Цель занятия: Изучить методику расчета выхода питательных веществ различных кормов с 1га посевов.
Интенсивное развитие животноводства невозможно без создания прочной кормовой базы, обеспечивающей сельскохозяйственных животных достаточным количеством полноценных кормов.
Биологическая ценность того или иного корма зависит от количества питательных веществ, содержащихся в нем, их переваримости и усвояемости организмом животного, от наличия в корме вкусовых раздражителей, возбуждающих аппетит у животного и способствующих его поедаемости. Корм не должен оказывать вредного действия на организм животного и качество получаемой от него продукции.
Химический состав кормов
Питательные вещества, потребленные животными в кормах, идут на образование продукции, на пополнение затрат, произведенных организмом в процессе его жизнедеятельности, а в растущем организме используются в качестве материала для образования новых тканей тела животных.
Задание 1.Вариант ______ . Пользуясь сведениями о химическом составе кормов и их питательности, выполнить расчеты по определению выхода питательных веществ с 1 га посевов этих кормовых культур.
Методика выполнения работы. Для определения выхода питательных веществ с единицы площади посева кормовых культур необходимо количество каждого питательного вещества, содержащегося в единице массы культуры умножить на урожайность этой кормовой культуры (приложение 1 к теме 2).
Для определения количества полученных питательных веществ с 1 га посева зерновой культуры необходимо сложить количество питательных веществ, находящихся в зерне и соломе данной кормовой культуры.
Задание 2. Проанализировать основные показатели химического состава и питательности оцененных кормов, сравнивая их по вышеприведенным показателям.
Таблица 1. Оценка кормовых культур по питательности и выходу питательных веществ в их урожае с 1 га посевов
Кормовые культуры
Урожайность, ц/га
Содержится питательных веществ
В 1кг корма
Всего в урожае, ц
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы, кг
Обменная энергия, МДЖ
Протеин, г
Жир, г
Клетчатка, г
Крахмал, г
Сахар, г
Каротин, мг
Сухое вещество, кг
Кормовые единицы, кг
Обменная энергия, МДЖ
Протеин, г
Жир, г
Клетчатка, г
Крахмал, г
Сахар, г
Каротин, мг
сырой
переваримый
сырой
переваримый
Всего с 1га посева зерновых
Приложение 1 к теме 2. Урожайность кормовых культур
вариант
Кормовая культура
Урожайность ц/га
Вариант
Кормовая культура
Урожайность ц/га
Сено бобово-разно-травное
Сено посевное злак.
Трава суданки
Топинамбур
Топинамбур
Кукурузы молоч.-воск. спелости
Зерно ячменя
Зерно бобов
Солома ячменя
Солома бобовая
Сенаж люцерновый
Сено клеверное
Трава злакового пастбища
Листья капусты
Морковь
Початки кукурузы воск, спелости
Зерно бобов кормовых
Зерно гороха
Солома бобовая
Солома гороховая
Сено посевное злак.
Сено луговое (колошей.)
Листья капусты
Ботва свеклы кормовой
Свекла кормовая
Морковь кормовая
Зерно ржи озимой
Зерно овса
Солома ржи озимой
Солома овсяная
4'
Сено люцерновое
Сенаж горохово-овсяной
Трава кукурузы (цветение)
Тыква
Картофель сырой
Трава овса (колошен.)
Зерно гороха
Зерно сои
Солома гороховая
29 .
Солома соевая
Сено степ, разнотрав.
Сено виковое
Трава люцерны бутон.
Трава(ботва суданки)
Свекла полусахарная
Свекла сахарная
Зерно овса
Зерно ржи
Солома овсяная
Солома ржи озимой
Сено посевное (люцерны степ.)
Сенаж разнотравный
Трава вико-овсянная
Трава (вико-овсян. смесь до цвет)
Топинамбур
Рожь (зелёный корм)
Зерно сои
Зерно пшеницы озим.
Солома соевая
Солома пшеницы озим.
Сено эспарцета
Силос разнотравный
Трава (вико-ржаная смесь)
Трава пшеницы озим.
Морковь
Свекла полусахарная
Зерно гороха
Зерно кукурузы белой
Солома гороха
Стебли кукурузы
Сено вико-овсянное
Сено овсяное
Кукуруза молоч.-воск.спелости
Силос кукурузный
Свекла кормовая
Картофель сырой
Зерно кукурузы
' 36
Зерно сои
Стебли кукурузы
Солома сои
Сено могара
Сено соевое
Картофель сырой
Трава суданки
Початки кукурузы молоч. спел.
Морковь
Зерно кукурузы желт.
Зерно кукурузы желт.
Стебли кукурузы
Стебли кукурузы
Продолжение приложения 1 к теме 2
Сено райграса
Сено могара
Трава клеверно-тимофееч смеси
Трава (вико-овсян.-горох, смесь)
Тыква кормовая
Морковь столовая
Зерно ячменя озим.
Зерно сои
Солома ячменя озим.
Солома соевая
Сено донника
Сено степное разнотравное
Трава вико-овсяной смеси
Трава суданки
Свекла сахарная
Топинамбур
Зерно ячменя
Зерно гороха
Солома ячменя
41 .
Солома гороховая
Сено кукурузное
Сено просяное
Трава (вико-ячменная смесь)
Трава клевера
Свекла кормовая
Картофель сырой
Зерно гороха
Зерно кукурузы белой
Солома гороховая
Стебли кукурузы
Сено солончаковое
Сено посевное (злаково-бобовое
Трава ячменя озим.
из однолетних)
Топинамбур
Трава люцерна
Зерно ржи озимой
Свекла кормовая
Солома ржи озимой
Зерно проса Солома просяная
38 40
Сено суданки
Сенаж вико-овсяной
Трава (горохова-овсяиая смесь)
Трава эспарцета
Свекла кормовая
Свекла полусахарная
Зерно ячменя озим.
Зерно ячменя
Солома ячменя озим.
Солома ячменя
Сено просяное
Сено люцерновое
Трава эспарцета
Трава сорго
Свекла полусахарная
395 '
Свекла сахарная
Зерно бобов
Зерно овса
Солома бобовая
Солома овсяная
Приложение 2 к теме 2. Состав и питательность кормов