Средняя стоимость одной покупки определяется путем деления однодневного товарооборота на количество чеков за день

Нормативная производительность труда одного продавца может быть определена с помощью экономико-математического моделирования. Для этого строится регрессионная модель, выражающая зависимость производительности труда одного продавца от основных факторов, оказывающих влияние на состояние и развитие динамики производительности труда.

(48)

где у – производительность труда; х₁, х₂, х_n – основные факторы, влияющие на производительность труда (средняя цена, фондовооруженость, продолжительность работы предприятия и другие); а, в, с, … z – параметры уравнения.

Рассчитанная численность может быть уменьшена за счет выполнения функций продавцов руководящими работниками. Конкретная норма времени работы руководителя за прилавком зависит от размера торгового предприятия и устанавливается на предприятии.

При данном методе достигается высокая точность расчетов, однако на предприятиях в настоящее время не определяются нормативы производительности труда.

При определении численности руководящих работников исходят из сменности работы магазинов, количества в них отделов и секций и наличия мелкорозничной сети.

В планово-централизованной экономике при определении численности руководящих работников в расчете на одного продавца руководствовались следующими нормативами:

При работе более чем в одну смену в штат магазина вводится должность зам. директора.

Должность зав. секцией может включаться в штатное расписание магазина при наличии в нем свыше 10 продавцов, а также в том случае, когда магазин находится на самостоятельном балансе.

При наличии в магазине от 6 до 10 продавцов и самостоятельной отчетности, в штат вводится 0,5 штатной единицы бухгалтера.

При определении численности подсобных рабочих, уборщиц исходят из примерных нормативов их численности в расчете на одного продавца. Планирование численности рабочих производится таким образом, чтобы ими полностью была обеспечена каждая смена, а именно, в магазинах, имеющих электроподъемники – из расчета один подсобный рабочий на 5 продавцов. В магазинах без таких подъемников – один подсобный рабочий на четырех продавцов.

В настоящее время названные нормативы могут служить только ориентиром при планировании численности работников.

Метод планирования численности работников на основе плана развития розничной торговой сети.

Численность работников на планируемый год может быть рассчитана исходя из плана развития розничной торговой сети, изменения режима работы предприятия, развития дополнительных услуг и с учетом экономии затрат труда в результате внедрения прогрессивных форм торговли. Расчет численности по этому методу состоит из нескольких этапов. На первом этапе определяют прирост рабочих мест (DРМ), обусловленный изменением в планируемом году торговой площади. Прирост рабочих мест определяется по следующей формуле

(49)

где DS_ПЛ – изменение торговой площади в планируемом году, м²; Нк – норматив торговой площади, приходящийся на одно рабочее место, м².

На втором этапе определяют показатель численности работников на одно рабочее место. При расчете этого показателя учитывается коэффициент обеспеченности рабочих мест работниками (Кор), коэффициент сменности работы (Ксм) предприятия и доля оперативных работников в общей численности работников (d_ТОП). Коэффициент обеспеченности рабочих мест работниками определяется:

(50)

где Крм – количество рабочих мест на предприятии в планируемом периоде, ед.

Коэффициент сменности на предприятии рассчитывается как отношение продолжительности работы в планируемом периоде (Тпл) к фактической продолжительности в отчетном году (Тфакт).

(51)

где d_ТОП – удельный вес работников торгово-оперативного персонала в планируемом периоде, %.

Тогда прирост численности работников в планируемом году можно определить по формуле

(52)

Величина прироста численности работников может быть увеличена при условии введения в планируемом периоде дополнительных услуг, оказываемых населению исходя из потребностей в работниках, привлекаемых к оказанию дополнительных услуг.

Вместе с тем при планировании численности работников крайне необходимо рассматривать возможности реального ее сокращения за счет внедрения прогрессивных форм обслуживания и повышения уровня технологической оснащенности торговли.

