Метереоусловия за время проведения опыта (2018г).

Месяц	Температура, Со			Осадки, мм
	Среднесуточная	Средне многолетняя	Отклонения,(±)	Среднесуточные	Среднемноголетние	Отклонение,%
Март	-6,8	-1,8	-5	39	30	128
Апрель	7,7	6,6	1,1	50	41	122
Май	16,2	13,5	2,7	59	43	136
Июнь	17,1	17,1	0	15	76	20
Июль	19,8	19,1	+0,7	105	79	133
Август	19,1	17,2	1,9	18	66	29
Сентябрь	14,6	11,5	+3,1	50	59	85
	87,7	83,2		336	394

Таблица 1.

Сравнительная характеристика сортов жимолости при интродукции в Тульской области

Биометрические измерения отборных сортов жимолости голубой

При изучении сортовых признаков жимолости, нами были определены биометрические параметры листьев и плодов при интродукции их в Тульской области. Полученные данные сведены в таблицу N2.

Количественные показатели отборных сортов жимолости голубой.

N/N	Сорт	Размер листьев (см)		Средний размер ягод (мм)		Масса ягод max г/1шт
		дл.	шир.	дл	шир
1	Голубое веретено	5.11	2.58	23.4	9.35	1.4
2	Синяя птица	5.0	2.62	21.1	8.54	1.8
3	Золушка	3.88	1.88	16.9	8.19	0.83
4	Гордость Бакчара	До 4	2.34	4.0	2.0	1.2
5	Альтаир	3.5 ±0.4	1.6 ±0.1	11	8.2	0.7
6	Амфора	3.5 ±0.3	2.5 ±0.2	24	12	1.2
7	Волхова	4.5	2.15	17	9	1
8	Нимфа	3	До 1.7	28	9	2

Таблица 2.

Из данных таблицы видно, что по величине плодов к крупноплодным с массой до 1,42 г. и больше относятся сорта Нимфа, Голубое веретено, Синяя птица. К сортам со средней величиной – Гордость Бакчара, Амфора, Волхова. Наименьший размер плодов – менее 1 г. – характерен для Золушки (0.83г) и Альтаир (0.7г)

2.3.2 Изучение влияния различных сортов и способов размножения на приживаемость

N/N	Сорт	Зелёное черенкование			Одревесневшие черенки
		высажено	прижилось	%	высажено	прижилось	%
1	Голубое веретено	148	101	68.2	150	96	64.0
2	Синяя птица	136	91	67.0	150	71	47.3
3	Золушка	183	162	88.5	150	91	60.6
4	Гордость Бакчара	144	124	79	156	98	62.5
5	Альтаир	144	137	95.1	144	87	55.5
6	Амфора	1584	1504	94.9	144	25	36
7	Волхова	720	518	72	144	65	47
8	Нимфа	144	128	89.4	1182	100	69
Итого		3203	2756	81.8	1182	633	55.2

Таблица 3.

Из таблицы N3 видно, что из высаженных методом зеленого черенкования сортов 3203 шт. прижилось 2756 шт. % приживаемости колеблется от 67%(Синяя птица) до 95,1% (Амфора) – в среднем 81.8%.

При выполнении посадки одревесневших черенков высажено 1182 шт, прижилось – 633 растения. % приживаемости по сортам колеблется от 36% (Гордость Бакчара) до 69% (Нимфа), в среднем % приживаемости составляет 55.2%.

По сортам наивысшая приживаемость при зеленом черенковании у сортов Амфора (95.1%), Гордость Бакчара (94,9%) и Нимфа (89.4)

По сортам наивысшая приживаемость у одревесневших черенков наблюдается у сортов Нимфа (69%), Голубое Веретено (64%) и Альтаир (62,5%)

Наименьшей укореняемостью, как при зеленом черенковании, так и размножении одревесневшими черенками характеризуется сорт Синяя Птица (67% зелеными и 47.3% одревесневшими черенками), а также Гордость Бакчара (36% при размножении одревесневшими черенками).

 

Изучение укореняемости зеленых черенков на отборных сортах жимолости голубой.

N/N	Сорт	% укореняемости у зеленых черенков
		со стимуляторами роста	без стимуляторов роста
1	Голубое Веретено	63.5	43
2	Синяя Птица	61.5	39
3	Золушка	55.8	35.8
4	Гордость Бакчара	87	57
5	Альтаир	69	47
6	Амфора	90	69
7	Волхова	68	41
8	Нимфа	91.4	67.3

Таблица 4.

 

Наименьшей укореняемостью черенков без стимуляторов роста характеризуются сорта Золушка, Синяя птица.

Максимальный % укоренения был получен при использовании стимуляторов роста «эпин» и «гетероауксин» в концентрации 100мг/л. У сортов Гордость Бакчара (87%), Амфора (90%) и Нимфа (91,4).

