Вопрос 2. Сущность компьютерных технологий. Современный рынок программного обеспечения финансово-экономического назначения

КУРС ЛЕКЦИЙ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ:

 

«КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ТОВАРОВЕДЕНИИ

И  экспертизЕ товаров»

Специальность: 080401.65 – Товароведение и экспертиза товаров

                                             (по областям применения)

Специализация: Товароведение и экспертиза товаров в сфере

торгово-закупочной деятельности

Товароведение и экспертиза товаров в сфере стандартизации, сертификации и управления качеством                              

Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности

Тема 1. Компьютерные информационные технологии в профессиональной деятельности товароведа

 

Вопрос 1. Предмет и задачи дисциплины, ее место в учебном плане подготовки студентов по специализации.

Вопрос 2. Сущность компьютерных технологий. Современный рынок программного обеспечения финансово-экономического назначения

Вопрос 3. Средства компьютерных технологий информационного обслуживания в профессиональной деятельности товароведа.

Вопрос 4. Автоматизированное рабочее место, его состав и назначение.

Вопрос 5. Понятие электронного офиса.

Вопрос 1. Предмет и задачи дисциплины, ее место в учебном плане подготовки студентов по специализации.

Товароведное исследование – любая исследовательская деятельность, направленная на удовлетворение информационно-аналитических потребностей товароведа.

Предметом товароведного исследования являются массовые процессы и явления, определяющие конкретную рыночную ситуацию и поддающиеся количественному выражению и качественной оценке.

Общая задача товароведного исследования – полное, своевременное и объективное отражение процессов товарного обращения предметов потребления, исследование тенденций и закономерностей, проявляющихся в этих процессах.

Цель товароведного исследования состоит в том, чтобы охарактеризовать процесс удовлетворения спроса населения на продукты питания и промышленные товары, а также обеспечить получение информации необходимой для изучения и прогнозирования покупательского спроса, изучения торговой конъюнктуры, состояния и развития рынка товаров.

Задачами товароведного исследования являются: Поиск клиентов, заказчиков и партнеров, Анализ поставщиков товаров, Оценка затрат на осуществление процесса закупки, Анализ товарных запасов предприятия, Оптимизация размера поставки товара, Изучение динамики и прогнозирования покупательского спроса, Анализ затрат цен и предложений конкурентов, Оценка конкурентоспособности продукции. Все эти задачи в той или иной мере могут быть компьютеризированы. Именно поэтому одним из требований при приеме на работу в настоящее время является умение работать на компьютере. Пока, правда, требуются знания только простейшие, в основном программного обеспечения «электронного офиса», но с каждым годом планка требований поднимается все выше и выше, так как компьютер ныне - основной инструмент профессионала любой специализации: финансиста, бухгалтера, плановика, аналитика, менеджера, товароведа и т.д. Не случайно в круг этих программ начинают входить и программы комплекса «1С».

Автоматизированные технологии позволяют специалистам эффективно использовать компьютер в управлении экономическими процессами. Современные компьютерные технологии дают возможность оперативно и оптимальным образом управлять предприятием, устанавливать информационные коммуникации.

Включение курса компьютерных технологий в учебные планы товароведных специальностей государственных вузов говорит о безусловной значимости компьютерной технологии в деятельности специалиста данного профиля.

Учитывая предварительную подготовку студента в рамках дисциплины «Информатика», обеспечивающую усвоение знаний на физическом уровне, когда рассматриваются технические средства информатики: компьютеры с их базовым программным обеспечением и средства передачи данных - средства связи, логический уровень, предусматривающий формализацию информаци-онных процессов, позволяющую их объединить в информационную технологию, и прикладной, охватывающий вопросы практического применения теории информационной технологии  в конкретных областях человеческой деятельности, в частности в товароведении, изучаются студентами старших курсов, когда ими уже усвоены теоретические основы профилирующих дисциплин и осмыслить прикладной аспект базовой и конкретных информационных технологий.