Рассмотрим применение этого метода на условном примере. Допустим, в планируемом году торговая площадь предприятия, реализующего непродовольственные товары, увеличится на 42 м². Норматив площади, приходящийся на одно рабочее место (установленный на предприятии) – 21 м². Следовательно, прирост рабочих мест в планируемом периоде составит:

ед.

Требуется определить численность работников в расчете на одно рабочее место. Сначала необходимо рассчитать коэффициент обеспеченности рабочих мест работниками. Для этого используют данные о среднесписочной численности работников ( ) и количестве рабочих мест в текущем (отчетном) году. Допустим =70 чел.; Крм=52. Тогда коэффициент обеспеченности рабочих мест работниками составит:

.

Продолжительность работы в планируемом году увеличится на 5%, тогда коэффициент сменности составит:

.

Удельный вес работников прилавка (оперативных работников) в общей численности – 58%, тогда численность работников на одно новое рабочее место составит:

(чел.)

Следовательно, прирост численности = прирост рабочих мест (2) · прирост численности в расчете на 1 новое рабочее место (2,44), то есть (чел.)

Метод планирования численности работников с помощью коэффициента эластичности.

С помощью коэффициента эластичности рассчитывают общую численность и численность основных категорий работников.

Коэффициент эластичности численности работников от товарооборота (Кэл) определяют по формуле:

(53)

где Ч₀ – численность работников прошлого года, чел.; DЧ – изменение численности работников в текущем (отчетном) году по сравнению с прошлым годом, чел.; Р₀ – объем товарооборота прошлого года, тыс. руб.; DР – изменение объема товарооборота в текущем (отчетном) году по сравнению с прошлым годом в сопоставимых ценах, тыс. руб.

Достоинствами данного метода является простота расчетов, наличие всегда на предприятии для его использования информационной базы, невысокая трудоемкость выполняемых расчетов. Недостатки – учитывает влияние лишь одного фактора, что делает этот метод недостаточно точным.

Коэффициент эластичности численности работников от товарооборота показывает, как изменится численность работников предприятия при изменении на 1 % фактора, влияющего на нее, объема товарооборота (в сопоставимых ценах).

Расчет плановой численности работников с помощью коэффициента эластичности проводят по формуле

(54)

где ТПр^пл – темп прироста товарооборота (в сопоставимых ценах) в планируемом периоде, %; Ч₁ – численность работников в текущем (отчетном) периоде, чел.

Расчет общей численности работников на основе трудоемкости товарооборота и планового значения темпа роста производительности трударассмотрим параллельно с расчетом численности на основе коэффициента эластичности.

В качестве примера составим план численности работников предприятия в трех вариантах.

Исходные данные для составления плана:

1. Коэффициент эластичности численности работников от товарооборота составит 0,31

Согласно расчетам, объем товарооборота в планируемом периоде увеличится на 16 %, тогда темп прироста численности работников составит 4,96 % (0,31·16), и планируемая общая численность работников будет равна 37 чел. (35·1,0496).

2. В планируемом году уровень затрат труда на 1 млн. руб. товарооборота за счет совершенствования структуры товарооборота снизится на 12 % (индекс трудоемкости товарооборота 0,88) и составит 1,35 штатных единиц (1,53·0,88), тогда индекс численности работников будет равен 1,02 (1,16´0,88), а планируемая численность работников составит 36 чел (35·1,02).

3. С учетом расширения торговли прогрессивными методами и сокращения потерь рабочего времени в планируемом году прогнозируется повышение средней выработки на одного работника (производительности труда) на 18 %. Индекс численности работников составит 0,98 (1,16:1,18), а планируемая численность работников 34 чел. (35·0,98).

Экономическую обоснованность планируемых расчетов среднесписочной численности работников необходимо проверить с учетом обеспечения оптимального соотношения между темпами роста товарооборота, численности работников и производительности труда. С этой целью определим темпы изменения показателей по труду на основе приведенных расчетов (табл. 7).

Таблица 7

Планируемые темпы изменения объема оборота розничной торговли