Тема 9. Использование достижений биотехнологии в решении медицинских проблем. Геномика и протеомика
Цель: сформировать знания по использованию достижений биотехнологии в решении медицинских проблем. Геномика и протеомика. .
Задачи обучения: - углубить и закрепить знания по теме занятия; - проверить эффективность и результативность самостоятельной работы студентов над учебным материалом. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА Основная 1. Н.К.Жакирова, Т.Б.Байзолданов, З.Б.Сакипова. Основы фармацевтической биотехнологии, Уч. пособие, Алматы КазНМУ,Эверо, 2005 – 223 с. 2. Т.П. Прищеп, В.С. Чучалин, К.Л. Зайков, Л.К. Михалева, Л.С. Белова «Основы фармацевтической биотехнологии.» Уч. пособие 2005 – 252 с. 3. Биотехнология Уч. пособие (под редакцией Н.С. Егорова) – М. 1987. 5. Биотехнология. Ю.О. Сазыкин, С.Н. Орехов, И.И. Чакалева – М.: «Академия», 2007. – С.3-8; 14-24. 6. Фармацевтическая биотехнология : рук. к практ. занятиям : учеб. пособие / С.Н. орехов ; под ред. В.А. Быкова, А.В. катлинского. – м.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. – С. 7-21.
б) Дополнительная: 5. Биотехнология микробного синтеза (Под ред. Бекера М.Е.) – Рига – 1980. 6. Биотехнология. Принципы и применение. Пер. с англ. / Под ред. И. Хиггинса, Д. Беста, Дж. Джонса. - М.: Мир. - 1988, 480 с. Задача № 1 Проанализируйте описание технологического процесса по следующей схеме: название иммунотропного лекарственного средства; класс и группа препаратов, к которым относится данное средство; достоинства и недостатки данного иммунотропного средства; основные этапы получения; показатели качества; условия хранения и транспортирования; влияние на иммунитет и применение. «из плазмы или сыворотки крови доноров-добровольцев, иммунизированных вакциной против клещевого энцефалита, выделяют фракцию Ig фракционированием этанолом при температуре ниже 00С глобулиновой части белков крови. Далее про водят лиофилизацию, изготовление 10% раствора, стерилизующую фильтрацию и ампyлирование по 1 мл (1 доза)». Задача №2 Технология производства препаратов бифидо- и лактобактерии аналогична технологии колибактерина. Различия относятся к составу питательных сред и условиям культивирования в соответствии с физиологическими особенностями бактерий. 1. Какими преимуществами обладают бифидо - и лактобактерии для производства и применения в качестве лекарственных препаратов по сравнению с кишечной палочкой? 2. Какие стадии присутствуют в технологическом процессе производства препаратов пробиотиков? 3. По каким показателям проводят контроль готового лекарственного препарата Bifidobacterium bifidum? 4. Какой способ производственного культивирования в биореакторе предпочтительнее для накопления биомассы молочнокислых бактерий. 5. По каким показателям осуществляют контроль лекарственного препарата «Лактобактерин» ?
!Возникновение геномики как научной дисциплины стало возможным после: *установления структуры ДНК *создания концепции гена *дифференциации регуляторных и структурных участков гена *+полного секвенирования генома у ряда организмов *подтверждения концепции о двойной спирали ДНК
!Существенность гена у патогенного организма - кодируемый геном продукт необходим: *для размножения клетки *+для поддержания жизнедеятельности *для инвазии в ткани *для инактивации антимикробного вещества *идентификации гена
! Гены housekeeping у патогенного микроорганизма экспрессируются: *в инфицированном организме хозяина *+всегда *только на искусственных питательных средах *под влиянием индукторов *под влиянием ингибиторов
!Протеомика характеризует состояние микробного патогена: *по ферментативной активности *по скорости роста *+по экспрессии отдельных белков *по нахождению на конкретной стадии ростового цикла *по метаболизму
! Для получения протопластов из клеток грибов используется: *лизоцим *трипсин *+"улиточный фермент" *пепсин *солизим
!За образованием протопластов из микробных клеток можно следить с по мощью методов: *вискозиметрии *колориметрии *+в фазово-контрастной микроскопии *электронной микроскопии *спектрального анализа
! Для получения протопластов из бактериальных клеток используется: *+лизоцим *"улиточный фермент" *трипсин *папаин *химотрипсин