Вопрос 2. Сущность компьютерных технологий. Современный рынок программного обеспечения финансово-экономического назначения

Компьютерная технология – это технология, которая основывается на применении компьютеров, активном участии пользователей-непрофессионалов в области программирования в информационном процессе, высоком уровне дружеского пользовательского интерфейса, широком использовании пакетов прикладных программ общего и программного назначения, доступа пользователя к удаленным базам данных и программам, благодаря вычислительным сетям ЭВМ.

В настоящее время чаще используется понятие информационной технологии, которое является и более обширным. Информационная (компьютерная)  технология имеет свои цели, методы и средства реализации. Кратко их содержание состоит в следующем.

Целью информационной технологии является создание из информационного ресурса качественного информационного продукта, удовлетворяющего требованиям пользователя. Методами информационной технологии являются методы обработки и передачи данных. Средства информационной технологии - это математические, программные, информационные, технические и др. При таком определении целей, методов и средств под информационной (компьютерной) технологией будем понимать целостную техническую систему, обеспечивающую целенаправленной создание, передачу, хранение и отображение информационного продукта (данных, идей, знаний) с наименьшими затратами и в соответствии с закономерностями той социальной среды, где данная технология развивается.

Практическое приложение методов и средств обработки данных может быть различным, поэтому целесообразно выделить глобальную, базовые и конкретные информационные технологии.

Глобальная информационная технология включает модели, методы и средства, формализующие и позволяющие использовать информационные ресурсы общества.

Базовая информационная технология предназначена для определенной области применения (производство, научные исследования, обучение и т.д.).

Конкретные информационные технологии реализуют обработку данных при решении функциональных задач пользователей (например, задачи учета, планирования, анализа).

Будущее общества и информационных технологий невозможно без сетевого мира. И как показывает литературный анализ в области информационных технологий, наиболее революционные изменения использование информационной технологии внесло и будет вносить, прежде всего в области общественного производства знаний, товаров, услуг, их распространения, а также в обслуживающие их отрасли: банки, биржи, средства массовой информации и др. Во многих отраслях действуют и будут стремительно расширяться корпоративные и внутрифирменные сети, которые широко будут использовать глобальные сети как для решения своих производственных задач, так и для распространения товаров и услуг. Образовательные услуги населению и обслуживание государственной потребности в образованных и обученных специалистах, а также обслуживание предприятий различных форм собственности и отраслей в специалистах высшей квалификации, требует сохранения и развития банка профессиональных, научных и технологических знаний. В настоящее время основным хранилищем знаний являются библиотеки, а в последнее время стали развиваться и имеют большую перспективу электронные библиотеки (e-lib).

Для применения в научных исследованиях наиболее интересны программы промышленной статистики: Experimental Design, Process Analysis, Quality Control Charts, Statistica Industrial System, Statistica Enterprise SPS System и программы статистической обработки данных и реализации нейронных методов: Statistica Neural Networks, Statistica Connectiviti Kit, Statistica русская версия, а также программы для научных, технических, финансовых расчетов, моделирования и исследования сигналов фирм "MathSoft", "MathWorks" "Waterloo Maple", "WolframReseach", "Lab Vew".

Не смотря на то, что рынок делового программного обеспечения начал зарождаться довольно давно, его инфраструктура, какой она сохраняется до настоящего времени наиболее активно формировалась в 1991 - 1992 гг, когда и возникло большинство известных сегодня фирм-разработчиков.

Согласно исследованиям, первая пятерка крупнейших фирм в области финансово-экономических систем на рынке СНГ выглядит так: "1C", "Парус", "Интеллект-Сервис", "Информатик" и "Галактика".

Наибольшее количество разработок в этой области приходится на бухгалтерские и торгово-производственные программы. Также большую долю имеет область складских программ. Этот факт, напрямую связан с двумя первыми лидерами и показывает, что склад является ступенью любого торгово-производственного цикла, где сосредоточены материальные ресурсы, отражающиеся в бухгалтерских балансах.

Данные фирмы предлагают на российском рынке такие продукты как:

- "Фолио WinСклад" - программа складского учета, предоставляет возможности по приходу, расходу и оплате товаров; по контролю, управлению и анализу складской деятельности.

- "Фолио POS Магазин" – комплект программ, предназначенных для быстрой розничной торговли.

- «1С:Предприятие » - комплекс, содержащий различные программы для предприятий, например программа «1С:Торговля и Склад» предназначена для учета любых видов торговых операций. Программа способна выполнять все функции учета - от ведения справочников и ввода первичных документов до получения различных ведомостей и аналитических отчетов.

- «ФРЕГАТ-РОЗНИЦА» – универсальная система комплексной автоматизации предприятий розничной, оптовой и мелкооптовой торговли. С помощью данной системы можно автоматизировать работу торговых предприятий различного уровня.

- «ФРЕГАТ-СКЛАД» позволяет вести учет и контроль товаров, материалов, услуг, денежных средств и пр., поддерживает предусмотренный законодательством документооборот, обеспечивает возможность оперативно производить детальный и обобщенный анализ результатов деятельности предприятия.

- Система «ПАРУС-Предприятие» дает возможность автоматизировать бухгалтерский учет, основные торговые процессы и складской учет, расчет заработной платы и кадровый учет.

В целом, следует отметить, что программы финансово-экономического назначения предприниматели закупают с готовностью. Однако в торговых фирмах кроме необходимости оценки экономической деятельности возникает потребность в автоматизированной обработке данных по ассортименту и экспертизе качества реализуемых товаров, поскольку проведение таких расчетов вручную сопряжено с потерей полезного рабочего времени. Однако на рынке программы, которые могли бы применяться на торговых предприятиях для таких «узких целей», распространения не получили. Это может быть объяснено несколькими причинами. Во-первых, специфика работы товароведа в этом направлении определяется целями, преследуемыми руководством фирмы. Иными словами, проведение анализа ассортимента и оценки качества может проводиться с получением результатов разной степени конкретности. Более того, в настоящее время далеко не на всех предприятиях анализируется структура ассортимента, а оценка качества часто проводится формально. Те предприятия, которые осуществляют эти процедуры в полном объеме, обращаются за реализацией своих потребностей к разработчику программного обеспечения в частном порядке. В результате чего, эти программные продукты становятся собственностью торговой фирмы-заказчика, а сущность разработок - нераскрытой для других специалистов в этой области. Вторая причина подразумевает, что аналитические операции по анализу ассортимента и экспертизе качества товароведом производятся на достаточно «поверхностном» уровне. Здесь имеется в виду то, что детально, например, с привлечением статистических методов, с ассортиментом работают такие специалисты торговых предприятий, как менеджеры. Для них рынок программного обеспечения предлагает не только широкий спектр платных аналитических продуктов, но и бесплатные программы. В этом отношении интерес представляет продукция компании КонСи, которая в ряде случаев может быть использована и для решения товароведных задач.

Следует отметить, что маркетинговые программы компании КонСи находят применение в многочисленных сферах деятельности и бизнеса. Программы и технологии, разработанные специалистами этой компании известны среди маркетологов легкостью адаптации к реальных практическим ситуациям, с которыми сталкиваются аналитики при проведении собственных маркетинговых исследований.

Продукты КонСи являются аналитическими программами, поддерживающими классические методы проведения маркетинговых исследований, в которых применяются математические методы экономики и математической статистики. К числу программных решений КонСи относится: анкетирование и опросы при формировании ассортимента, сегментирование рынка и управление ассортиментом, позиционирование ассортимента, прогнозирование при формировании ассортимента, анализ структуры ассортимента и товарного ассортимента конкурентов, бенчмаркинг ассортимента, ситуационный анализ и стратегическое планирование ассортимента, анализ эффективности товарного ассортимента, ABC анализ и оптимизация ассортимента товаров.

