Общая характеристика гостиницы «Dnipro hotel».

Гостиица «Dnipro hotel»− одна из лучших четырехзвездочных гостиниц в столице Украины, городе Киеве, была построена в 1964 году. Одним из ее архитекторов был В. Д. Елизаров, который вместе с коллегами в 1947-1954 годах создавал новый архитектурный ансамбль Хрещатика.

Сегодня гостиица «Dnipro hotel»− это более 40 лет опыта работы в сфере гостиничного хозяйства.

Гостиица «Dnipro hotel» принимает гостей из 95 стран мира и активно развивает сотрудничество в сфере гостеприимства с другими странами.

Четырехзвездочная гостиица «Dnipro hotel» является зарегистрированной торговой маркой, членом Делового Совета Всемирной Туристической Организации, Американской и Киевской торгово-промышленных палат и многократно признавалась лучшей гостиницей Украины.

Гостиница расположена в самом сердце Киева, на Европейской площади столицы, в историческом, деловом и культурном центре города.

Гостиница «Dnipro hotel» пользуется широкой популярностью у иностранных и отечественных туристов. Основными факторами, которые делают её привлекательной для иностранцев и украинцев, является то, что здесь они находят уют и комфорт, взвешенную стратегию ведения туристического бизнеса наряду с качеством предоставления услуг, дружелюбием и профессионализмом персонала.

Гостиица «Dnipro hotel» располагает 186 номерами (среди которых 46 категории люкс), которые могут разместить до 400 гостей. В каждом номере есть: система автоматического кондиционирования (отопления), электронная система безопасности, мини-сейф, мини-бар, косметические зеркала, фен. Все номера и лифты обьеденены электронными ключами "VingCard". Во всех номерах есть спутниковое телевидиние с большим количеством мировых информационных каналов, прямая телефонная связь и возможность подключения персонального компьютера к сети интернет.

В стоимость размещения включено:

· * Завтрак в ресторане "Днепр", "шведский стол" (более 70 наименований блюд) - с 07:00 до 11:00

· * Служба приема и обслуживания - круглосуточно

· * Швейцар - круглосуточно

· Служба телефонных операторов - круглосуточно

· Круглосуточная система гостиничной охраны и безопасности

· Закодированные ключи-карточки "VingCard"

· Услуги Оздоровительного Центра с 07:30 до 12:00 (бассейн, сауна, тренажерный зал)

· * Услуги носильщика багажа - круглосуточно

· * Доставка у номер корреспонденции

· "Happy Hour" (приветственный бокал шампанского ежедневно в холле гостиницы с 19:00 до 20:00)

· * Использование в номерах предметов одноразового использования (туалетное мыло, шампунь, гель и лосьон для тела, соль для ванны, салфетки, банная шапочка и пр.)

· * Использование в номерах письменных принадлежностей (ручка шариковая, бумага, конверт)

· Минеральная вода у номерах

· Местная телефонная связь по городу

· Спутниковое и кабельное телевидинее

· * Багажное оделение

· Гардероб

· * Вызов неотложной скорой помощи

· * Вызов такси

· * Бронирование билетов на разные виды транспорта

· * Бронирование билетов в театры музеи и пр.

· Предоставление в номер детской кроватки

· Мини-сейфы

· Кондиционеры

· Мини-бары

· Живая музыка каждый вечер в ресторане «Днепр» и "PANORAMA CLUB" (рояль)

· * Ежедневная уборка в номерах

· * Ежедневная замена белья и полотенец

*- услуги в соответствии с требованиями к гостиницам категории "****" Международного стандарта ГОСТ 28681.4-95

Работают пункт обмена валют, медпункт, междугородный телефон, магазин, сувенирные киоски, конференц-залы, комнаты для переговоров, бизнес-центр, оборудованный современной видео и оргтехникой, зал для банкетов, а так же работают ночной клуб, химчистка, и профессиональная мастерская ухода за обувью. [6]

Следует отметить, что гостиничное предприятие имеет разветвленную иерархическую структуру управления. Она выглядит так:

- Руководство. На нем лежит основных задач: принятие ориентированных на выбранный сегмент рынка решений, направленных на удовлетворение потребностей клиентов, определение общих направлений политики предприятия в рамках поставленных целей и задач, в том числе проведение финансовой политики, к которой могут быть отнесены такие вопросы, как определение лимитов расходов на содержание персонала, предельных ассигнований на административные о хозяйственные нужды.

[6] - http://www.dniprohotel.ua/ru/

Руководящие структуры так же включают в себя Экономические или Аналитические отделы, Бухгалтерские службы.

- Отдел производственной части. Проверяет качество номеров после проведения капитального и текущих ремонтов, а также показания счетчиков воды и электрической энергии. Следит за качеством подготовки номерного фонда перед заселением клиентов, а также проводит контроль за состоянием мебели и бытовой техники.

- Отдел снабжения. Контролирует своевременную поставку хозтоваров и строительных материалов для проведения капитального и текущего ремонтов, расходных материалов для сотрудников и номерного фонда, и пр.

- Отдел номерного фонда. Состоит из таких подразделений, как служба бронирования, административная служба, служба горничных, служба безопасности. Руководитель отдела номерного фонда несет ответственность за создание основных гостиничных услуг и поддержание номерного фонда в соответствии с принятыми на предприятии стандартами. Административная служба выполняет функции оформления при въезде и выезде, расчетов с клиентами, а также функции информационного центра. Служба бронирования занимается резервированием номеров для клиентов.

Служба горничных является в большинстве случаев наиболее функционально значимым подразделением. Это подразделение отвечает за уборку номеров, холлов, туалетов, коридоров, внутренних помещений, в которых осуществляется прием и обслуживание клиентов. Горничные превращают использованный продукт, каким является гостиничный номер после отъезда гостей, в готовый для последующей реализации чистый и уютный номер. Служба горничных использует собственную прачечную, в которой использованное постельное белье, полотенца преобразуются в чистый, готовый к употреблению продукт.

В непосредственном контакте со службой горничных работает служба текущего ремонта, которая осуществляет профилактический и текущий ремонт не только номерного фонда и установленного в нем оборудования, но и всего предприятия в целом. Характер выполняемых этой службой работ чрезвычайно разнообразен: от электротехнических и слесарных до столярных и строительных работ. В зависимости от возможностей службы и характера работ, часть из них может быть передана сторонним организациям. К наиболее распространенным работам, поручаемым сторонним строительно - монтажным организациям, можно отнести кровельные и настилочные работы.

Служба администраторов является первой в цепочке взаимодействия с гостями, она встречает и размещает гостей, принимает оплату за проживание, решает возникающие вопросы. Несомненно, является одной из наиболее важных служб гостиницы.

Служба безопасности также является примером двойственного подхода, когда выполнение функции поддержания порядка и безопасности на предприятии может быть поручено собственной службе, но не исключены варианты привлечения сторонней организации. Гостиница несет ответственность за обеспечение разумной безопасности своих клиентов.