!Объединение геномов клеток разных видов и родов возможно при сомати ческой гибридизации: *только в природных условиях *+только в искусственных условиях *в природных и искусственных условиях *при развитии патологического процесса *при стрессах ! Высокая стабильность протопластов достигается при хранении: *на холоду *+в гипертонической среде *в среде с добавлением антиоксидантов *в анаэробных условиях *в среде полиэтиленгликоля (ПЭГ)
!Полиэтиленгликоль (ПЭГ), вносимый в суспензию протопластов: *+способствует их слиянию *предотвращает их слияние *повышает стабильность суспензии *предотвращает микробное заражение *понижает возможность микробного заражения
! Для протопластирования наиболее подходят суспензионные культуры: *в лаг-фазе *в фазе ускоренного роста *+в логарифмической фазе *в фазе замедленного роста *в стационарной фазе
!Гибридизация протопластов возможна, если клетки исходных растений обладают: *половой совместимостью *половой несовместимостью *+совместимость не имеет существенного значения *видоспецифичностью *ферментативной активностью
! Преимуществами генно-инженерного инсулина являются: *высокая активность *+меньшая аллергенность *меньшая токсичность *большая стабильность *высокая чистота продукта
!Преимущества получения видоспецифических для человека белков путем микробиологического синтеза: *простота оборудования *экономичность *отсутствие дефицитного сырья *+снятие этических проблем *стабильность производства
!Разработанная технология получения рекомбинантного эритропоэтина ос нована на экспрессии гена: *в клетках бактерии *в клетках дрожжей *в клетках растений *+в культуре животных клеток *природа клетки не имеет значения
! Особенностью пептидных факторов роста тканей являются: *тканевая специфичность *видовая специфичность *образование железами внутренней секреции *+трансформационная активность *каталитическая активность !Преимущество ИФА перед определением инсулина по падению концентрации глюкозы в крови животных: *меньшая стоимость анализа *ненужность дефицитных реагентов *легкость освоения *+в отсутствии влияния на результаты анализа других белков *продолжительность времени анализа
!При оценке качества генно-инженерного инсулина требуется уделять особенно большее внимание тесту на: *стерильность *токсичность *аллергенность *+пирогенность *стабильность
!Основное преимущество полусинтетических производных эритромицина азитро-, рокситро-, кларитромицина перед природным антибиотиком обусловлено *меньшей токсичностью *бактерицидностью *+активностью против внутриклеточно локализованных паразитов *действием на грибы, *бактериостатичностью
! Антибиотики с самопромотированным проникновением в клетку патогена: *бета-лактамы *+аминогликозиды *макролиды *гликопептиды *пептиды
!Явление множественной резистентности опухолей к противоопухоле вым агентам обусловлено: *непроницаемостью мембраны *ферментативной инактивацией *уменьшением сродства внутриклеточных мишеней *+активным выбросом *сужением пориновых каналов
!Практическое значение полусинтетическогоаминогликозидаамикацина обусловлено: *активностью против анаэробных патогенов *отсутствием нефротоксичности; гиеаминогликозиды *+устойчивостью к защитным ферментам у бактерий инактивирующим другие аминогликозиды *активностью против патогенных грибов *устойчивостью к фагам
!Действие полиенов - нистатина и амфотерицина В на грибы, но не на бактерии объясняется: *особенностями рибосом у грибов *наличием митохондрий *наличием хитина в клеточной стенке *+наличием эргостерина в мембране *наличием оформленного ядра, окруженного мембраной
!Фунгицидностьполиеновнистатина и амфотерицина В обусловлена: *взаимодействием с ДНК *активацией литических ферментов; лекулярных метаболитов и неорганических ионов *+формированием в мембране водных каналов и потерей клеткой низкомо-лекулярных метаболитов и неорганических ионов *подавлением систем электронного транспорта *усилением систем электронного транспорта
! Защита продуцентов аминогликозидов от собственного антибиотика: *низкое сродство рибосом *активный выброс *+временная ферментативная инактивация *компартментация *наличие белка "ловушки"
! Сигнальная трансдукция: *+передача сигнала от клеточной мембраны на геном *инициация белкового синтеза *постгрансляционные изменения белка *выделение литических ферментов *изменение белка на уровне трансляции
!Из вторичных метаболитов микроорганизмов ингибитором сигнальной трансдукции является: *стрептомицин *нистатин *+циклоспорин А *эритромицин *канамицин
!Трансферазы осуществляют: *катализ окислительно-восстановительных реакций *перенос функциональных групп на молекулу воды *катализ реакций присоединения по двойным связям *+катализ реакций переноса функциональных групп на субстрат *катализ гидролитического расщепления связей
!Цефалоспорин четвертого поколения устойчивый к беталактамазам граммотрицательных бактерий: *цефалексин *цефазолин *+цефпиром *цефаклор *цефалоридин
!Цефалоспорин четвертого поколения устойчивый к беталактамазам граммположительных бактерий: *цефазолин *цефтриаксон *цефалоридин *+цефепим *цефаклор
!Пенициллинацилаза используется: *при проверке заводских серий пенициллина на стерильность *при оценке эффективности пенициллиновых структур против резистентных бактерии *+при получении полусинтетических пенициллинов *при снятии аллергических реакций на пенициллин *снятии пирогенных реакций
!Пенициллинацилаза катализирует: *расщепление беталактамного кольца *расщепление тиазолидинового кольца *+отщепление бокового радикала при С-6 *деметилированиетиазолидинового кольца *метилированиетиазолидинового кольца
!Моноклональные антитела получают в производстве: *при фракционировании антител организмов *фракционированием лимфоцитов *+с помощью гибридом *химическим синтезом *химико-энзиматическим синтезом
!Мишенью для физических и химических мутагенов в клетке биообъектов являются: *+ДНК *ДНК-полимераза *РНК-полимераза *рибосома *информационная РНК
!Активный ил, применяемый при очистке стоков биотехнологических производств - это: *сорбент *смесь сорбентов *смесь микроорганизмов, полученных генно-инженерными методами *+природный комплекс микроорганизмов *штаммы-деструкторы
! При очистке промышленных стоков в "часы пик" применяют штаммы деструкторы: *природные микроорганизмы *постоянные компоненты активного ила *стабильные генно-инженерные штаммы *+не стабильные генно-инженерные штаммы *растительные клетки
! Постоянное присутствие штаммов-деструкторов в аэротенках малоэффективно; периодическое внесение их коммерческих препаратов вызвано: *слабой скоростью их размножения *их вытеснением представителями микрофлоры активного ила *+потерей плазмид, где локализованы гены окислительных ферментов *проблемами техники безопасности *проблемами экологии
! Функцией феромонов является: *антимикробная активность *противовирусная активность *+изменение поведения организма, имеющего специфический рецептор *терморегулирующая активность *противоопухолевая активность
!Выделение и очистка продуктов биосинтеза и органического синтеза имеет принципиальные отличия на стадиях процесса: *всех *конечных *+первых *принципиальных различий нет *только на подготовительных этапах
!Основное преимущество ферментативнойбиоконверсии стероидов перед химической трансформацией состоит: *в доступности реагентов *+в избирательности воздействия на определенные функциональные группы стероида *в сокращении времени процесса *в получении принципиально новых соединений *синтеза "denovo"
!Увеличение выхода целевого продукта при биотрансформации стероида достигается: *при увеличении интенсивности перемешивания *при увеличении интенсивности аэрации *при повышении температуры ферментации *при исключении микробной контаминации *+при увеличении концентрации стероидного субстрата в ферментационной среде
!Директором (главным инженером) фармацевтического предприятия должен являться согласно требованиям GМР: *инженер-экономист *юрист *+провизор *врач *экономист с юридическим образованием
!Правила СМР предусматривают производство в отдельных помещениях и на отдельном оборудовании: *+пенициллинов *аминогликозидов *тетрациклинов *макролидов *полиенов
!Свойство беталактамов, из-за которого их следует, согласно СМР, на рабатывать в отдельных помещениях: *общая токсичность *хроническая токсичность *эмбриотоксичность *+аллергенность *пирогенность
! GLР регламентирует: *лабораторные исследования *планирование поисковых работ *+набор тестов при предклинических испытаниях *методы математической обработки данных *проведение валидации
! Согласно ССР в обязанности этических комитетов входят: *контроль за санитарным состоянием лечебно-профилактических учреждений *+защита прав больных, на которых испытываются новые лекарственные препараты *утверждение назначаемых режимов лечения *контроль за соблюдением внутреннего распорядка *контроль за работой персонала
!Причина невозможности непосредственной экспрессии гена человека в клетке прокариот: *высокая концентрация нуклеаз *невозможность репликации плазмид *отсутствие транскрипции *+невозможность сплайсинга *отсутствие трансляции
! Прямой перенос чужеродной ДНК в протопласты возможен с помощью: *микроинъекции *трансформации *+упаковки в липосомы *культивирования протопластов на соответствующих питательных средах *гибридом
! Субстратами рестриктаз, используемых генным инженером, являются: *гомополисахариды *гетерополисахариды *+нуклеиновые кислоты *белки *полисахариды
! Ген маркер" необходим в генетической инженерии: *для включения вектора в клетки хозяина *+для отбора колоний, образуемых клетками, в которые проник вектор *для включения "рабочего гена" в вектор *для повышения стабильности вектора *для повишения компетентности клетки
! Понятие "липкие концы" применительно к генетической инженерии отражает: *+комплементарность нуклеотидных последовательностей *взаимодействие нуклеиновых кислот и гистонов *реагирование друг с другом 8Н-групп с образованием дисульфидных связей *гидрофобное взаимодействие липидов *компетентность клетки
!Поиск новыхрестриктаз для использования в генетической инженерии объясняется: *различиями в каталитической активности *+различным местом воздействия на субстрат *видоспецифичностью *высокой стоимостью *лабильностью
!Успехи генетической инженерии в области создания рекомбинантных белков больше, чем в создании рекомбинангных антибиотиков, что объ ясняется: *более простой структурой белков *трудностью подбора клеток хозяев для биосинтеза антибиотиков *+большим количеством структурных генов, включенных в биосинтез антибиотиков *проблемами безопасности производственного процесса *проблемами резистентности
! Фермент лигаза используется в генетической инженерии поскольку: *скрепляет вектор с оболочкой клетки хозяина *катализирует включение вектора в хромосому клеток хозяина; гена с ДНК вектора *+катализирует ковалентное связывание углеводно-фосфорной цепи ДНК гена с ДНК вектора *катализирует замыкание пептидных мостиков в пептидогликане клеточной стенки *обеспечивает образование водородных связей
!Биотехнологу "ген-маркер" необходим: *для повышения активности рекомбинанта *для образования компетентных клеток хозяина *для модификации места взаимодействия рестриктаз с субстратом *+для отбора рекомбинантов *для повышения устойчивости рекомбинанта
!Ослабление ограничений на использование в промышленности микроорга низмов-рекомбинантнов, продуцирующих гормоны человека, стало возмож ным благодаря: *совершенствованию методов изоляции генно-инженерных рекомбинантов от окружающей среды *повышению квалификации персонала, работающего с рекомбинантами *установленной экспериментально слабой жизнеспособности рекомбинанта *+экспериментальному подтверждению обязательной потери чужеродных генов *правилами GMP
! Вектор на основе плазмиды предпочтительней вектора на основе фаговой ДНК благодаря: *большому размеру *меньшей токсичности *большей частоты включения *+отсутствия лизиса клетки хозяина *лизису клетки хозяина
!Активирование нерастворимого носителя в случае иммобилизации фермен та необходимо: *для усиления включения фермента в гель *для повышения сорбции фермента *для повышения активности фермента *+для образования ковалентной связи *для повышения селективности фермента
!Иммобилизация индивидуальных ферментов ограничивается таким обстоя тельством, как: *высокая лабильность фермента *+наличие у фермента кофермента *наличие у фермента субъединиц *принадлежность фермента к гидролазам *принадлежностью фермента к лигазам
!Иммобилизация целых клеток продуцентов лекарственных веществ нераци ональна в случае: *высокой лабильности целевого продукта (лекарственного вещества) *использования целевого продукта только в инъекционной форме *+внутриклеточной локализации целевого продукта *высокой гидрофильности целевого продукта *высокой гидрофобности целевого продукта
!Иммобилизация клеток продуцентов целесообразна в случае, если целе вой продукт: *+растворим в воде *не растворим в воде *локализован внутри клетки *им является биомасса клеток *имеет плохую реологию
! Целями иммобилизации ферментов в биотехнологическом производстве являются: *повышение удельной активности *повышение стабильности *расширение субстратного спектра *+многократное использование *повышение селективности
