Учет зерновой продукции

От собственного производства с\х организации получают различные виды продукции, что приводит к необходимости использования многочисленных форм первичных документов.Продукция поступает в организацию в сжатые сроки при различных погодных условиях. Поэтому важно организовать уборку и учет поступления ее так, чтобы максимально полно принять полученный урожай. Еще до начало уборки урожая в каждой с\х организации должна быть проведена большая подготовительная работа. Первичный учет зерновой продукции, полученной от урожая можно осуществлять 2-мя методами. В организации выбирают тот метод, который наиболее соответствует сложившимся в ней конкретным условиям, о чем должно быть прописано в учетной политике организации.При 1-ом методе используются Реестры отправки зерна и другой продукции с поля ф.401-АПК. Бланки реестров должены быть пронумерованы и зарегистрированы в специально заведенном для этих целей журнале.

Бухгалтерия выдает бланки пронумерованных реестров отправки зерна и другой продукции с поля каждому водителю транспортного средства и каждому комбайнеру под расписку с указанием с какого и по какой № из них получил. Неиспользованные бланки реестров в обязательном порядке сдаются в бухгалтерию организации с соответствующей отметкой в журнале с какого и по какой № реестра остались неиспользованными.Комбайнер в своем экз. реестра (401-АПК) указывает дату его заполнения, Ф.И.О., производственное подразделение, № транспортного средства, наименование продукции и ее бункерную массу. При выгрузке зерна из бункера в автомобиль или тракторный прицеп водитель в своем экз. реестра указывает принятый бункерный вес зерна, а также Ф.И.О. комбайнера, № комбайна, дату заполненного документа, наименование полученной продукции. В подтверждение совершенной операции комбайнер расписывается в реестре водителя, а водитель – в экземпляре комбайнера и так в течение всего рабочего дня.Доставленное на ток или склад зерно в обязательном порядке взвешивается, и эта масса кладовщиком проставляется в экз. реестра водителя, что и удостоверяет своей подписью кладовщик. Водитель ставит свою подпись в подтверждение передачи продукции на склад. Зав. складом на основании реестров водителя (ф.401-АПК) производит запись в реестре приемки зерна весовщиков (ф.406-АПК). Он открывается ежедневно на каждую культуру. Водитель подтверждает в реестре (ф.406-АПК) количество сданного зерна своей подписью. В конце рабочего дня кладовщик (зав.током) в реестре приемки зерна весовщиком подсчитывается общее количество зерна, поступившего за день и по каждому комбайнеру в отдельности.

Учет поступившего за сутки от урожая зерна кладовщик ведет в накопительной ведомости поступление от урожая сельскохозяйственной продукции (ф.408-АПК). Ведомость составляется в 2-х экз. в день поступления продукции на склад на основе реестра приемки зерна весовщиком. В ведомости отражаются итоговые данные по массе принятой продукции. На следующий день после приемки продукции 2-й экз. накопительной ведомости передается в бухгалтерию организации для учета, поступившего от урожая зерна. 1-й экз. накопительной ведомости (ф.408-АПК) и приложенного к ней реестра (ф.№406-АПК) является основанием для составления ведомости движения зерна и другой продукции с поля (ф.409-АПК) и отчета о движении продукции и материалов.

Для ежедневного учета зерна в местах его хранения по каждой культуре и сорту ведется ведомость движения зерна (ф.№409-АПК). Она составляется материально ответственным лицом в конце рабочего дня. Состоит из 2-х разделов.

В 1 разделе указывается остаток зерна на начало дня, его поступление и расход по направлениям использования, а также остаток на конец дня. «-1 раздел – регистрационный лист поступления и (или) выбытия зерна в разрезе производственного подразделения, от которого оно поступило и направление его выбытия. Количество поступившего зерна и его расходование, учтенное в 1 разделе должно соответствовать данным 2-го раздела.

Ведомость, вместе с документами, на основании которых она была составлена, передается в бухгалтерию организации в сроки, установленные документооборотом.

При приемке зерна от урожая на нескольких складах бухгалтерией организации может составляться сводная ведомость движения зерна ф.409-АПК. Комбайнер свой экз. реестра отправки зерна и другой продукции с поля прилагает к учетному листу тракториста-машиниста, водитель – к путевому листу автомобиля, механизатор – к путевому листу тракториста с указанием количества перевезенного зерна.

В реестре комбайнера руководитель подразделения указывает убранную площадь и качество уборки. При втором методе учета – могут применяться талоны.

Бухгалтер организации проверяет количество зерна, принятого от каждого комбайнера и сданного на ток, а также она должна вести оперативный учет зерна, поступившего от урожая. По комбайнерам: количество намолоченного зерна и количество убранных га за день и с начала уборки. По водителям: количество перевезенного зерна за день и с начала уборки. Эти данные необходимы для составления отчетности, подведение итогов на дожинках.

На складах, токах зерна подвергается сушке, очистке. Сортировке. На каждую партию просушенной и подработанной зерновой продукции сразу же составляется акт на сортировку и сушку зерна и другой продукции (ф.410-АПК). На основании его производится списание усушки, неиспользованных отходов и принятие к учету товарного, семенного и кормового зерна. Зерно, отправленное на сортировку и сушку, а также после их обязательно взвешивается.

На основании лабораторного анализа в акте на сортировку и сушку зерна и другой продукции отражаются качественные показатели зерна до подработки и после ее. Акт составляется в 1-ом экз.

Отправка зерна для плющения оформляется (от комбайна к месту плющения) реестром (ф.№401-АПК). Зерно доставляется к месту плющения, взвешивается, определяется его влажность засоренность. В местах плющения, материально ответственное лицо ведет накопительную ведомость (ф.408-АПК) в 2-х экз., в которой в конце дня он выводит остатки. Количество полученного зерна, заложенного на хранение методом плющения, определяется в массе после доработки.

Перемещение зерна внутри организации оформляется требованием накладной либо лимитно-заборной картой.Реализация зерна заготовительным организациям – специализированная форма ТТН-1(растениеводство). Другим покупателям – типовая форма ТТН-1 или ТН-2.

За наличный расчет - специальная форма – накладная-приходный ордер (ф. РП-4) – бланки строгой отчетности!

В счет оплаты труда – ведомость на выдачу зерна произвольной формы (платежная ведомость).

Схематично последовательность оформления первичных документов по поступлению зерна от урожая можно представить следующим образом: