Руководство выпускными квалификационными работами

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

методические указания для обучающихся

по направлению подготовки

36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

направленность «Государственный ветеринарный надзор»

(программа академической магистратуры)

 

Краснодар

КубГАУ

 

 

Составители: С. Н. Забашта, М. Н. Лифенцова, Е. А. Горпинченко,

Н. В. Меренкова

Выпускная квалификационная работа: методические указания / сост. С. Н. Забашта, М. Н. Лифенцова, Е. А. Горпинченко, Н. В. Меренкова. – Краснодар : КубГАУ, 2018. – с.

 

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы составлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, направленность «Государственный ветеринарный надзор» (уровень магистратуры). В методических указаниях изложены требования по содержанию, выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы.

Предназначены для обучающихся по направлению подготовки 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, направленность «Государственный ветеринарный надзор» (программа академической магистратуры).

 

Рассмотрено и одобрено методической комиссией факультета ветеринарной медицины Кубанского госагроуниверситета, протокол № ___

от ___.____.2018.

 

Председатель

методической комиссии М. Н. Лифенцова

 

 

©	Коллектив авторов,
	составление, 2018
©	ФГБОУ ВО «Кубанскийгосударственный
	аграрный университет
	имени И. Т. Трубилина», 2018

ВВЕДЕНИЕ

Квалификация магистра - есть академическая степень, отражающая соответствующий образовательный уровень выпускника, готовность к научно-исследовательской. Степень магистра присуждается по результатам защиты выпускной квалификационной работы (ВКР).

Выпускная квалификационная работа — форма выпускной квалификационной работы высшего профессионального образования по уровню «магистратура».

Выпускная квалификационная работа должна подтвердить способности автора самостоятельно вести научный поиск, используя теоретические знания и практические навыки, выявлять и формулировать профессиональные проблемы, знать методы и приемы их решения.

Выпускная квалификационная работа относится к разряду учебно-исследовательских работ, выполняется обучающимся по материалам, собранным за период обучения в магистратуре и в процессе производственной практики: научно-исследовательской работы.

При выборе темы выпускной квалификационной работы обучающемуся следует руководствоваться следующим:

Ø тема должна быть актуальной, соответствовать современному состоянию и перспективам развития науки, техники и технологии;

Ø основываться на проведенной научно-исследовательской работе в процессе обучения в магистратуре;

Ø учитывать степень разработанности и освещенности ее в литературе;

Ø возможностью получения экспериментальных данных в процессе работы над ВКР;

Ø интересами и потребностями предприятий и организаций, на материалах которых выполнена работа.

Тема выпускной квалификационной работы магистра должна отражать основную область специализации обучающегося.

Обучающийся имеет право предложить собственную тему выпускной квалификационной работы, согласованную с руководителем. При рассмотрении инициативной темы ВКР кафедра имеет право ее аргументировано отклонить или, при согласии обучающегося, переформулировать. Если обучающийся не согласен с формулировкой темы, предложенной кафедрой, за ним остается право предложить другую тему ВКР. Если обучающийся не согласовал с кафедрой инициативную тему ВКР в установленные сроки, он обязан выбрать одну из утвержденных примерных тем.

Выпускная квалификационная работа позволяет оценить уровень сформированности компетенций, предусмотренных соответствующим ФГОС ВО, профессиональных знаний выпускника, его умений и навыков по осуществлению практической и научной деятельности.

Методические рекомендации отражают общие требования к выпускной квалификационной работе, требования к ее содержанию, объему и структуре, научному руководству, критериям оценивания. Рекомендациями определяется также порядок и особенности работы над ВКР с учетом уровня квалификационных требований, предъявляемых федеральными государственными образовательными стандартами к подготовке по уровню образования магистр, и требования к документам, представляемым к защите выпускной квалификационной работы.

Методические рекомендации адресованы обучающимся, их научным руководителям, консультантам, рецензентам ВКР, руководителям магистерских программ и организаторам научно-исследовательской работы в магистратуре.

Подготовка и защита выпускной квалификационной работы является завершающим этапом освоения программы высшего профессионального образования по уровню «магистратура». Итоговая государственная аттестация выпускников основных образовательных программ магистратуры включает публичную защиту выпускной квалификационной работы.

