Тема 15. Учет затрат на производство.

Задание на выполнение курсовой работы

1. Обобщить теоретические аспекты учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

2. Дать оценку выполнения основных показателей финансово-хозяйственной деятельности организации.

3. Раскрыть построение бухгалтерского учета и учетную политику организации.

4. Выявить особенности организации производства.

5. Дать номенклатуру и характеристику затрат, включаемых в себестоимость. Составить первичные документы, отражающие информацию по учету затрат на производство.

6. Определить метод учета затрат и последовательность выполнения учетных процедур.

7. Раскрыть калькулирование себестоимости продукции.

8. Дать рекомендации по совершенствованию учета затрат и калькулированию себестоимости продукции.

Практическое задание к вопросу 5

Задание

Составить бухгалтерские проводки по учету указанных расходов.

Исходные данные

Расходы рыбоконсервного комбината на производство условных банок за месяц составили:

· прямые: материальные – 72 000 руб., на оплату труда – 80 000 руб.;

· косвенные расходы, приходящиеся согласно распределению на условные банки: общепроизводственные расходы – 124 000 руб., общехозяйственные – 160 000 руб.

Стоимость возвратных отходов, оприходованных на склад, – 4 000 руб.

Остатки незавершенного производства при изготовлении условных банок составили: на начало месяца – 16 000 руб., на конец месяца — 22 000 руб.

Практическое задание к вопросу 8

Задание

На основе информации в таблице 20 исчислить себестоимость рыбопродукции по ассортименту; полученные результаты сравнить с контрактной стоимостью; рассчитать долю себестоимости в контрактной цене и заполнить таблицы 21,22.

Таблица 20 - Расходы по статьям калькуляции и выход готовой продукции

Исчисление себестоимости рыбопродукции по ассортименту сводится к обоснованию базы распределения затрат. Нам представляется, что можно принять за базу распределения стоимость потребленного сырья за вычетом продуктов разделки и отходов, потому что в структуре себестоимости рыбное сырье составляет около 70%. При этом должна быть распределена и часть прямых затрат, поскольку прямые по экономической сути затраты по причине специфики деятельности нецелесообразно учитывать раздельно по видам продукции (соль, специи). Себестоимость сырья, использованного при производстве каждого вида продукции определяется прямым счетом на основании аналитического учета по счету 10 «Материалы».

Информация о выходе готовой продукции по ассортименту содержится в актах выхода готовой продукции. Расходы по статьям калькуляции содержатся в аналитическом учете по счетам: 20 «Основное производство», 26 «Общехозяйственные расходы», 43 «Готовая продукция», 44 «Расходы на продажу».

Таблица   21 – Расчет фактической себестоимости рыбопродукции по ассортименту (руб.)

Таблица   22 – Сравнительная таблица производственной себестоимости выпуска рыбопродукции и рыночной стоимости

Для управления в бухгалтерском учете организуется учет расходов по статьям затрат, или калькуляционным статьям, которые характеризуют виды расходов, образующих себестоимость продукции, работ, услуг и всего товарного выпуска. Состав калькуляционных статей жестко не регламентирован и устанавливается экономическим субъектом самостоятельно. Номенклатура статей определяется особенностями каждой отрасли, ее производственной спецификой, характером продукции, работ, услуг.

В бухгалтерском учете возможно исчислить два вида себестоимости:

- себестоимость 1 – сумма затрат предприятия на реализованную продукцию, возникшая в данном отчетном периоде;

- себестоимость 2 – стоимость единицы выпущенной продукции или оказанной услуги.

В настоящее время в бухгалтерской отчетности показатели себестоимости единицы продукции отсутствуют, нередко не исчисляют их на предприятиях. В отчете "Отчет финансовых результатах" отражают себестоимость проданной продукции кроме коммерческих и управленческих расходов. Пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о финансовых результатах должны раскрывать следующие дополнительные данные о расходах:

- о составе затрат на производство (издержках обращения);

- о составе прочих доходов и расходов.

Для учета себестоимости выпускаемой продукции необходимо выбрать метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Студент должен также детально изучить методологию этого участка учета, чтобы свободно перейти от одного варианта к другому.

Для синтетического учета расходов связанных с производством и продажей продукции (работ, услуг), управленческой деятельностью в плане счетов предусмотрен раздел 3 "Затраты на производство".

Литература: [1], [6], [18], [25], [30].