График возврата кредита

Год/мес.	Остаток долг, руб.	% кредита, руб.	Сумма основного долга, руб.	Сумма платежа, руб.
2010
Январь	500000	7750	20833,33	28583,33
Февраль	479166,7	6708,333	20833,33	27541,66
Март	458333,3	7104,167	20833,33	27937,5
Апрель	437500	6562,5	20833,33	27395,83
Май	416666,7	6458,334	20833,33	27291,66
Июнь	395833,4	5937,5	20833,33	26770,83
Июль	375000	5812,5	20833,33	26645,83
Август	354166,7	5489,584	20833,33	26322,91
Сентябрь	333333,4	5000	20833,33	25833,33
Октябрь	312500	4843,75	20833,33	25677,08
Ноябрь	291666,7	4375,001	20833,33	25208,33
Декабрь	270833,4	4197,917	20833,33	25031,25
ИТОГО	-	-	-	320239,5
2011
Январь	250000	3875,001	20833,33	24708,33
Февраль	229166,7	3208,334	20833,33	24041,66
Март	208333,4	3229,167	20833,33	24062,5
Апрель	187500,1	2812,501	20833,33	23645,83
Май	166666,7	2583,334	20833,33	23416,66
Июнь	145833,4	2187,501	20833,33	23020,83
Июль	125000,1	1937,501	20833,33	22770,83
Август	104166,7	1614,584	20833,33	22447,91
Сентябрь	83333,4	1250,001	20833,33	22083,33
Октябрь	62500,07	968,7511	20833,33	21802,08
Ноябрь	41666,74	625,0011	20833,33	21458,33
Декабрь	20833,41	322,9179	20833,33	21156,33
ИТОГО	-	-	-	274614,6

 

Таблица 16

Рецептура колбасы вареной Российская, выход 130%

Основное сырье	Количество, кг	Вспомогательное сырье	Количество, кг
Наименование сырья		Наименование сырья
Мясо говядина жил.	60	Соль	2,3
Мясо свинина жил.	10	Таримикс	0,48
Шпиг	10	Нитрит натрия	0,0075
Крахмал	5	Лактат натрия
Соя	2,5

 

Таблица 17

Рецептура колбасы вареной Конская, выход 130%

Основное сырье	Количество, кг	Вспомогательное сырье	Количество, кг
Наименование сырья		Соль	2,5
Мясо конина жил.	60	Чеснок	0,15
Шпиг	15	Нитрит натрия	0,005
Крахмал	7	Шпагат, амифлекс
Соя	3	Специи	0,6

 

Таблица 18

Рецептура колбасы сервелат Невский, выход 90%

Наименование сырья Основное сырье	Количество, кг	Вспомогательное сырье	Количество, кг
Мясо конина жил.	40	Соль	2,5
Мясо свинина жил.	10	Гелион	0,2
Шпиг	3	Нитрит натрия	0,0075
Соя	3	Белказин, шпагат
		Диворон комби	1

 

Таблица 18

Рецептура колбасы Озерская полукопченая, выход 100%

Наименование сырья Основное сырье	Количество, кг	Вспомогательное сырье	Количество, кг
Мясо говядина жил.	45	Соль	2,5
Мясо конина жил.	20	Чеснок	0,3
Шпиг	15	Нитрит натрия	0,0075
Текстурат	2,5	Лактат, белказин
Крахмал	5	Венская (ДК-3220)	1

 

Таблица 19

Калькуляция на колбасу Российская вареная Выход: 130%

На 08.04.09 г.

Говядина =125 руб., свинина =150 руб.

Наименование	Ед.изм.	Количество	Цена	Сумма
Основное сырье: 1. Мясо говядина жил.	кг	60	165,55	9933
2. Мясо свинина жил.	кг	10	193,3	1933
3. Шпиг	кг	10	115	1150
4. Крахмал	кг	5	47	235
5. Соя	кг	2,5	67,08	167,7
Итого:				13418,70
Вспомогательное сырье: 1. Соль	кг	2,3	9	20,7
2. Таримикс	кг	0,48	296	142,37
3. Нитрит натрия	кг	0,0075	37,76	0,28
4. Лактат натрия, биофос				204,6
Итого:				367,95
Прямые расходы				2700,00
Производственная себестоимость				16486,65
Внепроизводственные расходы		2%		329,73
Полная себестоимость				16816,38
Торговая надбавка		5%		840,82
Итог с торговой надбавкой				17657,20
НДС		10%		1765,72
Итог с НДС				19422,92
Рентабельность		10%		1942,29
Итог				21365,21
Отпускная цена				164

Таблица 20

Калькуляция на колбасу Конская вареная Выход: 130%

На 08.04.09 г.

Конина =90 руб.

Наименование	Ед.изм.	Количество	Цена	Сумма
Основное сырье: 1. Мясо конина жил.	кг	60	119,20	7152
2. Шпиг	кг	15	115	1725
3. Крахмал	кг	7	47	329
4. Соя	кг	3	67,08	201,24
Итого:				9407,24
Вспомогательное сырье: 1. Соль	кг	2,5	9	22,5
2. Чеснок	кг	0,15	60	9
3. Нитрит натрия	кг	0,005	37,76	0,18
4. Шпагат, амифлекс				204,5
5. Специи	кг	0,6	296,61	177,97
Итого:				414,15
Прямые расходы				2700,00
Производственная себестоимость				12521,39
Внепроизводственные расходы		2%		250,43
Полная себестоимость				12771,82
Торговая надбавка		5%		638,58
Итог с торговой надбавкой				13410,40
НДС		10%		1341,04
Итог с НДС				14751,44
Рентабельность		15%		2212,72
Итог				16964,16
Отпускная цена				130

 

Таблица 21

Калькуляция на колбасу Сервелат Невский Выход: 90%

На 08.04.09 г.

Говядина =125 руб., свинина =150 руб.

Наименование	Ед.изм.	Количество	Цена	Сумма
Основное сырье: 1. Мясо говядина жил.	кг	40	165,55	6622,0
2. Мясо свинина жил.	кг	10	193,30	1933,0
3. Шпиг	кг	30	115	3450
4. Соя	кг	4	67,08	268,32
Итого:				167,7
				12273,32
Вспомогательное сырье: 1. Соль	кг	2,5	9	22,5
2. Гелион	кг	0,2	184	36,8
3. Нитрит натрия	кг	0,0075	37,76	0,28
4. Белказин, шпагат				476,67
5. Диворон комби	кг	1	118	118,00
Итого:				654,25
Прямые расходы				2700,00
Производственная себестоимость				15627, 75
Внепроизводственные расходы		2%		312,55
Полная себестоимость				15940,12
Торговая надбавка		5%		797,00
Итог с торговой надбавкой				16737,12
НДС		10%		1673,71
Итог с НДС				18410,83
Рентабельность		19%		3498,06
Итог				21908,90
Отпускная цена				243

 

Таблица 22

Калькуляция на колбасу Озерская полукопченая Выход: 100%

На 08.04.09 г.

Говядина =125 руб., конина =90 руб.

Наименование	Ед.изм.	Количество	Цена	Сумма
Основное сырье: 1. Мясо говядина жил.	кг	45	165,55	7449,75
2. Мясо конина жил.	кг	20	119,20	2384,0
3. Шпиг	кг	15	115	1725
4. Текстурат	кг	2,5	64	160
5. Крахмал	кг	5	47	235
Итого:				11953,75
Вспомогательное сырье: 1. Соль	кг	2,5	9	22,5
2. Чеснок	кг	0,3	60	18
3. Нитрит натрия	кг	0,0075	37,76	0,28
4. Лактат, белказин				476,67
5. Венская (ДК-3220)	кг	1	106,78	106,78
Итого:				624,23
Прямые расходы				2700,00
Производственная себестоимость				15277,98
Внепроизводственные расходы		2%		305,56
Полная себестоимость				15583,54
Торговая надбавка		5%		779,17
Итог с торговой надбавкой				16362,71
НДС		10%		1636,27
Итог с НДС				17998,90
Рентабельность		15%		2699,83
Итог				20698,73
Отпускная цена				207

 

Отчет о расходах в промышленности РабКооп «Сосново-Озерский»

За 2008г.

Наименование статей	Сумма
Сырье, основные и вспомогательные материалы	7513639
Топливо, энергия на технологические цели	432729
Прочие прямые расходы	171591
Внепроизводственные расходы	1196811
Расходы на оплату труда	776365
Полная фактическая себестоимость товарной продукции	10091135
Реализовано и отпущено товарной продукции: по оптовым ценам предприятия (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей)	10597479
Возмещение низкорентабельных и убыточных организаций	506344

 

Отчет о расходах в промышленности СПК «Дружба»

За 2008г.

Наименование статей	Сумма
Сырье, основные и вспомогательные материалы	140000
Топливо, энергия на технологические цели	123000
Прочие прямые расходы
Расходы на оплату труда	476
Полная фактическая себестоимость товарной продукции	2790
Реализовано и отпущено товарной продукции:	2792

 

Затраты на производство продукции крупного рогатого скота

Показатель	Средне-годовое пого-ловье коров, гол.	Затраты – всего, тыс.руб.	в том числе
Виды животных			Материальные затраты:					Содержание ос-новных средств
			оплата труда с отчисл. на соц. нужды	корма		электро-энергия	нефтепро-дукты
				Всего	из них кор-ма собств. произ-ва
Основное стадо	X	393	183	140	140	15	22	22
Животные на выращивании и откорме	279	1116	293	341	341	20	66	34