 

 

Общие положения

Выпускная квалификационная работа представляет собой самостоятельно выполненную обучающимся (или группой обучающихся) письменную работу, содержащую решение задачи либо результаты анализа проблемы, имеющей значение для соответствующей области профессиональной деятельности, демонстрирующую уровень подготовленности выпускника к самостоятельной профессиональной деятельности.

Выпускная квалификационная работа выполняется на актуальную тему, соответствующую современному состоянию и перспективам развития ветеринарной науки. ВКР магистра содержит углубленные теоретические и (или) экспериментально-практические исследования по определенной теме, предполагает получение в процессе проведения исследования результатов содержащих научную новизну и практическую значимость.

Работа может быть выполнена по заявке организации, являющейся объектом исследования, с целью разработки рекомендаций в виде перечня мероприятий, проектных решений задач и т.п., которые необходимы для осуществления ее деятельности.

Выпускная квалификационная работа подлежит публичной защите, которая является неотъемлемой частью государственной итоговой аттестации.

Выпускная квалификационная работа является заключительным этапом освоения обучающимися образовательной программы по направлению подготовки 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, направленность «Государственный ветеринарный надзор» и выполняется с целью демонстрации достигнутых результатов обучения, в том числе:

- расширения, закрепления и систематизации теоретических знаний и умений;

- приобретения практических навыков (опыта) при решении конкретной научной, технической, производственной, экономической или организационно-управленческой задачи;

- развития навыков ведения самостоятельных теоретических и экспериментальных исследований;

- оптимизации проектно-технологических и экономических решений;

- приобретения опыта обработки, анализа и систематизации результатов научных и экспериментальных исследований, оценки их практической значимости и возможной области применения;

- приобретения опыта представления и публичной защиты результатов своей деятельности;

- подтверждения готовности к выполнению задач определенного вида профессиональной деятельности.

В процессе выполнения выпускной квалификационной работы у обучающегося формируются следующие профессиональные компетенции, соответствующими виду (видам) профессиональной деятельности, на который (которые) ориентирована программа магистратуры:

Профессиональные компетенции:

производственно-технологическая деятельность:

ПК-1 - способностью организовывать и разрабатывать методы и средства повышения безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения для обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия продукции;

ПК-2 - способностью выявлять необходимые усовершенствования и разрабатывать новые, более эффективные средства для контроля качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения;

ПК-3 - способностью осуществлять порядок оформления документации по импорту- экспорту подконтрольных государственной ветеринарной службе грузов;

ПК-4 - готовностью осуществлять экспертизу и контроль качества кормов и ветеринарных препаратов для животных в соответствии с федеральным законом о технических регламентах, федеральным законом о биологической безопасности, европейскими требованиями Международного эпизоотического бюро, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, а также строительным нормам и правилам;

ПК-5 - способностью проводить ветеринарно-санитарный контроль мясных, молочных, рыбных и других продуктов при поступлении на таможенную территорию Российской Федерации;

ПК-6 - способностью к планированию и разработке ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на обеспечение биологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения;

ПК-7 - способностью к планированию и разработке мероприятий по охране окружающей среды от вредных выбросов в атмосферу, гидросферу и литосферу;

ПК-8 - способностью к разработке и решению задач, связанных с практическим применением дезинсекции, дезинфекции, дератизации и дезакаризации с помощью современных средств и техники;

организационно-управленческая деятельность:

ПК-9 - способностью использовать информационные технологии для повышения безопасности продуктов и сырья животного и растительного происхождения;

ПК- 10 - способностью использовать нормативно-правовую документацию в области повышения качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения;

ПК-11 - способностью проводить расчеты и определять экономическую и социальную эффективность исследований и разработок;

научно-исследовательская деятельность:

ПК-12 - способностью организовывать и планировать эксперименты по мероприятиям для повышения качества продуктов животного и растительного происхождения;

ПК-13 - способностью проводить исследования, анализ и разработку методов контроля качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения;

ПК-14 - способностью организовывать исследования мониторинга для контроля особо опасных болезней животных;

ПК- 15 - способностью организовывать мониторинг окружающей среды;

ПК-16 - готовностью собирать, обрабатывать, анализировать, обобщать научно- техническую информацию, передовой отечественный и зарубежный опыт в области ветеринарно-санитарной экспертизы и составлять отчеты и участвовать во внедрении результатов исследований и разработок;

ПК-17 - способностью усовершенствовать научные методики и разработки в области ветеринарно-санитарной экспертизы, производственного ветеринарного контроля, ветеринарной санитарии, биотехнологии и генной инженерии;

ПК-18 - готовностью принимать участие в разработке технических регламентов по безопасности и качеству лекарственных препаратов и кормов для животных;

ПК-19 - способностью проводить исследования с использованием современных методов диагностики.

