МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ РЕТИНОЛА
1. Он принимает участие в дифференцировке эпителиальных тканей, а также участвует в Витамин А стимулирует синтез ХОНДРОЭТИНСУЛЬФАТОВ. 2. Витамин А принимает участие в обеспечении фоточувствительности сетчатки глаза. 81. Продукты богатые витамином А: рыбий жир, печень тунца, палтуса, полярных млекопитающих, Трески, яичный желток, сливочное масло. Продукты богатые каротином: красно-оранжевые овощи и плоды (облепиха, морковь, курога, томаты), некоторые зелёные (петрушка, лук порей). Для витамина А описан как гипервитаминоз, так и гиповитаминоз. ГИПОВИТАМИНОЗ проявляется: Нарушение дифференцировки эпителия - кератинизация. Например, ороговение эпителия выводных протоков слёзных желез ведёт к сухости коньюктивы и роговицы - КСЕРОФТАЛЬМИЯ, и к воспалительному размягчению роговицы - КЕРАТОМАЛЯЦИЯ. 2. нарушение восприятия света и сумеречного зрения - ГЕМЕРОЛАПИЯ («куриная слепота»). ГИПЕРВИТАМИНОЗ - это состояние, связанное с избытком витамина в организме человека. Растворимые в воде витамины не накапливаются в организме, их избыток выводится из организма с мочой. Жирорастворимые витамины депонируются, причём их депо включает печень и жировая ткань. Запас вит.А в печени на 2-3 года. Чаще гипервитаминоз возникает при передозировке витамином или самостоятельном лечении. Тяжелый гипервитаминоз А может привести к некрозу клеток печени и почечного эпителия. Витамин D( антирахитический). Включает несколько витаминов: D2 - ЭРГОКАЛЬЦИФЕРРОЛ (производное ЭРГОСТЕРИНА), D3 - ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРРОЛ (производное холестерина). Химическая структура витамина D3:
Витамин D поступает в организм и направляется в печень, где гидроксилируется и образуется 25-ГИДРОКСИХОЛЕКАЛЬЦИФЕРРОЛ. В почках происходит повторное гидроксилирование и образуется 1,25-ДИГИДРОКСИХОЛЕКАЛЬЦИФЕРРОЛ (КАЛЬЦИТРИОЛ). Это и есть метаболическое активное производное витамина D. МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ КАЛЬЦИТРИОЛА: 1. Стимулирует всасывание кальций и фосфор из кишечника, синтез кальций -связывающего Повышает уровень кальция и фосфора в плазме крови. Способствует минерализации костной ткани. Стимулирует синтез кальций -связывающего белка в костной ткани. Способствует созреванию остеокластов. ГИПОВИТАМИНОЗ витамина D в детском возрасте приводит развитию рахита. 1. Понижается уровень кальция и фосфора в крови (ГИПОКАЛЬЦИЕМИЯ и 2. Нарушается минерализация костной ткани. Кости становятся более податливыми из-за Нарушается деятельность ЦНС и развивается мышечная гипотония. У взрослых гиповитаминоз приводит к ОСТЕОПОРОЗУ и ОСТЕОМАЛЯЦИИ. Суточная потребность в витамине D: у взрослых - 2,5 мг (100 ME); у детей и беременных - Мг (500 ME). 82. Лекция № 27. Витамины (продолжение). ВИТАМИН К и ВИТАМИН Е. ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ. Витамин К (АНТИГЕМОРРАГИЧЕСКИЙ - предупреждает кровоточивость). Изоформы: К1 -ФИЛЛОХИНОН. К2-МЕНАХИНОН. КЗ - НАФТОХИНОН. Метаболические функции витамина К.
Популярное: Модели организации как закрытой, открытой, частично открытой системы: Закрытая система имеет жесткие фиксированные границы, ее действия относительно независимы... Почему стероиды повышают давление?: Основных причин три... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (513)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |