Экономические основы функционирования предприятия

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

(ОРГАНИЗЦИИ)

 

 

Учебное пособие

 

Братск 2019

УДК 338

ББК 65.290-2

 

Экономика предприятия (организации): учеб. пособие / И.Г.Трофимова, М.И.Черутова – Братск: ФГБОУ ВО «БрГУ», 2019. – 177 с.

 

 

ISBN

 

 

В учебном пособии в систематизированном виде приводятся теоретические материалы и практические задания по дисциплине «Экономика предприятия (организации)» для обучающихся по направлениям бакалаврской подготовки «Экономика», «Менеджмент», «Инноватика».

Учебное пособие может быть использовано обучающимися других направлений подготовки.

 

ISBN                                  © ГОУ ВО «БрГУ», 2019

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Введение ………………………………………………….5

1 Экономические основы функционирования

предприятия………………………………………………………..7

1.1 Предприятие как самостоятельный

хозяйствующий субъект…………………………………………..7

1.2 Организационно-правовые формы предприятий

в Российской Федерации…………………………………………13

1.3 Производственная программа предприятия………….19

1.4 Развитие малого и среднего предпринимательства

в Российской Федерации…………………………………………24

1.5 Вопросы для самоконтроля……………………………29

1.6 Практическое задание………………………………….29

2 Основные фонды предприятия………………………….32

2.1 Понятие, состав и структура основных фондов

предприятия……………………………………………………….32

2.2 Методы оценки и учет основных фондов…………….35

2.3 Износ и амортизация основных фондов

предприятия……………………………………………………….38

2.4 Показатели оценки и пути повышения

эффективности использования основных фондов

предприятия……………………………………………………….46

2.4.1 Показатели оценки состава и структуры

основных фондов…………………………………………………46

2.4.2 Обобщающие показатели степени использования

основных фондов…………………………………………………47

2.4.3 Частные показатели эффективности

использования основных фондов………………………………..49

2.5 Вопросы для самоконтроля……………………………51

2.6 Практическое задание………………………………….51

3 Оборотные средства предприятия………………………61

3.1 Экономическая сущность, состав и структура

оборотных средств………………………………………………..61

3.2 Источники формирования оборотных

средств предприятия………………………………………………66

3.3 Определение потребности предприятия в

оборотных средствах……………………………………………...68

3.4 Показатели оценки и пути повышения

эффективности использования оборотных средств…………….81

3.5 Вопросы для самоконтроля……………………………83

3.6 Практическое задание………………………………….84

4 Трудовые ресурсы предприятия………………………...89

4.1 Понятие и состав трудовых ресурсов…………………89

4.2 Функционирование рынка труда в Российской

Федерации…………………………………………………………93

4.3 Персонал предприятия: понятие, численность

и структура………………………………………………………...97

4.4 Формы и системы оплаты труда..............................

4.5 Производительность труда: понятие, показатели и

пути повышения..………………………………………………..103

4.6 Вопросы для самоконтроля..…………………………107

4.7 Практическое задание..……………………………….107

5 Себестоимость продукции предприятия..……………..117

5.1 Понятие, экономическое содержание и состав

себестоимости продукции…………………………………...…..117

5.2 Классификация расходов на производство и

реализацию продукции…………………………………………..128

5.3 Показатели оценки и пути повышения

эффективности текущих затрат…………………………………137

5.4 Вопросы для самоконтроля..…………………………141

5.5 Практическое задание…………..…………………….142

6 Прибыль и рентабельность деятельности

предприятия…………………………………………..………….148

6.1 Экономическое содержание и функции прибыли..…148

6.2 Порядок формирования прибыли……..……………..151

6.3 Понятие, показатели и пути повышения

рентабельности деятельности предприятия…………………....158

6.4 Вопросы для самоконтроля……………………..……167

6.5 Практическое задание…………………………..…….168

Основные термины и понятия………………..…………..172

Литература………………………………………..……….176

Введение

 

В современных условиях, характерной особенностью которых является динамичность политической, экономической, социальной, культурной среды, в которой функционирует предприятие, все руководители и специалисты должны обладать соответствующим типом экономического мышления и поведения, уметь принимать самостоятельные эффективные решения на основе анализа и оценки текущей и перспективной экономической ситуации, четко формулировать цели развития и вырабатывать механизм достижения поставленных целей. Это говорит о значимости для специалистов в области экономики, менеджмента и управления персоналом теоретических знаний и практических навыков в области экономики предприятия.

Такой специалист должен:

- иметь системное представление о структурах и тенденциях развития российской и мировой экономики;

- знать основы рыночной экономики, предпринимательства и ведения бизнеса;

- знать теоретические основы и закономерности функционирования экономики предприятия;

- владеть знаниями о порядке формирования и измерения эффективности использования производственных ресурсов, путях повышения эффективности производства;

- знать законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия по различным направлениям;

- уметь использовать знания экономики в своей практической деятельности.

Целью изучения дисциплины «Экономика предприятия (организации)» является формирование у студентов современного типа экономического мышления и комплекса информации, касающейся вопросов экономики и организации производства на предприятии в условиях изменчивости внешней и внутренней среды. Для успешного достижения данной цели необходимо также изучение таких дисциплин как «Экономическая теория», «Статистика», «Бухгалтерский учет», «Основы предпринимательской деятельности» и другие.

Задачи дисциплины заключаются в изучении студентами:

— теоретических основ и закономерностей функционирования экономики предприятия;

— экономических и правовых основ функционирования предприятия в рыночных условиях;

— сущности, состава, структуры, экономической эффективности использования производственных ресурсов;

— понятия себестоимости продукции предприятия, эффективности затрат предприятия на производство и реализацию продукции;

— понятия и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия, функционирования рынка труда в Российской Федерации;

— порядка формирования прибыли предприятия;

— рентабельности деятельности предприятия и путей ее повышения.

Предметом курса «Экономика предприятия (организации)» является проблема функционирования предприятия в условиях рынка, обеспечивающего достижение наилучших результатов при минимальных затратах ресурсов.

Успешное овладение данной дисциплиной позволит студентам применить полученные знания при изучении дисциплин «Экономический анализ деятельности предприятия», «Финансовый анализ», «Финансы и кредит», «Финансовый менеджмент», «Менеджмент», «Маркетинг», «Налоги и налогообложение», а также в будущей профессиональной деятельности.

Назначение настоящего учебного пособия состоит в том, чтобы систематизировано изложить основные положения экономики как науки, рассмотреть инструментарий, реализующий эти положения на уровне предприятия. Данное учебное пособие позволит студентам изучить теоретический материал по дисциплине «Экономика предприятия (организации)», а также проверить свои знания с помощью контрольных вопросов. Кроме того в учебном пособии предлагаются практические задания, выполнение которых призвано способствовать выработке у студентов навыков применения полученных теоретических знаний в решении практических задач.

Экономические основы функционирования предприятия