Расчет площади цеха и его компоновка с последующей расстановкой подобранного оборудования
Площадь проектируемого консервного цеха, складывается из рабочей, подсобной, вспомогательной и складской площадей. Площади камер накопления и размораживания, посола мяса, отделение термостатирования, склада консервов пустых банок рассчитывают по формуле:
где А – количество готовой продукции в смену, туб; Р – число смен работы; t – длительность технологической операции, ч; К – коэффициент перевода (К=1,25); q – норма загрузки на 1 м2 площади пола, ч; Т – продолжительность смены, сут. Площади цехов, где достаточно много оборудования, а именно сырьевое отделение, машино-наполнительное, закаточное отделение определяют с учетом того, что для размещения единицы требуется 32…65 м2 площади. Площади остальных помещений рассчитывают по формуле:
где В – мощность цеха, туб/см; f – удельная норма площади на 1 туб/см, м2. Уточненный расчет автоклавного отделения, исходя из площади, на единицу оборудования с учетом габаритных размеров и нормальных условий его обслуживания (100 – 300 % от площади, занимаемой оборудованием) выполняется по формуле:
где Fоб. – площадь, занимаемая оборудованием, м2; Fраб – площадь для одного работающего, (Fраб = 8 – 10), м2; Fобс.об – площадь на обслуживание оборудования, м2; n – количество рабочих. Уточненный расчет автоклавного отделения представлен в виде таблицы 2.10. Таблица 2.10 – Уточненный расчет автоклавного отделения
Результаты расчетов всех помещений отображены в таблице 6 приложение А. Расчетная площадь консервного цеха составит:
При принятой ширине здания 24 м длина составит:
Принятая длина составит 24 м. На основании проведенных расчетов предполагается проектирование одноэтажного здания с габаритными размерами в плане 24×24 (576 м2). Сетка колонн 6×12 м, размер одного строительного квадрата равен 72 м2. Высота здания равна 4,8 м. Конструктивная схема здания – полный каркас. Каркас состоит из сборных железобетонных типовых элементов одноэтажного здания – колонн, балок и ребристых плит покрытия. Сечение крайних и средних колонн 400×400 мм. Наружные стены самонесущие из сборных однослойных керамзитобетонных панелей, толщина стен 300 мм. Внутренние проходы приняты в виде дверных проемов шириной 1,2 м, высотой 2 – 2,4 м. Остекление принято в виде раздельных оконных проемов шириной 1,5 и 3 м, высотой 2,4 м, переплеты деревянные. Перегородки выполняются из кирпича толщиной 100 мм. Полы приняты цементные, состоящие из бетонного подстилающего слоя и цементного покрытия. [19]
Популярное: Как построить свою речь (словесное оформление):
При подготовке публичного выступления перед оратором возникает вопрос, как лучше словесно оформить свою... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (893)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |