Итак, анализ оборота розничного торгового предприятия начинают с изучения общего объема оборота, в процессе которого нужно установить степень выполнения плана продажи товаров, определить динамику товарооборота, проверить его выполнение по отдельным кварталам и месяцам. Для примера возьмем данные по динамике и выполнению плана товарооборота конкретного предприятия розничной торговли – продуктового магазина «Эконом» за два последних года – и на основе приведенной таблицы сформулируем соответствующие выводы.
Динамика и выполнение плана розничного товарооборота
Показатели
Фактически за предыдущий год
За отчетный год
В % к плану
В % к прошлому году
План
Отчет
Объем розничного товарооборота за год тыс. руб.
15850
17635
17655
100,11
111,39
В том числе: I квартал
II квартал
III квартал
IV квартал
3470
3952
4165
4263
4205
4325
4460
4645
4411
4124
4208
4912
104,9
95,4
94,35
105,75
127,15
104,4
101,05
109,0
Таблица показывает, что план розничного товарооборота за отчетный год выполнен, хотя процент перевыполнения очень незначительный – лишь 0,11%; по сравнению с предыдущим годом объем розничного товарооборота вырос на 11,39%. Если смотреть на данные в поквартальном разрезе, то мы увидим, что выполнение плана наблюдалось лишь в I и IV кварталах, а во II и III квартале план не был выполнен. Значительно различаются поквартальные показатели роста товарооборота по сравнению с предыдущим годом. Чтобы выяснить причины этого необходимо данный анализ дополнить изучением товарооборота по месяцам.
Спрос населения на предметы потребления складывается под влиянием множества факторов, в частности сезонных особенностей. Например, продажа мороженого и безалкогольных напитков значительно увеличивается в летние месяцы. Возрастают покупки отдельных товаров перед праздниками, в процессе подготовки к новому учебному году и т.д. Поэтому большое значение для выявления резервов повышения качества торгового обслуживания имеет глубокий анализ именно внутригодичных колебаний оборота по реализации товаров по месяцам и кварталам, а в процессе оперативного анализа – и по неделям.
Неритмичность оборота по продаже товаров по периодам года может объясняться многими причинами объективного и субъективного характера. К объективным факторам можно отнести складывающиеся по отдельным месяцам денежные доходы и спрос населения, количество дней в том или ином месяце. Субъективными факторами являются слабое изучение конъюнктуры торговли и сезонных особенностей спроса, неритмичность поставки товаров, недостатки обслуживания и др.
В частности, на основании вышеизложенного, можно предположить, что невыполнение плана товарооборота во II и III квартале в рассматриваемом нами магазине могло быть связано с тем, что именно в это время недалеко открылся аналогичный продуктовый магазин самообслуживания и часть покупателей ушла туда; кроме того, и в прошлые годы (как показывает наблюдение) в III квартале наблюдалось падение выручки – поскольку потенциальные покупатели в это время откладывают деньги сначала на отпуск, затем на подготовку детей к школе. IV же квартал всегда «выигрывает» за счет приближающегося Нового года.
Важным разделом анализа является изучение состава розничного товарооборота с точки зрения его видов, организационных форм, методов торговли и ассортимента.
Розничный товарооборот по видам подразделяется на продажу товаров населению и продажу товаров предприятиям (организациям, учреждениям) в порядке мелкого опта. Обычно в процентном отношении удельный вес продаж товаров населению в розничном товарообороте составляет в среднем 95% (соответственно, около 5% приходится на продажу мелким оптом), но в отдельных торговых организациях продажа мелким оптом может значительно превышать средний показатель.
Анализ розничного товарооборота по организационным формам означает изучение долевого участия в его реализации различных стационарных предприятий (магазинов, палаток и т.п.). Данный подраздел анализа может быть осуществлен только по материалам бухгалтерского и оперативного учета, так как в действующей отчетности таких сведений нет.
Анализ розничного товарооборота по методам торговли подразумевает его изучение с подразделением на продажу товаров за наличные деньги и в кредит, на продажу фасованных и нефасованных товаров, продажу обычным способом и через автоматы, продажу по образцам и т.д. Так, содержащиеся в данных текущего учета и первичной документации данные о продажах в кредит, позволяют проанализировать движение покупательского кредита, проследить за его покрытием и выявлять просроченную задолженность. А, например, анализ оборота товаров с подразделением его на продажу фасованных и нефасованных товаров, несмотря на большое значение такого анализа, практически не осуществляется из-за отсутствия необходимых плановых и отчетных данных. Часто анализ удельного веса фасованных товаров в товарообороте магазина может быть проведен только на основании выборочных данных, для чего обрабатывается товарная документация, связанная с поступлением штучных товаров и материалы инвентаризации по фасованным товарам.
Анализ розничного товарооборота по товарному составу непосредственно взаимосвязан с удовлетворением разнообразных запросов покупателей. Выполнение плана товарооборота по ассортименту свидетельствует об умении торговых работников учитывать и удовлетворять потребительский спрос. Товарная структура розничного товарооборота анализируется на основании данных бухгалтерского учета, содержащего сведения о продаже товаров в розницу в разрезе ассортимента.
2019-12-29
205
Обсуждений (0)
