Расчет стоимости энергетических затрат

2020-03-19

187

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

1 2 3 456

Показате-ли	Наим. единиц	Годовой объем про- тва копч. и вар. колбас, т	Норма расчета на 1т готовой продукции	Годовой расход, т	Стоимость единицы, грн	Стоимость за год, грн
Вода	м³				12
Пар	Дж				0,6
Холод	Дж				0,7
Газ	м³				1
Сжатый воздух	м³				0,8
Электроэнергия	кВт/ч				0,5
Всего

Расчет количества сырья на производство:

Для копченой колбасы – 1,96×А_к = 1,96×491040 = 962438,4 кг.

Для вареной колбасы - 1,19×А_в = 1,19×252960 = 301022,4 кг.

Стоимость основного сырья на 1 кг мяса:

Для копченой колбасы – 25грн × (1,96×А_к) =24060960 грн.

Для вареной колбасы –25грн × (1,19×А_в)= 7525560 грн.

Стоимость прочего сырья:

П_к = 0,5×А_к = 0,5×491040 = 245520 грн.

П_в = 0,5×А_В = 0,5×252960 = 126480 грн.

Расчет потребности и стоимости костей

Количество костей для копченой колбасы

(1,96кг×А_к)×21% / 100%=202112,1

Количество костей для вареной колбасы

(1,96кг×А_в)×21% / 100%=63214,7

Стоимость процента выхода кости

Для копченой колбасы – (1,96×А_к)× 0,21×5грн= 1010560,3грн.

Для вареной колбасы –(1,19×А_в)×0,21×5грн= 316073,5 грн.

Калькуляция себестоимости на 1 кг колбасных изделий

Показатели	Всего по цеху, грн	Копченые колбасы, грн	Вареные колбасы, грн
1. Оплата труда с начислениями 2. Амортизация 3. Ремонты 4. Стоимость осн. сырья 5. Стоимость прочего сырья 6. Энергозатраты 7. Прочие прямые затраты 8. Накладные 9. Стоимость костей 10. Затраты без стоимости костей (И) 11. Плановый объем производства (А) 12. Себестоимость (С) 1 кг продукции 13.Затраты электроэнергии на производственные нужды,кВт/ч.(Q) 14.Затраты труда, чел.-ч.(Т) 15.Относительные капитальные вложения, грн/кг. 16.Реализационная цена на 1 кг колбасы, грн/кг.(Ц)	1171383,7 395297,07 531184,24 31586520 372000 47861,4 104893,2 314679,7 1326633,8 33197185,5 744000 84,5 73403 67160 10,2 106,05	773113,2 260896,1 350581,6 24060960 245520 321611,1 69229,5 207688,6 1010560,3 25279039,8 491040 51,5 56960,6 44325,6 6,5 64,8	398270,5 134401 180602,6 7525560 126480 157002,6 35663,7 106991,1 316073,5 8348898 252960 33 16442,4 22834,4 3,7 41,25

Расчет показателей экономической эффективности производства.

1)Энергоемкость, кВт.ч/кг

Е_м = Q_ел./А;

Е_мк = 56960,6/491040 = 0,116 кВт.ч/кг.

Е_мв = 16442,4/252960 = 0,065 кВт.ч/кг.

2)Продуктивность труда, кг/чел.ч

П_пр = А/Т

П_прк = 491040/44325,6 = 11,1кг/чел.ч

П_прв = 252960/22834,4 = 11,1кг/чел.ч

3)Себестоимость единицы продукции, грн/кг

С = И/А

С_к = 25279039,8/491040 = 51,5грн/кг

С_в = 8348898/252960 = 33 грн/кг

4)Рентабельность

Р = П/И×100%

Р_к = 6334416/25279039,8×100% = 25,1%

Р_в = 2086920/8348898×100% = 24,9%

П = (Ц – С) ×А, грн

П_к = (64,4 – 51,5)×491040 = 6334416 грн

П_в = (41,25 – 33)×252960 = 2086920 грн

5)Срок окупаемости первичных капитальных вложений, год

Т_ок = К/П

Т_окк = 7553800/6334416 = 1,2год

Т_окв = 7553800/2086920 = 3,6 год

6)Приведенные затраты на один килограмм колбасы, грн

З_п = С +(Е_н – К_в)

З_пк = 51,5 + (0,2 – 6,5) = 45,2 грн

З_пв = 33 + (0,2 – 3,7) = 29,5 грн

7)Годовой экономический эффект, грн

Е_год = (З_пi – 32)

Е_годк = (45,2 – 32) = 13,2 грн

Е_годв = (29,5 – 32) = -2,5 грн

Экономическая эффективность производства колбас

Показатели	Копченые колбасы	Вареные колбасы
Энергоемкость, кВт.ч/кг	0,116	0,065
Продуктивность труда, кг/чел. – ч.	11,1	11,1
Себестоимость ед. продукции, грн/кг	51,5	33
Рентабельность, %	25,1	24,9
Срок окупаемости. лет	1,2	3,6
Приведенные затраты на 1 кг колбасы	45,2	29,5

2020-03-19

187

Обсуждений (0)

0.00 из 5.00 0 оценок

1 2 3 456

Обсуждение в статье: Расчет стоимости энергетических затрат

Обсуждений еще не было, будьте первым... ↓↓↓