Тема 10. Издержки производства и себестоимость продукции

1. Денежное выражение затрат производственных факторов, обеспечивающих создание продукции и ее сбыт, называется издержки производства.

Издержки производства в зависимости от отношения к объему производства делят на постоянные и переменные.

Постоянные издержки не изменяют свою величину в данный период времени от изменения объема продукции. К ним относятся: часть ежегодной амортизации зданий и оборудования, зарплата высшего управленческого персонала и ведущих специалистов, рентные платежи и т. д.

Переменные издержки производства меняют свою величину в зависимости от объема производства. К ним относятся: зарплата рабочих; расходы на сырье, материалы, топливо, энергию и т. п.

Сумма постоянных и переменных издержек образует валовые (общие) издержки производства.

В условиях рынка большое значение имеют средние издержки производства, то есть издержки производства в расчете на единицу продукции. При этом выделяются средние, постоянные, переменные и валовые. Средние издержки обычно используются для сравнения с ценой, которая указывается в расчете на единицу продукции; при этом можно рассчитать прибыль на единицу продукции.

Средние издержки – наиболее информативный показатель. Он позволяет сравнивать себестоимость производства и реализации на различных предприятиях отрасли и в денежном выражении – позволяют определить рентабельность того или иного вида продукции, оценить работу предприятия и его отдельных подразделений.

Кроме средних, в хозяйственной практике применяются еще и предельные издержки производства, которые представляют собой дополнительные издержки, связанные с производством еще одной единицы продукции. Рассчитываются как отношение изменения валовых издержек к изменению количества продукции.

Предельные издержки имеют стратегическое значение, т. к. они представляют собой те издержки, которые предприятию придется нести в случае производства последней единицы продукции или решать вопрос производить ли еще несколько единиц продукции или нет.

2. Если цена продукции предприятия в течение длительного времени равна средним издержкам на его изготовление, то предприятие не получает прибыль, а из прибыли обычно формируются средства на развитие предприятия, на социальные цели, выплату дивидендов (если это акционерное общество), и на формирование различных фондов. При отсутствии выплат по дивидендам снижается рыночная стоимость акция акционерного общества, а это приводит к уменьшению рыночной стоимости предприятия. Если предприятие работает без прибыли, но у него не будет средств на расширенное воспроизводство, на инновации, такое предприятие потеряет конкурентоспособность на рынке и это может привести к дальнейшему снижению продаж, выручки и снижению платежеспособности, финансовой устойчивости и банкротству.

3. На рынке цену всегда устанавливает покупатель – рыночная цена – это та цена, которую согласен платить покупатель за данный товар. Поэтому, прежде чем начать выпуск нового товара, который должен быть конкурентоспособным на рынке, необходимо изучить рынок и определить, при каких издержках производство нового товара будет рентабельным. Необходимо собрать информацию о конкурентах, поставщиках, существующих каналах сбыта, выработать маркетинговую стратегию, и, по результатам проведенного исследования решать, принесет ли прибыль производство проектируемого товара.

4. Определить величину прибыли:

Валовые издержки при Q=0 – это постоянные издержки,

Средние постоянные издержки:

 1200/30=40 руб.

Средние переменные издержки:

900/30=30 руб.

Полные издержки на единицу продукции:

40+30=70 руб.

Цена единицы продукции:

2400/30=80 руб.

Прибыль на единицу изделия:

80-70=10 руб.

5. Смета, по общепринятому определению, — это финансовая и/или количественная ведомость, свод доходов и расходов, подготовленный и принятый на определенный период, содержащий сведения о политике, проводимой в течение этого периода для достижения конкретной цели. Смета затрат составляется по экономическим элементам в денежном выражении. Смета может включать доходы, расходы и вложения капитала.

Смета имеет двойное назначение. Во-первых, это план действий, выраженный в денежных или количественных показателях, направленный на сокращение используемых ресурсов. Во-вторых, это инструмент для руководства и контроля за специализированными видами деятельности, выработки операционных стандартов для оценки и анализа фактического исполнения, определения ответственности за действия, определения приоритетов, обнаружения отклонений от стандартов в целях принятия немедленных мер по их устранению.

Составление сметы имеет три первичные цели:

· планирование и прогнозирование, включая формулирование политики;

· координация деятельности внутри компании;

· контроль за выполнением и оценка исполнения.

Необходимо отметить, что сметы затрат разрабатываются как для всего предприятия в целом, так и для отдельных подразделений предприятия и служат одним из инструментов контроля за затратами. На основе смет затрат определяется производственная и полная себестоимости всей производимой на предприятии продукции (валовой, товарной, реализованной).

Смета затрат на производство - наиболее общий документ, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещений. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг) группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

1. Материальные затраты, завычетом стоимости возвратных отходов.

2. Расходы на оплату труда.

3. Отчисления на социальныенужды.

4. Амортизация ОПФ.

5. Прочие затраты

Материальные затраты включают стоимость:

- приобретенных со стороны сырья и материалов, используемых в производственном процессе; покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;

- работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями;

- приобретенного со сторонытоплива всех видов и покупной энергии всех видов;

- стоимость природного сырьяили отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы и т.д.

А также стоимость потерьматериальных ресурсов в пределах нормы.

Под возвратными отходами понимаются остатки сырья, материалов и т.п., образовавшиеся в процессе производства, утратившие полностью или частично свои потребительские качества исходного ресурс и не используемые по прямому назначению.

В элементе «Расходы на оплату труда» отражаются расходы на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим, стимулирующие и компенсационные выплаты, оплату очередных и дополнительных отпусков, выплаты за выслугу лет. Кроме того, в себестоимость включается оплата районных коэффициентов; выплаты, высвобождаемым с предприятия (по сокращению); стоимость бесплатно предоставляемых работнику коммунальных услуг, питания; стоимость предоставляемой спецодежды и т.п.

Отчисления на социальные нужды – это обязательные отчисления по законодательно установленным нормам на государственное социальное страхование от расходов на оплату труда, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов. Отчисления определяются исходя из балансовой стоимости основных производственных фондов и норм амортизации.

К элементу «Прочие затраты» относятся: налоги и сборы; платежи по обязательному страхованию имущества предприятия; плата по процентам за краткосрочные кредиты банков; оплата работ по сертификации продукции; командировочные и представительские расходы по установленным нормам; плата за пожарную, сторожевую охрану, оплата услуг связи; вознаграждения за изобретательства и рационализацию и др.