обв. тазобедренной части		0,56
	обв. крестца		0,1		0,03
жиловщик мяса	жиловка мяса	5	3,81	5	0,76	0,85
	жиловка вырезки	1	0,45
сортировщик	сортировка костей	1	0,25	1	0,25	0,25
транспортный рабочий	перевод жилов. мяса	1	0,14	1	0,14	0,17
	перевод костей	1	0,03		0,0306
	перевод отходов		0,0006
итого в 1 смену на конвеере		17	8,63	13	0,51	0,66
всего по участку		68	-	52	-	-

 

Расчеты к таблице 5

Графа 4

п_расч.(технол.оп-ции)= ;

п_расч.(тр-е оп-ции)= , где

l – расстояние перемещения груза (исходные данные, п.14).

Графа 6

К_{з.р.факт.}= ;

Итог гр.6=итог гр. 4/итог гр. 3=8,63/17=0,51

 

Графа 7

К_{з.р.проектир.}= ;

Итог гр.7=итог гр. 4/итог гр. 5=8,63/13=0,66

Определение расчетного количества рабочих, дополнительно включенных в бригаду:

- Туалет п/туш=

t _оп п.14 исходных данных;

Т_оп см.расчеты к таблице 3;

О_см исходные данные п.2.

- Подача п/туш на разделку=

О_см исходные данные п.2.

- Жиловка вырезки=

- Сортировка костей=

- Перевоз жилованного мяса=

- Перевоз костей=

- Перевоз отходов=

Таблица 6. Расчёт укрупнённой нормы времени и укрупнённой расценки на 1 т жилованного мяса (для действующей и проектируемой бригады)

операции бригадного процесса	един. Hв и объём работ	норма выработки	норма времени, час	объём работ на ед. г.п., в ед. измерения Нв	норматив затраченного времени на ед. г.п., час	расчёт укрупнённой расценки
						тарифный разряд работ	часовая тар. ставка, руб	расценка за ед. готовой продукции, руб
1	2	3	4	5	6	7	8	9
действующая бригада
разделка, обвалка и жиловка говядины	т жил. мяса	0,5	13,32	1	13,32	3,5	80,9	1077,6
проектируемая бригада
туалет п/т	т мяса на костях	53,4	0,125	1,35	0,17	3	70,0	11,8
подача п/т на разделку	т мяса на костях	20,3	0,33	1,35	0,45	3	70,0	31,2
разделка, обвалка и жиловка мяса	т жил. мяса	0,5	13,32	1	13,32	3,5	80,9	1077,6
жиловка вырезки	т вырезки	0,224	29,73	0,02	0,6	3	70,0	42,0
сортировка костей	т костей	6,94	0,96	0,78	0,75	2	60,0	44,9
перевоз жилов. мяса	т жил. мяса	43,375	0,154	1	0,154	2	60,0	9,24
перевоз костей	т костей	51,4	0,13	0,28	0,04	2	60,0	2,2
перевоз отходов	т отходов	39,7	0,168	0,004	0,0007	2	60,0	0,04
Итого:	-	-	-	-	15,47	-	-	1219,0

 

Расчеты к таблице 6

Графа 3

Н_в= (для технологических операций)

Н_в= (для транспортных операций)

t _оп исходные данные п.14

Графа 4

Н_вр= (час/т)

Т_см=8 часов

Графа 5

- операции «туалет п/туш», «подача п/туш на разделку»

Количество т мяса на костях, необходимое для 1 т жилованного мяса=1/0,74=1,35т

- Операции «сортировка костей», «перевоз костей»

Количество т костей при изготовлении 1 т жилованного мяса=20,9/100*1,35=0,28

- Операция «перевоз отходов»

Количество отходов=0,3/100*1,35

- Операция «жиловка вырезки»

Количество вырезки=1,48 0,013=0,019

Графа 6

гр.6=гр.4 гр.5

ИТОГ гр.6 – это укрупненная норма времени на 1 т жилованного мяса

Графа 9

Р_ед.г.п.= =

труд оплата бригада

ИТОГ гр.9 – это укрупненная расценка за 1 т жилованного мяса.

Трудовой вклад каждого работника определяется с помощью КТУ. КТУ устанавливается один раз в месяц с учетом повышающих или понижающих факторов. Базовое значение КТУ принимается равным единице.

Варианты распределения коллективного заработка на основе КТУ представлены в таблицах 7 и 8.

Таблица 7.

№ работника	тарифный разряд рабочего	часовая тарифная ставка, руб	фактически отработанное время, час	тарифная з/п, руб	сдельный приработок, руб	КТУ	приведённая з/п, руб	премия, руб	общая сумма з/п, руб	отклонения
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
1	5	90	153,41	13806,90	5538,07	1,15	15877,94	8710,45	28055,42	266,76
2	5	90	93,38	8404,20	3663,81	1,25	10505,25	5762,55	17830,56	458,03
3	5	90	153,41	13806,90	5296,82	1,10	15187,59	8331,00	27434,72	30,10
4	5	90	113,39	10205,10	4448,91	1,25	12756,38	6997,38	21651,40	556,18
5	4	80	153,41	12272,80	5350,33	1,25	15341,00	8415,15	26038,28	668,87
6	4	80	120,06	9604,80	4187,21	1,25	12006,00	6585,77	20377,78	523,46
7	3	70	153,41	10738,70	3745,23	1,00	10738,70	5890,61	20374,54	-351,16
8	3	70	153,41	10738,70	3745,23	1,00	10738,70	5890,61	20374,54	-351,16
9	3	70	153,41	10738,70	3745,23	1,00	10738,70	5890,61	20374,54	-351,16
10	3	70	153,41	10738,70	3745,23	1,00	10738,70	5890,61	20374,54	-351,16
11	3	70	153,41	10738,70	2996,18	0,80	8590,96	4711,77	18446,65	-1098,78
ИТОГО	-	-	-	121794,20	46462,26	-	133219,91	73076,50	241332,96	0,00

приведенная з/плата=Т_{ариф.з/пл.} КТУ

К_{распред.сд. прир.}= итог гр.6/итог гр.8=46462,26/133219,91=0,34876

Графа 6=графа 8*К_распр.

