Снижение качества органического коллагена. Механизмы деструкции коллагена.

Все описанные выше патологии начинаются на клеточном уровне. Все они абсолютно непосредственно зависят от кондиции соединительной ткани. Она же, в свою очередь, зависит, прежде всего, от того, происходит ли обмен ее основного белка достаточно часто и производительно. Коллагеногенезы поддерживаются до весьма позднего возрастного периода, а деление корнеоцитов, активность хондроцитов и фибробластов – эти процессы в состоянии отсрочить приговор природы даже не десятилетия. Эта тема была обширно освещена в предыдущих разделах.

Существует также глубокая связь между биологическим возрастом, избытком глюкозы в организме и кондицией органического коллагена. У стареющих людей, с повышенным уровнем глюкозы явно наблюдаются четыре деструктивных механизма, в результате которых коллаген, производимый в процессах коллагеногенеза в фибробластах, атакован на молекулярном уровне избытком глюкозы. Это механизмы: неправильного образования коллагеновой сети, элементы влияния свободных радикалов, патоосмотический и митогенетический (вынужденное сверхплановое деление фибробластов). Кроме того, выступает явление гликации – «прикрепление» сахаров к спирали коллагена.

В заключение обсуждения причин старения (в том числе преждевременного) мы хотели бы напомнить об одной гипотезе, которая еще даже не является теорией, хотя никто также до сих пор публично ее не оспаривает.

Гипотеза биологических часов в фибробластах

Все больше и больше данных указывает на то, что не только в геноме заключена наша биологическая судьба, и что не только забота о генетической записи ДНК может быть методом обмана биологического календаря. Все больше исследователей, похоже, склоняются к утверждению, что также и в фибробласты – фабрики, ответственные за производство и ремонт самых важных типов органического коллагена, природа вмонтировала биологические часы, отмеряющие срок нашей жизни. Механизм этих часов, по мнению некоторых биохимиков, настолько точен, что можно определить биологический возраст исследованной клетки с точностью, меньшей, чем один год!

В пользу гипотезы фибробластовых часов говорит также и то, что большинство старческих изменений в организме является, по сути, эффектом неудачных попыток исправления коллагена. Когда ремонтные процессы (происходящие именно в фибробластах), оказываются не в состоянии поспевать за процессами деградации «белка молодости» - именно тогда мы и начинаем стареть.

Естественно, немедленно возникает вопрос: а что бы произошло, если бы нам удалось обмануть часы нашей жизни, замкнутые в миллионах фибробластовых клеток?

А ведь мы уже располагаем непосредственными доказательствами, идущими из Польши, в том, что человеческие фибробласты, культивированные в чашках Петри с рыбьим коллагеном, размножаются несоизмеримо интенсивнее, чем обычно. Мы уже знаем, что можно «уговорить» человеческие фибробласты, чтобы они гораздо позже «переходили на пенсию».

Этот «обман» фибробластов продуктами распада трехрядного коллагена (тропоколлагена), нанесенного на кожу, имеет пока еще символическое следовое количество и объективно виден лишь в эффектах дермокосметических: в бородавчатом слое дермы явно увеличивается масса гидроксипролина в микрограммах на кубический сантиметр в пробе из околофибробластовой среды. Однако это уже является прецедентом.

Весьма интересным является также сопутствующее исследованиям подтверждение гипотезы фибробластовых часов: эксперименты, заключающиеся в голодовке фибробластов, точнее «кормление их» исключительно свободными аминокислотами при полной периодической изоляции их от поставок глюкозы.

ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ ЗАМЕДЛЕНИЯ ПРОЦЕССОВ СТАРЕНИЯ

Детоксикация

Тот, кто под влиянием этой книги, или даже значительно раньше, задумал предпринять решительные действия, замедляющие процесс старения, должен знать, что первым условием является регулярная детоксикация.

 Конечно, лучше было бы сказать: легче себя не отравлять, чем потом заниматься детоксикацией. Но это практически нереально. Вряд ли является возможным избежать многих токсинов, которые, собственно говоря, находятся сейчас всюду. Поэтому более целенаправленным является ежедневное применение определенных методов очищения организма, чтобы помочь удалению токсинов, циркулирующих в крови, или уже осевших в мягких тканях жизненно важных органов. Эти методы: сбалансированное питание или суплементация, ванны, сауны (также и с инфракрасным излучением), массажи, краткие лечебные голодовки и очищения толстой кишки при помощи таких биопрепаратов, как L-карнитин, альфа-липоевая кислота, клетчатка.

Диета и снижение веса

Мы имеем дело с эпидемией ожирения и сахарного диабета, связанных с метаболическим синдромом (изменение скорости обмена веществ, вызванное хронически высоким уровнем инсулина), которая характеризуется четырьмя смертельными факторами: повышенным содержанием триглицеридов, повышенным артериальным давлением, пониженным содержанием В1-липопротеина, а также прибавлением веса, что придает человеческой фигуре форму яблока.

Метаболический синдром повышает также риск заболеваний сердечнососудистой системы. На самом деле, крупнейшим открытием в области лечения повышенного давления в последние годы стало понимание сути метаболического синдрома и его связи с иммунитетом к инсулину, а также понимание того, что это состояние можно эффективно лечить лишь с помощью правильно сбалансированного питания и специальных упражнений.

Вот короткое описание соответствующей диеты:

Содержимое тарелки следует разделить на три части. Продукты для нее следует выбрать из списка в конце этой книги. Одну часть надо заполнить белками в количестве не большем, чем помещается на ладони. Остальные части надо заполнить овощами с низким гликемическим индексом и/или фруктами. Кроме того, следует есть жирную рыбу и всякую другую пищу, содержащую здоровые жиры, коллаген и витамины. Мало углеводов, много зелени. Принимать пищу надо малыми порциями в регулярных промежутках несколько раз в день, только не вечером. За несколько минут перед сном принять небольшую порцию белка и большую дозу витамина С. Никогда и ни за что не применять диет голодания. Заставлять себя интенсивно двигаться.