!Целевой белковый продукт локализован внутри иммобилизованной клетки. Добиться его выделения, не нарушая системы, можно: *усилив системы активного выброса *ослабив барьерные функции мембраны *+присоединив к белку лидерную последовательность от внешнего белка *повысив скорость синтеза белка *увеличив количество белка
!Колоночный биореактор для иммобилизации целых клеток должен отличаться от реактора для иммобилизации ферментов: *большим диаметром колонки *+отводом газов *более быстрым движением растворителя *формой частиц нерастворимого носителя *размерами частиц нерастворимого носителя
!Технология, основанная на иммобилизации биообъекта, уменьшает наличие в лекарственном препарате следующих примесей: *следы тяжелых металлов *+белки *механические частицы *следы органических растворителей *следы низкомолекулярных соединений
!Экономическое преимущество биотехнологического производства, осно ванного на иммобилизованных биообъектах, перед традиционным обуслов лено: *меньшими затратами труда *более дешевым сырьем *+многократным использованием биообъекта *ускорением производственного процесса *стабильностью процесса
!Биосинтез антибиотиков, используемых как лекарственные вещества, усиливается и наступает раньше на средах: *богатых источниками азота *богатых источниками углерода *богатых источниками фосфора *+бедных питательными веществами *обогащенных витаминами и аминокислотами
! Регулируемая ферментация в процессе биосинтеза достигается при способе: *периодическом *непрерывном *отъемно-доливном *+полупериодическом *циклическом
!Ретроингибирование конечным продуктом при биосинтезе биологически активных веществ - это: *подавление последнего фермента в метаболической цепи *+подавление начального фермента в метаболической цепи *подавление всех ферментов в метаболической цепи *комплекс экзо- и эндопротеаз *транскрипции
! Термин "мультиферментный комплекс" означает: *комплекс ферментных белков, выделяемый из клетки путем экстракции и осаждения *комплекс ферментов клеточной мембраны *+комплекс ферментов, катализирующих синтез первичного или вторичного метаболита *комплекс экзо- и эндопротеаз *транспептидаз
! Путем поликетидного синтеза происходит сборка молекулы: *+тетрациклина *пенициллина *стрептомицина *циклоспорина *гентамицина
!Комплексный компонент питательной среды, резко повысивший производительность ферментации в случае пенициллина: *соевая мука *гороховая мука *+кукурузный экстракт *хлопковая мука *рисовая мука
! Предшественник пенициллина, резко повысивший его выход при добавлении в среду: *бета-диметилцистеин *валин *+фенилуксусная кислота *альфа-аминоадипиновая кислота *лазин
! Предшественник при биосинтезе пенициллина добавляют: *в начале ферментации *+на вторые-третьи сутки после начала ферментации *каждые сутки в течение 5-суточного процесса *в подготовительной стадии *только в конце ферментации
! Технологический воздух для биотехнологического производства стерилизуют: *нагреванием *+фильтрованием *облучением *охлаждением *антибиотическими веществами
!Борьба с фаговой инфекцией в цехах ферментации антибиотической промышленности наиболее рациональна путем: *ужесточения контроля за стерилизацией технологического воздуха *ужесточения контроля за стерилизацией питательной среды *+получения и использования фагоустойчивых штаммов биообъекта *ужесточения контроля за стерилизацией оборудования *ужесточения контроля за фильтрационными установками
!Преимущество растительного сырья, получаемого при выращивании куль тур клеток перед сырьем, получаемым из плантационных или дикорасту щих растений: *большая концентрация целевого продукта *меньшая стоимость *+стандартность *более простое извлечение целевого продукта *более простая очистка целевого продукта
!Ауксины - термин, под которым объединяются специфические стимуляторы роста: *+растительных тканей *актиномицетов *животных тканей *эубактерий *эукариот
!Превращение карденолидадигитоксина в менее токсичный дигоксин (12 гидроксилирование) осуществляется культурой клеток: *Асremoniumсhrуsogenum *Saccharomусеsсеrеvisiae *+Digitalislаnаtа *Тоlуросladiuminflatum *Penicikkiumchrysogenum
!Причины высокой эффективности антибиотических препаратов "уназин" и "аугментин" заключаются: *в невысокой токсичности (по сравнению с ампициллином и амоксациллином) *в невысокой стоимости *+в действии на резистентные к бета-лактамам штаммы бактерий *в пролонгации эффекта *расширении антибиотического спектра
