Представление о производственном менеджменте

Содержание

Введение

.   Теоретические аспекты производственного менеджмента

1.1 Представление о производственном менеджменте

1.2 Операционный производственный менеджмент

.   Производственный менеджмент предприятия в современных условиях

2.2 Технико-экономическая характеристика ОАО «Санаторий «Чувашия»

2.3 Анализ финансово хозяйственной деятельности ОАО «Санаторий «Чувашия»

.   Производственный менеджмент на предприятии ОАО «Санаторий «Чувашия»

3.1 Производственный процесс, его функционирования

3.2 Пути совершенствования производственного менеджмента на предприятии ОАО «Санаторий «Чувашия»

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Структурный анализ предприятия значительно расширяет возможности его изучения. Во-первых, этот анализ позволяет гораздо глубже познать экономические механизмы производства материальных благ, выявить зависимости параметров выхода от внутренних состояний объекта. Во-вторых, при знании структуры появляется возможность воздействия не только на входы системы производства, но и на ее внутренние состояния в соответствии с целевой функцией. В-третьих, наличие структурных описаний существующих предприятий является необходимой предпосылкой для совершенствования существующей производственной структуры.

Структурный анализ предприятия как целостного комплекса взаимодействующих элементов вместе с их свойствами и взаимодействиями ставит своей задачей, прежде всего выявление этих элементов. Всякую сложную систему, как известно можно разложить на подсистемы. Их выделение производится в соответствии с целью наблюдения. В соответствии с многообразием целей исследования предприятия как социально-экономической системы неограниченной сложности существует многообразие структур предприятия.

Производственный процесс, осуществляемый на предприятии, есть процесс создания определенных материальных благ, основными элементами которого являются целесообразная деятельность, или сам труд, предметы и средства труда. В соответствии с этим изучаются общая, производственная и организационная структуры предприятия. Общая структура предприятия представляет собой состав и размещение, как производственных подразделений, так и организаций по обслуживанию производства. Производственная структура предприятия лишь рассматривает состав и размещение производственных подразделений, и характер производственных связей между ними. Между тем организационная структура предприятия - это структура управления, то есть состав и взаимосвязи органов управления производством и заводоуправления. Но для того, чтобы в полной мере отразить производственный процесс необходимо рассмотреть производственную структуру предприятия.

Главной целью этой курсовой работы является анализ производственного менеджмента на предприятия туриндустрии и пути ее совершенствования.

Задачами являются в первую очередь:

.   Дать определение производственному менеджменту на предприятии

.   Рассмотреть функции производственного менеджмента

.   Провести анализ деятельности предприятия ОАО «Санаторий Чувашия»

.   Найти пути совершенствования производственного менеджмента на предприятия.

Источниками для выполнения данной курсовой работы являлись учебные пособия, методические указания и данные, предоставленные ОАО «Санаторий «Чувашия»2009-2011 гг.

Эти цели и задачи необходимо решить в ходе написания курсовой работы.

Теоретические аспекты производственного менеджмента

Представление о производственном менеджменте

Производственный менеджмент является деятельностью, которая относится к созданию товаров.

Деятельность по созданию товаров и услуг существует во всех организациях. В производственных организациях - это производственная деятельность. Для такой деятельности лучше всего использовать термин «производственный менеджмент».

В других организациях, которые не создают физических товаров, производственные функции «скрыты» от покупателя. Это может быть деятельность, которая осуществляется в банке, офисе авиалинии или университете.

Сущность производственного менеджмента выражается в его функциях, т. е. тех задачах, для решения которых он предназначен. Таких функции можно насчитать пять: они сформулированы в начале XX столетия «отцом научного управления» Анри Файолем.

1. Планирование.

2. Организация.

3. Координация.

4. Мотивация.

5. Контроль.

Все перечисленные функции не просто составляют единое целое, они переплетены друг с другом, проникают друг в друга, так что порой их трудно разделить (рис. 1.1):

Рис. 1.1. Взаимосвязь функций производственного менеджмента

Реализация их всех планируется, организуется, координируется, мотивируется, контролируется. Они реализуются с помощью определенных методов, т. е. способов приведения их в исполнение. Практика выработала четыре группы таких методов: организационные, административные, экономические, социально-психологические.