Для сходных товароведению задач, связанных с оценкой качества товаров, которые возникают на предприятиях-производителях, разработчиками активно предлагаются специальные программы, способствующие созданию продукции с высокими показателями качества и конкурентоспособности. И хотя товаровед должен опираться на методики, приведенные в ГОСТах, тем не менее, появившиеся методы и программное обеспечение научно-производственного характера представляют интерес, поскольку позволяют проанализировать, какие программы наиболее часто используются разработчиками в качестве базы для создания узкоспециализированного программного обеспечения.

Рассмотрим несколько примеров. Так, для измерения показателей опорной поверхности тканых полотен используется алгоритм компьютерного измерения этих показателей, который заключается в формировании пробы материала, ее сканирования и обработки цифрового изображения с помощью специально разработанной программы в оболочке Matlab. Эта программа обрабатывает изображение с помощью построения гистограммы яркости, а различия между гистограммами отражают динамику изменения показателей опорной поверхности ткани. Для оценки степени белизны текстильного полотна используется компьютерная программа, с помощи которой имеется возможность получить значение белизны в системе координат CIE Lab. С помощью этой же программы можно определять оптическую неравномерность полотна, которая в свою очередь влияет на качество заключительной отделки. Для оценки устойчивости окраски полотна к сухому и мокрому трению используется программа MathCAD, в которой проводятся необходимые расчеты, а для наглядного представления используют составленные графики в MS Excel. При выполнении научных исследований на предприятиях, связанных с прогнозированием условий изготовления тканей заданных параметров и свойств, используют программу MS Excel, в которой имеется широкий выбор функций, позволяющих наиболее адекватно аппроксимировать полученные данные и возможно получение не только графического представления отдельных параметров, но и уравнений регрессии, устанавливающих взаимосвязь между технологическими параметрами, свойствами и параметрами строения тканей.

Программа Excel получила распространение на предприятиях легкой промышленности и в антропометрических исследованиях. С помощью табличного редактора проводится обработка полученных данных с целью выявления интересующих статистических закономерностей. Результаты исследования сводятся в электронную таблицу, которая является моделью ситуации. В процессе обработки полученных данных используются такие статистические методы анализа, как:

а) метод группировки таблиц и построения гистограммы, описывающих распределение признака в рамках изученной выборки.

б) расчет выборочных статистических характеристик признака (выборочное среднее, стандартное отклонение).

в) метод корреляционных таблиц для оценки тесноты связи между антропометрическими признаками.

Приведенный метод исследования с использованием табличного редактора Excel позволяет экстраполировать на другие экономические ситуации, что экономит время на обработку данных и уменьшает количество ошибок при расчете.

Следует отметить, что рынок программ, используемых в товароведно-технологической деятельности, не ограничивается разработками, основанными на программах общего назначения, а расширяется за счёт создания новых специализированных программ.

Например, таким продуктом является программа 3-х мерного компьютерного моделирования «Wise Tex», предназначенная для прогнозирования характеристик тканей и создающая 3-х мерную компьютерную визуализацию образца проектируемой ткани, который можно исследовать как реальный: удалять отдельные нити, получать визуализации его сечения, растягивать образец и т. д. В результате исследования может быть установлено, к каким видам по ткацкой классификации относятся полученные переплетения. Или, программа для определения сорта овчинно-шубного полуфабриката, алгоритм которой составлен на языке Бейсик. После того, как браковщица определяет вид, размеры, количество дефектов шкуры и вводит данные о шкуре и дефектах в компьютер, программа выведет на экран сорт шкуры. В случае наличия на овчине различных дефектов выбирается наиболее низкий сорт из выведенных на экран вариантов. Применение программы определения сорта шкур на этапе подготовки овчины шубной к раскрою позволяет сократить время на операцию приема овчин по качеству почти в два раза.

Естественно, что заказ на приобретение вышеописанных программ в силу из высокой стоимости могут позволить себе только крупные производственные комплексы. Тем не менее упоминание на использование для решения отдельных задач, в большей части – накопления данных и их обработки - программ, входящих в состав пакета Microsoft Office, – Microsoft Ехсе1, Microsoft Access.

Как программа информационной поддержки деятельности товароведа  популярен продукт фирмы «Консультант Плюс», а как программа учета – «1С:Торговля и склад».