!Какоесвоийство нового беталактамного антибиотика наиболее ценно при лечении бактериальных осложнений у больных с ВИЧ-инфекцией? *устойчивость к беталактамазам *слабая токсичность *+связывание с ПСБ 2 *связывание с ПСБ 3 *пролонгированная циркуляция
!Для проверки какого качества серийного инъекционного препарата пе нициллина используется в медицинской промышленности пенициллиназа (беталактамаза)? *токсичность *прозрачность *+стерильность *пирогенность *стабильность
!Антибиотикотолерантность патогена обусловлена: *разрушением антибиотика *активным выбросом *+низким содержанием автолизинов *отсутствием мишени для антибиотика *конформацией мишени
!Микобактерии - возбудители современной туберкулезной инфекции ус тойчивы к химиотерапии вследствие: *+компенсаторных мутаций *медленного роста *внутриклеточной локализации *ослабления иммунитета организма хозяина *быстрого роста
! Мониторинг (применительно к лекарству): *введение в организм *выделение *выявление в тканях *+слежение за концентрацией *дозирование
! Скрининг (лекарств): *совершенствование путем химической трансформации *совершенствование путем биотрансформации *+поиск и отбор ("просеивание") природных структур *полный химический синтез *изменение пространственной конфигурации природных структур
!Таргет - это: *саийт на поверхности клетки *промежуточная мишень внутри клетки *+конечная внутриклеточная мишень *функциональная группа макромолекулы *оперон
! Цель секвенирования генома - установление: *размеров генома *+последовательности нуклеотидов *соотношения А-Т/ГЦ пар нуклеотидов *содержания А –Т *изменения метаболизма
! В качестве основного метода протеомики используют: *газожидкостную хроматографию *радиоизотопный *микроскопию *+двухмерный электрофорез *спектральный
! Гены iviэкспрессируются: *всегда *на искусственной бедной питательной среде *в условиях роста invitro *на искусственной богатой питательной среде *+в условиях роста invivo
! Направление геномики, непосредственно связанное с протеомикой: *формальная *все направления *+функциональная *сравнительная *структурная
!Метициллинорезистентность (mrsa) обусловлена: *активным выбросом *появлением капсулы *комплексом бета-лактамаз *быстротой размножения; нам, используемым при лечении в клинике *+появлением ПСБ-2а с низким сродством к пенициллинам и цефалоспоринам, используемым при лечении в клинике
!При лечении больных спидом или при других ситуациях с проявлением пониженной активности иммунной системы предпочтительнее использо вать: *ПСБ-1б *ПСБ-1а *+ПСБ-2 *повышенные дозы антибиотика *ПСБ-3
! Конкретная локализация беталактамаз у грамположительных бактерий: *на полюсах клетки *в периплазматическом пространстве под пориновыми каналами *на внутренней поверхности цитоплазматической мембраны *+вне клетки *на рибосомах
! Конкретная локализация беталактамаз у грамотрицательных бактерий: *вне клетки *в цитоплазматическом пространстве равномерно *на внутренней поверхности цитоплазматической мембраны *на рибосомах *+в периплазматическом пространстве под пориновыми каналами
!Причина распространения беталактамаз среди возбудителей в клинике это частота применения: *аминогликозидов *тетрациклиновых антибиотиков *+беталактамных антибиотиков *макролидов *фторхинолонов
!Конкретный характер зависимости между количеством применяемых антибиотиков и появлением беталактамаз: *косвенный *не имеет значения *непрямой *+прямой *обратный
!Антибиотики, способные проникать через внешнюю мембрану грамотрица тельных бактерий: *нистатин *фузидин *эритромицин *бензилпенициллин *+ампициллин
!Способ сохранения нужной биотехнологу продуктивности культур микро организмов: *под слоем минерального масла *в сыпучих материалах *+сублимационное высушивание *криохранение *в холодильнике
!Антисмысловыеолигонуклеотиды перспективны для лечения: *бактериальных инфекций *вирусных заболеваний *онкологических заболеваний *противогрибковых заболеваний *+наследственных моногенных заболеваний
! Какие витамины регулируют генетический аппарат клетки? *+A, D, E *C, K *K, D *B, E *E, K
! Сколько прцентов витаминов теряется при производстве высших сортов муки? *+80-90% *10-20% *50-60% *50% *65%
! В соответствии с физико-химическими свойствами все витамины делятся на... *+Водо- и жирорастворимые *Натуральные и искусственные *5 видов *Витамины группы Б и группы А *3 вида
