Обоснование объема и оценка параметров статистической совокупности

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное общеобразовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Вятская государственная сельскохозяйственная академия»

 

Экономический факультет

Кафедра статистики и математического моделирования

экономических процессов

 

Курсовая работа

По статистике

Экономико-статистический анализ эффективности производства мяса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Зуевского и Орловского

районов Кировской области

 

Выполнила: А.Н. Чубарова, студентка группы М-210

 

Руководитель: Е.А. Изергина 

 

 

Регистрационный номер:

Дата сдачи на проверку:

Оценка после защиты:

 

 

Киров 2010

Содержание

Введение..................................................................................................... 3

1. Экономические показатели условий и результатов деятельности с.-х. предприятий........................................................................................... 5

 

2. Обоснование объема и оценка параметров статистической совокупности 13

2.1. Обоснование объема выборочной совокупности.................................................... 13

2.2. Оценка параметров и характера распределения статистической совокупности 14

 

3. Экономико-статистический анализ взаимосвязей между признаками изучаемого явления................................................................................................. 21

3.1. Метод статистических группировок.............................................................. 21

3.2. Дисперсионный анализ.................................................................................................. 25

3.3. Корреляционно-регрессионый анализ.......................................................................... 28

 

4. Расчет нормативов и анализ эффективности использования факторов на их основе................................................................................................... 32

 

Заключение............................................................................................... 36

Список литературы.................................................................................. 40

Приложения 

 

 

Введение

Статистика – совокупность цифровых сведений или статистических данных, предоставляемые в отчетности организаций, учреждений, отраслей экономики, а так же публикации в сборниках, справочниках, периодике. Эти данные – результат статистических работ.

С незапамятных времен человечество осуществляло учет многих сопутствующих его жизнедеятельности явлений и предметов и связанные с ним вычисления. Не исключением являются и отрасли сельского хозяйства. В наши дни возникает потребность в расчете показателей, характеризующих доходность хозяйств и производств, производительность труда, вооруженность его техническими средствами, затраты на производство на продукции и т.д. Статистика сельского хозяйства является отраслью экономической статистики.

Сельское хозяйство – это главное звено АПК. Животноводство является важнейшей отраслью сельскохозяйственного производства, дающее более половины его валовой продукции.

Цель данной работы – проведение экономико-статистического анализа эффективности производства мяса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Кировской области.

Задачи курсовой работы:

1. Экономическая характеристика изучаемого объекта.

2. Обоснование объема и оценка параметров статистической совокупности.

3. экономико-статистический анализ взаимосвязей между признаками изучаемого явления.

4. Расчет нормативов и анализ эффективности использования факторов на их основе.

Объектами исследования в работе являются предприятия Зуевского и Орловского районов Кировской области.

При написании курсовой работы использовались следующие методы: табличный, графический, статистических группировок, корреляционно-регрессионный.

Статистические исследования необходимы для выявления более эффективных способ ведения хозяйства на современном этапе развитии. Сравнивая полученные показатели различных предприятий, можно сделать выводы о том, какие предприятия являются прибыльными, а какие убыточными, и что нужно предпринять, чтобы предприятие стало более рентабельно.

 

1. Экономические показатели условий и результатов деятельности с.-х. предприятий

 

Рассмотрение экономической характеристики хозяйств Зуевского и Орловского районов и следует начать, прежде всего, с оценки размера производства продукции в них. Для этого для каждого района и в среднем по совокупности хозяйств двух районов определяют показатели, представленные в таблице 1.

Таблица 1 – Показатели размера предприятий

 

Показатель	В среднем на 1 предприятие
	Зуевский район	Орловский район	по совокупности
Выручено от продаж с.-х. продукции, тыс. руб.	50350	16357	34092
Среднесписочная численность работников, всего чел.    в т.ч. занятых в с.-х. производстве	203	121	164
	176	110	144
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	139319	37738	90737
Материальные затраты на производство с.-х. продукции, тыс. руб.	40403	15200	28350
Поголовье коров, гол.	495	281	392
Посевная площадь зерновых культур, га.	2740	824	1934

 

 

Как видно из таблицы 1, показатели Зуевского района выше, чем показатели Орловского района. Следовательно, размеры предприятий Зуевского района больше, чем размеры предприятий Орловского района. Среднесписочная численность работников больше в Зуевском района на 82 человека, чем в Орловском районе. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в Зуевском районе на 101581 тыс.руб. больше; выручка от продажи с.х. продукции на 33993 тыс.руб. больше.