Расхождение= 46462,26-46461,78=0,48 р. Следовательно, мы должны эту сумму добавить к премии одного работника. Предположим, то будет работник №1.

Гр. 8 = гр. 5* гр. 7

Рас-е премии: Красп.=итог гр. 9/итог гр.8=0,54854

Расхождение=73076,50-73077,22=0,72 р. Следовательно, мы должны эту сумму вычесть из премии одного работника. Предположим, то будет работник №11.

Отклонения=общая з/п каждого работника (таб.7)- общая з/п каждого работника (таб.4). В сумме это должно равняться 0.

 

Таблица 8.

№ работника	тарифный разряд рабочего	фактически отработанное время, час	тарифная з/п, руб	КТУ	приведённая з/п, руб	общая сумма з/п, руб	откл.
							таблица 4	таблица 7
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1	5	153,41	13806,90	1,15	15877,94	28763,51	-974,85	708,09
2	5	93,38	8404,20	1,25	10505,25	19030,68	-1658,15	1200,12
3	5	153,41	13806,90	1,10	15187,59	27512,93	-108,30	78,20
4	5	113,39	10205,10	1,25	12756,38	23108,68	-2013,47	1457,29
5	4	153,41	12272,80	1,25	15341,00	27790,84	-2421,42	1752,56
6	4	120,06	9604,80	1,25	12006,00	21749,35	-1895,03	1371,57
7	3	153,41	10738,70	1,00	10738,70	19453,58	1272,11	-920,95
8	3	153,41	10738,70	1,00	10738,70	19453,58	1272,11	-920,95
9	3	153,41	10738,70	1,00	10738,70	19453,58	1272,11	-920,95
10	3	153,41	10738,70	1,00	10738,70	19453,58	1272,11	-920,95
11	3	153,41	10738,70	0,80	8590,96	15562,63	3982,80	-2884,02
ИТОГО	-	-	121794,20	-	133219,91	241332,96	0,00	0,00

К_расп.=итог гр.7/итог гр.6=269210,34/161233,91=1,81154

 

Расхождение= 241332,96-241333,2=(сумма з/п всех работников)=-0,24 р. Следовательно, необходимо 0,24 р. вычесть из зарплаты одного работника. Предположим, это будет работник №11.

При данном способе распределения коллективного заработка, премия и приработок бригады распределяются с учетом КТУ. КТУ отражает личный вклад работника в конечный результат. С учетом КТУ можно поощрить одного работника или наказать другого. КТУ является стимулом для рабочих и повышает заинтересованность в достижении конечного результата деятельности.

Таблица 9.

показатель	фактический	проектируемый	проект. в % к факту
1	2	3	4
1. общая численность рабочего участка	68	52	76%
2. численность рабочих, занятых в бригадах	44	52	118%
3. удельный вес рабочих, занятых в бригадах, в % к общей численности рабочих	65%	100%	-

Расчёт экономической эффективности мероприятий:

1) Абсолютная экономия числ. рабочих по участку: Э_ч= n _факт. - n _{проект.} =68-52=16

2) Рост производительности труда за счёт экономии численности:

П_т=Э_ч/ n _{проект. по участку} *100%=16/52*100=0,3077*100=30,77%

3) Экономия по з/п и отчисления на социальные нужды:

Э_з=Э_ч*С_{р.мес.з/пл1 раб.} *1,26=20*1,26*24473,64=616735,64

Э_з=Э_ч Ч_{ас.тар.ставка} Ф_{онд раб.вр.1 раб.за год} 1,6 1,26=20*80,9*2000*1,6*1,26=6523776

ВЫВОДЫ

На современных предприятиях наиболее целесообразной является коллективная форма организации труда. Она является оптимальной, так как за счет нее достигается максимальная выгода от использования трудовых ресурсов и производственных мощностей предприятия. Внедрение подрядных отношений в бригадную форму организации труда увеличивает заинтересованность в качественном и своевременном выполнении задания.

Предложенные мероприятия по улучшению использования рабочего времени и распределению заработной платы обладают рядом преимуществ. Так одним из важных недостатков существующей системы является недостаточная загруженность одних рабочих и перегруженность у других. Этот недостаток преодолевается в планируемой бригаде и загрузка работников производственным заданием распределяется равномерно. Кроме того, при вводе в бригаду дополнительных рабочих обеспечивается комплексность и коллективная заинтересованность в результатах работы, проявляется взаимопомощь и взаимоподдержка в рабочем коллективе бригады. Расчет заработной платы на основе КТУ отражает личный вклад каждого рабочего в конечный результат работ. Что стимулирует работников работать лучше и качественнее и повышает производительность.

Список литературы

1. Экономика труда: Учебник для вузов/Л.И. Жуков, Г.Р. Погосян, В.И. Сивцов и др.; Под ред. Г.Р. Погосяна, Л.И. Жукова.- М.: Экономика, 1991.-304с

2. Интернет ресурсы