Приведенные данные по эффективности размножения жимолости голубой свидетельствуют, что в условиях климата Тульской области является метод зеленого черенкования.

Изучение урожайности жимолости голубой в условиях Тульской области.

Урожайность жимолости голубой в условиях Тульской области

N/N	Сорт	Урожайность кг/куст	Срок созревания
1	Альтаир	0.8-1.5	Среднепоздний/поздний
2	Амфора	0.9-1.7	Среднепоздний/поздний
3	Голубое веретено	1.4-3	Ранний
4	Синяя птица	1-2	Ранний
5	Золушка	1-3	Очень ранний/ранний
6	Гордость Бакчара	до 4	Ранний
7	Волхова	2.5-5	Среднеранний/средний
8	Нимфа	2.5-3	Среднеранний/средний

Таблица 5.

 

В среднем урожайность с куста (от 5 лет) колеблется от 0.8 до 5 кг и фактически соответствует литературным данным, однако урожайность у сортов Гордость Бакчара и Волхова в отдельные годы составляет 4-5 кг.

Изучение химического состава плодов жимолости голубой по данным агрохимлаборатории МВЛ Тульской области.

Химический состав плодов жимолости голубой проводился в работах многих авторов, таких как З.А Метлицкий (1978), Б.С Ермаков (1983), В.С Ильина (2004)

N / N	Сорт	Сух. в-ва	Сахара %	Кислоты	Аскорб. кислота мг, %	Антоцианы мг, %	Дуб. в-ва %
1	Альтаир	13.3	6.7	3.36	3.11	458, 1	0.027
2	Амфора	13.5	6.09	2.03	25.8	396, 0	0.024
3	Голубое веретено	14.2	6.92	3.35	30.9	382, 7	0.036
4	Синяя птица	13.6	6.3	1.95	32.9	396.0	0.024
5	Золушка	14.0	6.7	2.0	31.8	557.0	0.061
6	Гордость Бакчара	14.3	8.23	2.13	30.8	486.3	0.046
7	Волхова	15.1	8.66	2.44	29.7	460.8	0.028
8	Нимфа	12.2	6.42	3.11	21.1	795.4	0.072

Таблица 6.

 

Изучение органолептических свойств жимолости голубой, выращиваемых в Тульской области.

N/N	Сорт	Органолептические свойства	Дегустационный балл
1	Альтаир	Сладковато-кислые	4.8
2	Амфора	Кисло-сладкие, терпкие	4.6
3	Голубое веретено	Кисло-сладкие, с горчинкой	3.6-4.3
4	Синяя птица	Кисло-сладкие с терпкостью и черничным привкусом	до 4.6
5	Золушка	Сладкие, с нежным земляничным оттенком	4.1-4.5
6	Гордость Бакчара	Кисло-сладкие	4.8
7	Волхова	Сладкие, с земляничным вкусом	4.6-4.7
8	Нимфа	Сладкие, с сильным приятным ароматом	4.9

Таблица 7.

 

Из таблицы видно, что лучшими сортами, исходя из анализа органолептических свойств и дегустационного балла, являются Нимфа, Гордость Бакчара, Амфора и Альтаир, но лучшим сортом по своим вкусовым качествам в настоящее время считается Нимфа (4.9 балла).

ВЫВОДЫ

При размножении 8 сортов жимолости голубой  зелеными и одревесневшими черенками в условиях стеклянной теплицы «НПЦ биотехнологии Фитогенетика» установлено:

1. Наивысшая приживаемость характерная для черенкования в среднем составляет 81.8%

2. По сортам наивысшая приживаемость при зеленом черенковании у сортов Амфора (95.1%), Гордость Бакчара (94%) и Нимфа (89.4%)

3. Наименьшей приживаемостью, как при зеленом черенковании, так и при размножении одревесневшими черенками характеризуется сорт Синяя птица – соответственно 67% и 47.3%

4. На укореняемость черенков жимолости голубой влияют стимуляторы роста (эпин 2мл/1л воды). Укореняемость увеличивается на 20%. В среднем укореняемость со стимуляторами роста составляет 89.4%, без стимуляторов 74.5%.

5. Наименьшей укореняемостью зеленых черенков без стимуляторов роста обладают сорта Золушка, Синяя птица.

Максимальный % укоренения при использовании эпина (2мл/1л воды) у сортов Гордость Бакчара (87%), Амфора (90%), Нимфа (91.4%)

6. Наилучшими с точки зрения урожайности считаются сорта Волхова (до 5кг с куста), Гордость Бакчара (до 4кг с куста), Нимфа (до 3кг с куста)

 

Рекомендации:

На основании проведенных испытаний можно рекомендовать для получения посадочного материала в промышленном производстве зеленое черенкование следующих сортов: Нимфа, Гордость Бакчара, Амфора, Волхова.