Основные ткани (паренхима)

* Ассимиляционная паренхима (хлоренхима). Главная функция - фо- тосинтез. Ее можно обнаружить во всех органах (кроме корня), подвержен- ных освещению. Ассимиляционная паренхима состоят из однородных тон- костенных паренхимных клеток, содержащих хлоропласты (70-80% всего объема) в постенном слое цитоплазмы. В теле растения она залегает непо- средственно под эпидермой, что обеспечивает хорошее освещение и газо- обмен. Придает растению зеленый цвет.

* Запасающая паренхима. Вещества, синтезированные растением, от- кладываются в виде запасных в паренхимных клетках. У однолетних рас- тений запасные питательные вещества находятся в семенах, у многолетних

- в корнях, клубнях, побегах, луковицах. Сахара накапливаются в виде рас- творов в корнеплодах свеклы и моркови; крахмал и белки - в виде твердых зерен и т.д. Засухоустойчивые растения имеют водозапасающие ткани. В их клетках содержатся слизи, помогающие удержать воду.

* Аэренхима - воздухозапасающая паренхима. Это ткань с сильно развитыми межклетниками, выполняет вентиляционную функцию. Хорошо

развита у водных и болотных растений. Она обеспечивает органы кислоро- дом и способствует плавучести растений.

* Перемещающая (воспринимающая) паренхима способствует пере- даче воды с растворенными в ней минеральными веществами из эпиблемы в сосуды центрального цилиндра корня. По положению соответствует ме- зодерме корня.

Механические ткани

Механические ткани в растении обеспечивают прочность и устойчи- вость органов. Они разнообразны, но общим для них является утолщение клеточных оболочек. Различают два типа механических тканей: 1) коллен- химу, 2) склеренхиму и склереиды (каменистые клетки).

* Колленхима имеет утолщения клеточных оболочек не по всей по- верхности равномерно, а местами: по уголкам клеток – уголковая коллен- хима; по тангентальным стенкам - пластинчатая колленхима. Это ткань жи- вая, она не препятствует росту органа и хорошо сопротивляется на изгиб (рис.9).

Рис. 9. Типы колленхимы (поперечные срезы): А - пластинчатая (осот); Б – уголковая (свекла)

* Склеренхима представлена толстостенными прозенхимными мерт- выми клетками. Она составляет основной скелет растения. По местополо- жению в органе различают лубяную и древесинную склеренхимы. Лубяная склеренхима носит название лубяных волокон, а древесинная - древесин- ных волокон или либриформа. Лубяные волокна прядильных растений ис- пользуются в текстильной промышленности (рис. 10).

Рис. 10. Склеренхима:1 – щелевидная пора; 2 – паренхимные клетки

* Склереиды - мертвые клетки паренхимной формы с утолщенными одревесневшими оболочками. Они часто встречаются в мякоти незрелых плодов и слагают эндокарп косточковых (рис.11).

Рис. 11. Каменистые клетки мякоти плода груши: А - группы каменистых клеток (малое увеличение); Б – каменистые клетки при большом увеличении (1 – поровые каналы в плане; 2 – поровые каналы в продольном разрезе;

3 – замыкающая пленка; 4 – вторичная оболочка)