! Какие витамины не накапливаются в тканях? *+Водорастворимые *Жирорастворимые *Водо- и жирорастворимые *Все витамины *Витамин С
!Витамины являющиеся структурными компонентами клеточных мембран и проявляющие антиоксидантное действие? *+Жирорастворимые витамины *Все витамины *Водорастворимые витамины *Витамин С *Витамины группы В
!Как называются производные витаминов ,обладающие биологической ак тивностью? *Коферменты *Ферменты *БАД *БАВ *Добавки
!Из скольких стадий состоит процесс производства витаминов В1 , В12 , В3 и витамина Д? *+1 *2 *3 *4 *8
!Какое вещество добавляют в качестве стабилизатора, для предотвраще ния образования коферментной формы витамина В12? *+Нитрит натрия *Сульфат магния *Азот *Гидроксид алюминия *Вода
! Для какого из витаминов характерно существование в коэнзимных формах ФМН и ФАД(флавиномононуклеотид и флавиноадениндинуклеотид)? **Рибофлавин *Тиамин *Ретинола ацетат *Аскорбиновая кислота *Токоферола ацетат
! При выделении какого витамина было открыто явление сверхсинтеза? *+Рибофлавин *Цианокобаламин *Аскорбиновая кислота *Витамин К *Витамин Е
!Одним из наиболее распространенных биотехнологических способов полу чениякоферментной формы никотиновой кислоты-(НАД)? *+Выделение(экстракция) *Выпаривание *Настаивание *Кипячение при высоких температурах *Сверхсинтез
!Какой из нижеперечисленных витаминов занимает наибольшую долю(около 40 тыс. т. в год) в мировом промышленном производстве витаминной продукции? *+Аскорбиновая кислота *Рутин *Никотиновая кислота *Ретинола ацетат *Тиамин
!Синтез какого витамина был разработан в 1934 году швейцарскими учеными Грюсснером и С. Рейхштейном? *тиаинм *+Аскорбиновая кислота *Рутин *Никотиновая кислота *Ретинола ацетат
! Кем впервые был выделен кальциферол из рыбьего жира? *+Виндаус *С. Рейхштейн *А.Грюсснер *Б.Вагнер *С.Михайлов
!Какой витамин производят из эргостерина с применением УФ-облучения биотехнологическим методом? *+Кальциферол *Рутин *Никотиновая кислота *Тиамин *Аскорбиновая кислота
! Циклический, непредельный одноатомный спирт, образуемый в слизистой кишечника и печени из провитаминов..? *+Витамин А(ретинол) *Витамин Е *Витамин В12 *Рутин
!Широко распространенная группа природных пигментов, образуемых высши ми растениями, водорослями и некоторыми микроорганизмами? *+Каротиноиды *Коферменты *Ферменты *Пигменты *Витамины
! Какие пигменты служат источником витамина ? *+Каротиноиды *Коферменты *Пигменты *Ферменты *Витамины
! Из какого продукта выделяют кальциферол? *Рыбий жир *Печень *Арбуз *Лимон *Все цитрусовые
! Какая среда используется при микробиологическом получении В каротина (источник Витамин А)? *Кукурузно-соевая среда *Кислая среда *Агар-агар *Щелочная среда *Нейтральная среда
!К фармацевтическим препаратам, в производстве которых используется биотехнология, принадлежат стероидные гормоны, к основным представи телям которых относятся... *+кортикостероиды *инсулин *интерфероны *антикоагулянты *тромболитики
!К фармацевтическим препаратам, в производстве которых используется биотехнология, принадлежат стероидные гормоны, к основным представи телям которых относятся... *+прогестогены *аминокислоты *коферменты Q *интерфероны *тромболитики
!К фармацевтическим препаратам, в производстве которых используется биотехнология, принадлежат стероидные гормоны, к основным представи телям которых относятся... *+эстрогены *инсулин *интерфероны *антикоагулянты *тромболитики
!К фармацевтическим препаратам, в производстве которых используется биотехнология, принадлежат стероидные гормоны, к основным представи телям которых относятся... *+андрогены *аминокислоты *коферменты Q *интерфероны *антикоагулянты
!При сравнении структуры наиболее ценных кортикостероидов, прогесто генов, эстрогенов и андрогенов можно обнаружить, что все они содер жат в положении С - 3 кетогруппу, кроме... *+эс<
Популярное: Как построить свою речь (словесное оформление):
При подготовке публичного выступления перед оратором возникает вопрос, как лучше словесно оформить свою... Как вы ведете себя при стрессе?: Вы можете самостоятельно управлять стрессом! Каждый из нас имеет право и возможность уменьшить его воздействие на нас... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (742)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |