Главная | О нас | Обратная связь Автоматизация Автостроение Антропология Археология Архитектура Астрономия Предпринимательство Биология Биотехнология Ботаника Бухгалтерский учет Генетика География Геология Государство Демография Деревообработка Журналистика и СМИ Зоология Изобретательство Иностранные языки Информатика Информационные системы Искусство История Кинематография Кораблестроение Кулинария Культура Лексикология Литература Логика Маркетинг Математика Математический анализ Материаловедение Машиностроение Медицина Менеджмент Металлургия Метрология Механика ОБЖ Охрана Труда Педагогика Политология Правоотношение Программирование Производство Промышленность Психология Радио Разное Социология Спорт Статистика Строительство Теология Технологии Туризм Усадьба Физика Физиология Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электротехника Экономическая характеристика предприятия 2020-03-19 170 Обсуждений (0) Экономическая характеристика предприятия 0.00 из 5.00 0 оценок Скачать документ 123   Для написания курсовой работы было выбрано предприятие общественного питания кафе «Юность», которое является акционерным обществом, находится в городе Мурманске в самом центре города, по адресу пр. Ленина 86. Так как центр нашего города является не только жилищно-административной зоной, но и зоной отдыха мурманчан, кафе пользуется заслуженной популярностью. Кафе «Юность» занимает первый этаж жилого дома. Режим работы с девяти часов утра до восьми часов вечера, без обеда и выходных дней. Количество посадочных мест – 56. Кафе относится к предприятиям общественного питания, однако оказывает и услуги розничной торговли. Ассортимент реализуемых услуг довольно разнообразен, так как кафе включает в себя бар с барной стойкой, реализующей алкогольные и безалкогольные холодные и горячие напитки, десерты, мучные изделия, гриль, холодные и горячие закуски. Основным ассортиментом реализуемой продукции являются кондитерские изделия, торты и пирожные, пользующие большим спросом у жителей и гостей нашего города. Не так давно кафе «Юность» отметило юбилей – 45 лет со дня основания. Однако, что касается экономических показателей работы, то за 2006 год предприятие сработало себе в убыток. Убыток по итогам года составил 6053 тыс.руб., тогда как за 2005 год чистая прибыль предприятия составила 216 тыс.руб. (таблица 1), т.о. чистая прибыль за 2006 год уменьшилась на 6269 тыс.руб.   Таблица 1 - Динамика показателей работы АО «Юность» Показатель 2005 год 2006 год Изменение + - Темп роста, % Выручка 58471 61893 3422 105,8 Себестоимость 20958 22780 1822 108,7 Коммерческие расходы 36317 44756 8439 123,2 Прибыль (убыток) от продаж 1196 - 5643 -6839 - Прибыль (убыток) до налогообложения 319 -7871 -8190 - Чистая прибыль (убыток) 216 -6053 -6269 - Рисунок 1 - Динамика показателей   Выручка за анализируемый период увеличилась на 3422 тыс. руб или 5,8%, себестоимость возросла на 1822 тыс.руб. или 8,7%.; на 23,2 % возросли коммерческие расходы, что в сумме составило 8439 тыс. руб. Что касается прибыли от продаж, то ее снижение составило 6839 тыс. руб., снижение прибыли до налогообложения – 8190 тыс.руб. Поэтому предприятию необходимо приложить все усилия, что бы исправить сложившееся положение и в первую очередь сократить коммерческие расходы, так как их увеличение опережает динамику всех показателей. Проведем анализ динамики баланса предприятия (таблица 2).   Таблица 2 - Анализ динамики баланса Показатели 2005 год 2006 год Изменение + - Темп роста,% 1.Внеоборотные активы         1.1Основные средства 7261 15004 7743 206,6 1.2Незавершенное строительство 100 - -100   1.3Долгосрочные фин.вложения 1498 1498 -   1.4Отложенные фин.активы 47 1873 1826 3929,8 Итого по разделу 1 8906 18375 9426 206 2.Оборотные активы         2.1 Запасы 4394 6388 1994 145,4 2.2 НДС 239 - -239   2.3.Дебиторская задолженность 482 943 461 195,6 2.4.Краткосрочные фин.вложения 760 - -760   2.5 Денежные средства 745 483 -262 64,8 2.6 Прочие 183 - -183   Итого по разделу 2 6804 7814 1011 114,8 Стоимость имущества 15709 26189 10480 166,7 3. Капитал и резервы         3.1 Уставной капитал 40 40 - 100 3.2 Добавочный капитал 259 259 - 100 3.3 Резервный капитал 10 10 - 100 3.4 Нераспределенная прибыль (убыток) 5215 -838 -6053   Итого по разделу 3 5524 -529 -5063   4. Долгосрочные обязательства         4.1 Займы и кредиты   8189 8189   4.2 Отложенные налоговые обязательства 20 28 9 140 Итого по разделу 4 20 8218 8197 41085 5. Краткосрочные обязательства         5.1 Займы и кредиты 6760 12322 5562 182,3 5.2 Кредиторская задолженность 3405 6178 2773 181,4 Итого по разделу 5 10165 18500 8335	182
Баланс	15709	26189	10480		166,7

За 2006 год сумма внеоборотных активов возросла на 9469 тыс.руб. или 106% за счет роста основных средств на 7743 тыс.руб или 206,6% и роста отложенных финансовых активов на 1826 тыс.руб или 3829,8%. На конец года сократилась статья незавершенное строительство, это может быть связано со вводом в постоянную эксплуатацию объектов капитального строительства, или получением документов, подтверждающих государственную регистрацию объектов недвижимости.

Внеоборотные активы возросли на 1011 тыс.руб или 14,8%. За счет роста запасов на 1994 или 45,4% и роста дебиторской задолженности на 461 или 95,6%. По остальным статьям этого раздела произошло снижение показателей.

Статья «капитал и резервы» снизилась на 4995 тыс.руб за счет за счет сокращения нераспределенй прибыли на 4377 тыс.руб.

Появились долгосрочные обязательства на сумму 8189 тыс.руб., краткосрочные обязательства выросли на 5562 тыс.руб или 82,3%, кредиторская задолженность – 2773 тыс.руб или 81,4%.

Рисунок 2 - Динамика разделов баланса

Таблица 3 - Анализ структуры разделов баланса

В структуре внеоборотных активов наибольший удельный вес (81,5% и 81,6%) занимают основные средства как на начало так и конец года. На 9,6% возросла доля отложенных финансовых активов, доля долгосрочных финансовых вложений снизились на 8,6%

В структуре оборотных средств наибольший удельный вес занимают запасы, увеличение их доли к концу года составило 17,2%. Повысилась так же доля дебиторской задолженности на 4,9%. Доля статей «НДС» и «краткосрочные вложения» снизились соответственно на 3,5% и 11.2%.

Общую структуру баланса проанализируем, составив таблицу 4

Таблица 4 - Анализ общей структуры баланса

Рисунок 3 - Структура актива за 2005 год

Рисунок 4 - Структура актива за 2006 год

В структуре актива доля внеоборотных и оборотных активов на начало года практически одинакова, однако к концу года доля внеоборотных резко возрастает до 70,2%, т.е. на 13.5%, соответственно доля оборотных активов снижается на 13.2% и составляет на конец года 29,8%.

В структуре пассива как на начало, так и на конец года большую часть занимают краткосрочные обязательства.

Рисунок 5 - Структура пассива за 2005 год

Рисунок 6 - Структура пассива за 2006 год

2020-03-19

170

Обсуждений (0)

Экономическая характеристика предприятия 0.00 из 5.00 0 оценок

Скачать документ