Для определения специализации предприятий, т.е. их производственного направления, необходимо изучить структуру выручки по отраслям и видам реализованной продукции. Конечные результаты представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Состав и структура выручки от продаж с.- х. продукции

Продукция	Всего выручки, тыс.руб.			В % к итогу
	Зуевский район	Орловский район	по совокупности	Зуевский район	Орловский район	по совокупности
Продукция растениеводства, всего	84000	5892	89892	13,9	3,3	11,5
в т.ч.:- зерно	45840	4066	49906	7,6	2,3	6,4
- прочая продукция	38160	1826	39986	6,3	1,0	5,1
Продукция животноводства, всего	520197	174044	694241	86,1	96,7	88,5
в т.ч.:- молоко	204462	92006	296468	33,8	51,1	37,8
- мясо КРС	116511	37468	153979	19,3	20,8	19,6
прочая продукция	199224	44570	243794	33,0	24,8	31,1
ВСЕГО	604197	179936	784133	100	100	100

 

По данным таблицы 2 видно, что выручка от реализации продукции животноводства намного больше, чем выручка от реализации продукции растениеводства как в Зуевском, так и в Орловском районе. Удельный вес продукции животноводства в выручке с.-х. продукции в Зуевском районе составил 86,1%, а Орловском – 96,7%. Среди продукции растениеводства наибольший удельный вес имеет зерно как в Зуевском, так и в Орловском районе 7,6% и 2,3% соответственно. Среди продукции животноводства наибольший удельный вес имеет молоко в Зуевском районе (33,8%), в Орловском районе (51,1%).

      Для характеристики ресурсного потенциала предприятий определяют показатели: производительность труда (выручка в расчете на одного среднесписочного работника), фондовооруженность (среднеодовая стоимость ОПФ, приходящихся на одного работника), фондоотдача (величина выручки, полученная в расчете на 1 рубль), фондоемкость, материалоотдача (выручка в расчете на 1 рубль материальных затрат), фондорентабельность (прибыль в расчете на 1 рубль ОПФ), представленные в таблице 3.

Таблица 3 – Обеспеченность и эффективность использования ресурсного             потенциала предприятий

 

Показатель	В среднем
	по районам области		по совокупности	по области
	Зуевский район	Орловский район
Доля работников, занятых в с.х. производстве, в общей численности работающих, %	86,8	90,2	88,5	89,2
Приходится на 1 работника, тыс. руб.:                              - выручки от продаж            - затрат на оплату труда	286,1	149,3	236,4	176,0
	43,8	47,9	45,8	46,0
Фондовооруженность, тыс. руб.	791,6	344,5	568,0	899,6
Фондоотдача, руб.	0,36	0,43	0,4	0,20
Фондоёмкость, руб.	2,77	2,31	2,5	5,11
Материалоотдача, руб.	1,25	1,08	1,2	1,16

 

 

         Из полученных данных можно сделать следующие выводы:

Показатели по выручке и затратам на оплату труда выгоднее у предприятий Зуевского района, т.к. там выручка от продажи продукции больше (на 138,8тыс.руб), а затрат на оплату труда меньше на 4,1 тыс.руб. Если сравнивать данные по совокупности с областными данными, то показатели области выше : доля работников занятых в с.х. производстве больше на 0,7%, только выручка от продажи ниже на 60,4 тыс.руб, а затраты на оплату труда выше на 0,2 тыс.руб (этот показатель объясняется большим числом работников). Фондовооруженность в среднем предприятий Зуевского и Орловского оказалась меньше, чем по области на 313,6 тыс.руб. Фондоотдача в этих же рамках больше на 0,2 руб., фондоемкость соответственно меньше на 2,61 руб.. В целом изучаемые районы незначительно отличаются по данным показателям  в сравнении с областными данными, что говорит о достаточно эффективном использовании ими своего ресурсного потенциала.