Руководство выпускными квалификационными работами

Научное, методическое и организационное руководство подготовкой и выполнением ВКР осуществляется преподавателями кафедр факультета ветеринарной медицины.

Приказом ректора каждому обучающемуся утверждается тема выпускной квалификационной работы, научный руководитель, рецензент.

Изменение или уточнение темы ВКР возможно не позднее, чем за месяц до предполагаемой даты защиты на основании личного заявления обучающегося, согласованного с руководителем, на имя заведующего кафедрой.

Руководитель выпускной квалификационной работы магистра:

- согласовывает с обучающимся тему ВКР;

- совместно с обучающимся разрабатывает задание для выполнения ВКР (образец задания представлен в приложении 2);

- оказывает помощь в составлении графика работы на весь период выполнения ВКР;

- рекомендует обучающемуся необходимую основную литературу, справочные материалы и другие источники по теме ВКР;

- проводит систематические консультации;

- контролирует выполнение работы в соответствии с заданием;

- дает рекомендации по оформлению работы;

- осуществляет контроль за процессом подготовки, написания и оформления ВКР, за эффективностью использования избранных методик и технологий исследования;

- проверяет предоставленные обучающимся структурные разделы и всю работу в целом, оценивает степень их подготовленности, дает соответствующие рекомендации по их корректировке;

- информирует заведующего кафедрой и деканат о ходе выполнения обучающимся ВКР;

- проверяет выпускную квалификационную работу магистра на объем заимствований в системе «Антиплагиат» и предоставляет обучающемуся справку установленного образца о ее проверке;

- проверяет готовую выпускную квалификационную работу;

- предоставляет отзыв на ВКР обучающегося;

- оказывает методическую помощь обучающемуся при подготовке доклада-презентации;

- присутствует на открытом заседании ГАК при защите обучающимся выпускной квалификационной работы.

Обучающийся несет полную ответственность за содержание, достоверность используемых материалов и оформление выпускной квалификационной работы. Он обязан:

Ø строго соблюдать график выполнения работы, который утвер­ждается руководителем и заведующим кафедрой;

Ø самостоятельно изучить основные источники, относящиеся к исследуемому вопросу и написать обзор научной литературы;

Ø выполнить в соответствии с принятой методикой специальную часть работы;

Ø собрать и обобщить материал по теме выпускной квалификационной работы, сделать анализ полученных данных, систематизировать их и подвергнуть биометриче­ской обработке;

Ø регулярно отчитываться перед руководителем о степени готовности ВКР;

Ø на основании обобщенных результатов собственных исследований сделать выводы и практические предложения;

Ø соблюдать все требования, предъявляемые к написанию и оформлению ВКР и доклада-презентации;

Ø выпускную квалификационную работу необходимо представить на рассмотре­ние ГАК в соответствии с графиком защиты работ.

В процессе подготовки и защиты ВКР выпускник должен продемонстрировать:

Ø знания, полученные им как по учебным дисциплинам, учитывающим как направленность образовательной программы, так и по направлению подготовки в целом;

Ø умение работать со специальной и методической литературой, включая литературу на иностранном языке, нормативной документацией, статистической информацией;

Ø навыки ведения исследовательской работы;

Ø навыки планирования и проведения научного исследования, обработки научной информации, анализа, интерпретации и аргументации результатов проведенного исследования;

Ø умение самостоятельного обобщения результатов исследования и формулирования выводов;

Ø владение компьютером и специальным программным обеспечением как инструментом обработки информации;

Ø умение логически строить текст, формулировать выводы и предложения, при этом закрепляются навыки презентации, публичной дискуссии и защиты полученных научных результатов, разработанных предложений и рекомендаций.

Выпускная квалификационная работа представляется в печатном виде, позволяющим судить о том, насколько полно отражены и обоснованы содержащиеся в ней положения, выводы и рекомендации, их новизна, актуальность и значимость.