Структура исполнительного аппарата

Зам.директора по коммерции

Гл.бухгалтер

Гл.инженер

Гл.шампанист

Юридичес- кий отдел

4. Приоритетные направления деятельности и перспективы развития ОАО «ДЗИВ»

ОАО «ДЗИВ» является лидером российского алкогольного рынка по производству и реализации шампанского и постоянно укрепят позиции на рынке. Дербентский завод игристых вин существует более ста лет.

На территории завода были расположены маленькие подвалы, цех переработки, винограда. Подъем производства начался в 1980 году, когда начали большое строительство цехов.

За короткое время были установлены акратофоры, дрожжанки, подготовительные цеха, цех переработки.

В 1982 году была выпущена 1 бутылка шампанского. Мощность постепенно увеличивалась, и в 1993 году завод разлил 1 млн. 400 тыс. бутылок. Сейчас это завод - лидер Российского алкогольного рынка. В копилке завода 213 медалей разных достоинств и 5 Гран-при. Завод выпускает 15 видов продукции и перерабатывает 36 тыс. тонн винограда и разливает более 34,5 млн. бутылок шампанского. Завод имеет свой бренд - Российского шампанского “Седой Каспий”. Качество шампанского строго контролируется и отгружается в Москву, Санкт-Петербург, Самару, Казань, Ростов-на-Дону, Пятигорск.

На каждой этикетке стоит подпись директора, что говорит о том, что сам директор несет ответственность за качество каждой бутылки.

На заводе слаженно и дружно трудятся 456 человек, а включая агроцеха 868 человек.

У заводчан много планов, разработок, идей, готовятся новые виды продукции.

О популярности продукции, произведенной ОАО “Дербентский завод игристых вин” говорят не только награды, полученные на различных Российских выставках. Многие участники отечественного алкогольного рынка отзываются о ней как об одной из лучшей в России по соотношению цены и качества. Завод является лидером алкогольного рынка по производству шампанского. И главное подтверждение востребовательности - это успешный опыт продаж и постоянный рост спроса на шампанское и вина, приготовленные в Республике Дагестан - в древнем городе Дербенте. В 2011 году объем производства шампанского достиг 2587,1 тыс. дал, вина 48,8 тыс. дал., а в 2012 году из-за природных факторов шампанского выпущено 2233,8 тыс. дал, вина – 52,32 тыс. дал., в 2013 г. – 2190 тыс.дал шампанского и 35,56 тыс.дал вина, а в 2014 г.-2121,94 тыс.дал шампанского и 39,39 тыс.дал вина.

В настоящее время это огромный винодельческий комплекс с суперсовременным оборудованием для переработки винограда и выпуском готовой продукции.

В ассортиментном портфеле завода - большой выбор шампанского, сухих вин, полусладких и других вин, способных удовлетворить вкус любого потребителя.

Вся продукция производится из тщательно отобранного сырья, выращенного в Дагестане, и проходит несколько этапов строжайшего контроля.

ОАО “Дербентский завод игристых вин” имеет свой личный товарный знак, зарегистрированный Российским агентством по патентам и товарным знакам, и располагает лицензиями на серийное производство, закупку и хранение пищевой и алкогольной продукции.

Шампанское и вино поставляется во все регионы Российской Федерации.

Продукция проходит строгую сертификацию и имеет полный набор разрешительной документации, что позволяет потребителям быть уверенными в безупречном качестве продукции.

ОАО “Дербентский завод игристых вин” является одним из заводов в России, где происходит весь цикл производства шампанского от переработки винограда до розлива готовой продукции.

Теплый климат, южное солнце и особый состав почвы создают неповторимые условия для произрастания специальных сортов винограда для получения высококачественных виноматериалов.

В настоящее время завод выпускает несколько видов шампанского - от полусладкого до брют, сухие сортовые вина, красные, белые, розовые полусладкие.

Продукцию завода можно приобрести и в классическом и в эксклюзивном оформлении в нестандартном литраже 0,75л. 1,5л. 3л. 6л. 12л. в красивой упаковке.

Вся продукция укупоривается корковой пробкой, на которой изображен логотип завода изготовителя.

В 2013 году полностью заменены металлические и эмалированные емкости на нержавеющие, в это вложено более 106 млн. рублей.

Цель, поставленная руководителем завода перед коллективом: - это устойчивый рост производства, разработка новых видов продукции, постоянное повышение степени ответственности работников и выпуск продукции высокого качества, конкурентоспособный на Российском рынке.

Финансовые показатели предприятия характеризуются следующими данными:

Таблица №2

Финансовые показатели в таблице №2 характеризуют стабильный рост объема производства продукции в стоимостном выражении с 2009 по 2011г., а в 2012 году по сравнению с 2011 годом объем реализации уменьшился на 6%, прибыль уменьшилась на 19%, в 2013 году рост объема реализации – на 3,2% и прибыли- на 3,2%, а в 2014 году рост объема реализации уменьшился на 0,06%, а прибыль увеличилась на 31.06%.