Функции менеджмента фирмы и основы группировки работ

Оглавление

Введение

1. Функции менеджмента фирмы и основы группировки работ

1.1 Теоретическая часть: определить специальные функции менеджмента фирмы

1.2 Практическая часть

2. Линейное и оперативное руководство основной деятельностью

2.1 Теоретическая часть: рассмотреть основы группировки работ в подразделениях фирмы

2.2 Практическая часть

3. Проектирование связей в аппарате управления

3.1 Теоретическая часть: использование линейных оперограмм и линейных карт распределения ответственности (ЛКРО) при проектировании связей в аппарате управления

3.2 Практическая часть

4. Положение об отделах и службах, должностные инструкции

4.1 Теоретическая часть: назначение и содержание положений об отделах и службах, должностных инструкций

4.2 Практическая часть

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Повышение эффективности внутрифирменного управления предприятия в значительной мере определяется организованностью системы функций и факторов управления, зависящей от четкого построения структуры предприятия и деятельности всех ее элементов в направлении выбранной цели. Необходимость повышения эффективности системы управления на современном этапе определяется оптимизацией численности аппарата управления, его функций; внедрение автоматизированных систем управления и разработки систем принятия решения.

Объектом данного исследования является ООО "Торговый дизайн" - функционирующее в сфере оптовой и розничной торговли торговым, холодильным и технологическим оборудованием, оборудованием для общественного питания. Общество с ограниченной ответственностью "Торговый Дизайн" создано в соответствии с Гражданским кодексом РФ и ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью" № 14-ФЗ от 02.08.1998 г. ООО "Торговый дизайн" является юридическим лицом и осуществляет свою деятельность на основе действующего Устава общества и законодательства РФ. Юридический адрес: г. Новосибирск, ул. Коммунистическая, д. 35.

Основными видами деятельности предприятия, согласно Уставу и изменению к нему от 17.03.2010 года, являются:

инвестиционная деятельность в строительство и недвижимость;

использование недвижимого имущества в предпринимательской деятельности, в том числе сдача его в аренду;

проведение выставок промышленной продукции и товаров народного потребления;

оптовая и розничная торговля торговым, холодильным и технологическим оборудованием, оборудованием для общественного питания;

оказание складских и транспортно-экспедиционных услуг;

организация и проведение комиссионной торговли, в том числе торговым оборудованием;

проектирование, наладка, монтаж, ремонт, гарантийное и послегарантийное обслуживание торгового, холодильного и технологического оборудования;

посреднические услуги при купле-продаже продукции производственно-технического назначения;

организация пунктов общественного питания, в т. ч. кафе, баров, ресторанов;

оказание консалтинговых, агентских, представительских и информационно-рекламных услуг;

монтаж и техническое обслуживание хлебопекарного и прачечного оборудования;

производство машин и оборудования для изготовления пищевых продуктов, в том числе напитков, табачных изделий;

предоставление услуг по монтажу, ремонту и техническому обслуживанию прочих машин специального назначения.

ООО "Торговый Дизайн - Новосибирск" специализируется на комплексном оснащении профессиональным оборудованием торговых объектов любых типов (магазинов, супермаркетов), предприятий общественного питания (ресторанов, баров, кафе, столовых), пищевых производств (пекарен, хлебопекарен, кондитерских), гостиничных комплексов, прачечных и химчисток.

Компания осуществляет розничную и оптовую продажу торгово-холодильного оборудования для магазинов, оборудования для профессиональной кухни ресторана, бара, кафе, столовой, оборудования для перерабатывающих производств (пекарен, кондитерских), профессиональной посуды и кухонного инвентаря.

организационное проектирование аппарат управление

В перечень услуг входит монтаж и пуско-наладка оборудования, а также гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание.

Компания "Торговый Дизайн - Новосибирск" предлагает широкий ассортимент оборудования от ведущих отечественных и зарубежных производителей для комплексного оснащения предприятий торговли, общественного питания, пищевой и перерабатывающей промышленности. Специалисты компании предлагают готовые бизнес-решения для организации минипроизводств различных форматов: мясоперерабатывающего, пекарен, производства салатов, полуфабрикатов, готовых блюд Компания оказывает услуги по разработке технологических проектов, поставке эксклюзивного оборудования под заказ, технологического сопровождения продажи оборудования, доставке приобретенного оборудования по городу и области.

Компания "Торговый Дизайн" - постоянный участник выставок, организатор специализированных мастер-классов, конференций и семинаров, связанных с различными областями бизнеса.

На проводящихся мастер-классах клиенты получают полную и подробную информацию о преимуществах, возможностях и режимах работы оборудования, предлагаемого компанией "Торговый Дизайн", присутствуют при их практической демонстрации. В процессе мастер-классов клиенты имеют возможность ознакомиться с технологиями приготовления различных блюд, закусок и десертов на презентуемом оборудовании, продегустировать готовые блюда, задать интересующие их вопросы.

Квалифицированные повара-презентаторы готовы оказать содействие в технологическом запуске оборудования на объектах с демонстрацией режимов работы и особенностей обслуживания. Провести при необходимости дополнительное обучение персонала предприятия клиента.

Сервисная служба компании производит монтаж, пусконаладочные работы, обеспечивает гарантийное и послегарантийное обслуживание всего проданного оборудования.

Разработана и действует гибкая система скидок; дилерам предоставляются особые условия.

Продажа запасных частей: запчасти и комплектующие импортного и российского производства со складов в Новосибирске и Москве, а также под заказ.

Имеется большой выставочный зал, где представлены образцы предлагаемого оборудования: хлебопекарное (мукопросеиватели, тестомесы, конвекционные и ротационные печи, хлеборезки), кондитерское, мясоперерабатывающее (волчки, куттеры, пельменные и котлетный автоматы), упаковочное (вакуумное).

Предметом исследования является управленческая деятельность ООО "Торговый дизайн".

Целью работы является разработка основ организационного проектирования ООО "Торговый дизайн", включая:

специальные функции менеджмента предприятия;

организационную структуру предприятия;

элементы производственного процесса и др.

Функции менеджмента фирмы и основы группировки работ