Для эффективности деятельности предприятия нужно определить эффективность производства отдельных видов продукции. Для сельскохозяйственных предприятий такими показателями являются урожайность, удой молока от одной коровы, среднесуточный прирост, себестоимость производства единицы продукции. Эти данные представлены в таблице 4.

Таблица 4 – Эффективность воспроизводства с.- х. продукции

 

Показатель	В среднем по хозяйствам районов
	Зуевский район	Орловский район	по совокупности 2-х районов
Урожайность зерновых, ц/га	16,5	13,3	14,9
Удой молока от 1 коровы, ц.	52,72	44,35	48,535
Среднесуточный прирост, г.	563	405	484
Себестоимость 1 ц. зерна, руб.	293	333	313
Себестоимость 1 ц. молока, руб.	484	567	525,5
Себестоимость 1 ц. прироста крупного рогатого скота, руб.	3791	4463	4127

 

Из таблицы видно что по статьям урожайность зерновых, удой молока от 1 коровы, среднесуточный прирост можно сказать, что хозяйство Орловского района хуже, чем в Зуевском районе. А себестоимость 1ц. зерна , 1 ц. молока и себестоимость 1 ц. прироста КРС развивается лучше, чем в Зуевском районе (например, это заметно по статье себестоимость 1ц. прироста крупного рогатого скота на 672 рубля.

Анализ состава и структуры затрат, формирующих себестоимость продукции, можно провести на основе показателей, представленных в таблице 5.

Таблица 5 – Состав и структура затрат на производство с.-х. продукции

Элементы затрат	Зуевский район		Орловский район
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	92498	14,8	57718	23,7
Материальные затраты	484840	77,7	167203	68,6
Амортизация основных средств	39118	6,3	9325	3,8
Прочие затраты	7367	1,2	9661	4,0
Итого затрат по основному производству	623823	100	243907	100

 

Как видно из таблицы 5, затраты хозяйств Зуевского района выше, чем у Орловского. Наибольший удельный вес в затратах на производство с.-х. продукции занимают материальные затраты в Зуевском районе они составляют 77,7%, в Орловском районе они составляют 68,6%. А наименьший удельный вес наблюдается по статье прочие затраты как в Зуевском, так и в Орловском районах и составляет 1,2% и 4% соответственно.

Обобщающую оценку результатов производственно-финансовой деятельности предприятий дадим на основе таких показателей, как окупаемость затрат, прибыль и рентабельность продаж, представленных в таблице 6.

Таблица 6 – Финансовые результаты деятельности предприятий

 

Показатель	В среднем
	по районам области		по совокупности
	Зуевский район	Орловский район
Приходится на 1 предприятие, тыс. руб.:  - полной себестоимости с.-х. продукции	39932	15257	27594
- выручки от продажи	50350	16357	33353
- прибыли  (+), убытка(-)	10418	1100	5759
Окупаемость затрат, руб.	1,26	1,07	1,17
Рентабельность продаж, %                 - без учета субсидий                           - с учетом субсидий	20,7	6,7	13,7
	23,5	10,3	16,9

 

По данным таблицы 6 видим, что оба предприятия работают с прибылью в Зуевском районе (+10418 тыс. руб.), а в Орловском районе (+1100 тыс. руб.), но окупаемость затрат выше в Зуевском районе и составляет 1,26 руб. Рентабельными являются оба предприятия, но в Зуевском районе она выше, там рентабельность продаж составляет 20,7% без учета субсидий, тогда как в Орловском районе этот показатель равен 6,7%. Если учитывать субсидии, то хозяйства Зуевского района рентабельнее хозяйств Орловского района в 2 раз.

 

Обоснование объема и оценка параметров статистической совокупности