Учет производственных запасов, готовой продукции и товаров при журнально-ордерной форме

Ежемесячно в сроки, предусмотренные графиком документооборота, материально ответственные лица составляют «Отчет о движении материальных ценностей» в двух экземплярах и вместе с оправдательными документами передают в бухгалтерию. После проверки второй экземпляр отчета, подписанный бухгалтером, возвращают материально ответственному лицу. Отчеты о движении материальных ценностей составляют в отдельности по каждому синтетическому счету.

Данные по движению и наличию ценностей обобщают в журнале-ордере №10.1 с/х и ведомости.

Учет животных на выращивании и откорме

Оценка и порядок оформления поступления молодняка животных со стороны

Животные, купленные в других предприятиях за денежные средства, оприходуют на основании товарно-транспортных накладных, счетов-фактур, племенных свидетельств.

Справедливой стоимостью животных на выращивании и откорме является их восстановительная стоимость (настоящая стоимость приобретения).

Оценка и порядок оформления поступления приплода

Основным первичным документом, по которому оприходуют приплод большинства животных, является «Акт на оприходование приплода животных» (ф. № 95 приложение 42). Данные акта ежедневно записывают в «Книгу учета движения животных и птицы» (ф. № 34). Оба экземпляра передаются в бухгалтерию: один на следующий день после его составления, второй — в конце месяца вместе с «Отчетом о движении животных и птицы на ферме» (ф. № 101) (приложение 43).

Оценка и порядок оформления прироста живой массы

Взвешивание молодняка животных и животных на выращивании и откорме отражают в «Ведомости взвешивания животных» (ф. № 98; приложение 44).

Прирост живой массы определяют на основании «Расчета определения прироста» (ф. № 98а) в ДП НДГ ЛНАУ прирост не определяют.

Калькуляция живого веса животных исчисляется в специальном расчете калькуляции живого веса животных.

Оценка и порядок оформления выбытия животных на выращивании и откорме

Перерабатывающие предприятия принимают животных и птицу в установленном порядке и на принятую продукцию выписывают приемную квитанцию. Корма списывают по Ведомостям расхода кормов ф.№94; приложение 48,49)

Полученная в результате выбытия животного продукция, передается по накладной (внутрихозяйственного назначения) на склад предприятия, и с подписью кладовщика о приеме продукции прилагается к акту на выбытие животных и птицы (приложение 45).

Затем составляется отчет о движении животных и птицы на ферме.

Выбраковку животных из основного стада осуществляют на основании акта выбраковки животного из основного стада.

Бухгалтерия контролирует полноту оприходования продуктов забоя. При этом фактический выход мяса (по его категориям) и субпродуктов сопоставляется с действующими коэффициентами выхода продукции с учетом упитанности животных. Продажу животных на выращивании и откорме оформляют товарно-транспортной накладной (приложение 47).

Оценка и порядок оформления движения животных на предприятии

Перевод животных в другие половозрастные группы оформляют актом на перевод животных из группы в группу (ф. № 97; приложение 46). Его составляют в день перевода молодняка животных из младшей группы в старшую; при переводе скота основного стада на откорме вследствие его выбраковки; при переводе в основное стадо.

Учет животных на фермах, в бригадах, цехах

По мере отражения движения животных в первичных документах данные регистрируются в Книге учета движения животных и птицы. В этой книге открывают аналитические счета по каждой половозрастной группе животных в том же порядке, что и в бухгалтерии предприятия. После записей всех данных первичных документов за месяц, подсчитывают итоги по движению животных и выводят остатки на начало следующего месяца в количественных показателях.

На основании первичных документов и Книги учета движения животных и птицы составляют Отчет о движении животных и птицы на ферме (данные за месяц по половозрастным группам).

Порядок проведения инвентаризации и переоценки животных

Инвентаризация КРС, свиней и овец, других животных вносят в отдельные инвентаризационные описи, которые составляют по видам животных на фермах по материально ответственным лицам. Взрослый продуктивный и рабочий скот вносят в инвентаризационную опись с обозначением номера животного, клички, возраста, породы, упитанности и живого веса.

Корреспонденция счетов по движению животных на выращивании и откорме

Оприходование животных осуществляется по дебету счета 211 «Животные на выращивании», кредиту счета 23 «Производство».

Перевод молодняка животных из. группы в группу - дебет счета 21 кредит счета 21 в разрезе половозрастных групп.

Оприходован прирост живой массы животных на выращивании и откорме дебет 21 кредит 23 счета.

Забой взрослых животных на откорме на мясо дебет 23 кредит 21 счета.

Реализовано мясоперерабатывающим предприятиям в живой массе дебет 361 кредит 701 счета.