ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:

1. Разбор вопросов теоретического раздела.

2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:

2.1. Реакции, катализируемые аланинаминотрансферазой и аспартатаминотрансферазой. Тканевая и внутриклеточная специфичность аминотрансфераз.

2.2. Принцип метода определения активности аминотрансфераз.

2.3. Клинико-диагностическое значение исследования аминотрансфераз.

3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА.

3.1. Определение активности аланинаминотрансферазы в сыворотке крови.

4. Контроль выполнения лабораторной работы.

5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. Кушманова О.Д., Ивченко Г.М. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии, М., Медицина, 1983. – С. 234-239. Работа 88 (пункт 2).

 

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1. Динамическое состояние белков организма. Азотистый баланс.

2. Источники и пути использования аминокислот в тканях.

3. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Экзо- и эндопептидазы. Гормоны ЖКТ.

4. Общие пути обмена аминокислот в организме.

5. Пути дезаминирования аминокислот. Окислительное дезаминирование и восстановительное аминирование.

6. Трансаминирование аминокислот. Механизм трансаминирования аминокислот. Коферментная функция витамина В₆. Биологическое значение.

7. Трансдезаминирование, трансреаминирование. Биологическое значение.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 409-439.

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 318-344.

3. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 303-313.

4. Кухта В.К., Морозкина Т.С., Олецкий Э.И., Таганович А.Д. Биологическая химия. – Минск: Асар, 2008. – С. 261-280, 510-514.

5. Конспект лекций.

ЗАНЯТИЕ № 30

 

ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ АМИНОКИСЛОТ - II

ЦЕЛЬ: Сформировать знания о метаболизме аминокислот и путях обезвреживания аммиака в тканях. Освоить методику определения мочевины в сыворотке крови и моче.

 

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:

1. Разбор вопросов теоретического раздела.

2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:

2.1. Остаточный азот, его компоненты, содержание в крови здорового человека.

2.2. Принципы методов определения мочевины в сыворотке крови и моче.

2.3. Диагностическое значение определения мочевины в крови и моче.

3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА :

3.1. Определение мочевины в сыворотке крови.

4. Контроль выполнения лабораторной работы.

5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. Алейникова Т.Л., Рубцова Г.В. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. М., Высш. школа, 1988.– С. 173-175. Работа 95.

2. Кушманова О.Д., Ивченко Г.М. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии, М., Медицина, 1983. – С. 224-227.

3. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф.. Биологическая химия. – М.: Медицина. – 1998. – С. 580-582.

4. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 448-449.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1. Декарбоксилирование аминокислот, типы, биологическое значение.

2. Биогенные амины (триптамин, серотонин, мелатонин, гистамин, катехоламины, ди- и полиамины, ГАМК), синтез, функции, реакции инактивации.

3. Пути образования и обезвреживания аммиака в организме. Роль аспартата как переносчика азота.

4. Тканевое обезвреживание аммиака (синтез глутамина и аспарагина). Роль глутаминазы в поддержании кислотно-основного равновесия в организме.

5. Биосинтез мочевины. Происхождение атомов азота мочевины.

6. Пути обмена фенилаланина и тирозина.

7. Реакции переноса одноуглеродных фрагментов, роль фолиевой кислоты.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 231-232, 440-451, 456-457, 459-464.

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 155-157, 345-354, 358-364.

3. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 315-323, 328-336.

4. Кухта В.К., Морозкина Т.С., Олецкий Э.И., Таганович А.Д. Биологическая химия. – Минск: Асар, 2008. – С. 280-286, 293-302.

5. Конспект лекций.

ЗАНЯТИЕ № 31

 

ТЕМА: ОБМЕН НУКЛЕОТИДОВ

ЦЕЛЬ: Сформировать знания об обмене нуклеотидов. Составить метаболическую карту обмена аминокислот.

 

СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:

1. Разбор вопросов теоретического раздела.

2. Письменная работа по теоретическому разделу.

3. Самостоятельная аудиторная работа в соответствии с предложенными заданиями.

4. Решение и обсуждение ситуационных задач.

5. Контроль выполнения самостоятельной работы.

 

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1. Способы синтеза пуриновых нуклеотидов. Реутилизация продуктов распада нуклеиновых кислот.

2. Биосинтез пуриновых нуклеотидов de novo: реакции биосинтеза фосфорибозиламина, происхождение атомов пуринового ядра.

3. Инозиновая кислота как предшественник адениловой и гуаниловой кислот. Регуляция биосинтеза пуриновых нуклеотидов.

4. Биосинтез пиримидиновых нуклеотидов. Регуляция биосинтеза пиримидиновых нуклеотидов.

5. Синтез дезоксирибонуклеотидов. Синтез тимидиловой кислоты.

6. Распад нуклеиновых кислот в желудочно-кишечном тракте и тканях.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 469-478, 498-500.

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 369-376, 390-391.

3. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 339-342, 345-350.

4. Кухта В.К., Морозкина Т.С., Олецкий Э.И., Таганович А.Д. Биологическая химия. – Минск: Асар, 2008. – С. 320-334, 293-302.

5. Конспект лекций.

ЗАНЯТИЕ № 32

 

ТЕМА: КОНТРОЛЬНОЕ ЗАНЯТИЕ «ОБМЕН И ФУНКЦИИ АМИНОКИСЛОТ. ОБМЕН НУКЛЕОТИДОВ»

 

1. Динамическое состояние белков организма. Азотистый баланс. Источники и пути расходования аминокислот в тканях.

2. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Экзо- и эндопептидазы. Гормоны ЖКТ.

3. Всасывание аминокислот.

4. Превращение аминокислот микрофлорой кишечника.

5. Расщепление белков в тканях. Катепсины. Общие пути обмена аминокислот в организме.

6. Пути дезаминирования аминокислот. Окислительное дезаминирование и восстановительное аминирование. Биологическое значение.

7. Трансаминирование аминокислот, биологическое значение. Коферментная функция витамина В₆. Механизм трансаминирования аминокислот. Клинико-диагностическое значение определения активности трансаминаз.

8. Непрямое дезаминирование аминокислот (трансдезаминирование), трансреаминирование. Биологическое значение.

9. Типы декарбоксилирования аминокислот в животных тканях. Биологическое значение реакций декарбоксилирования.

10. Биогенные амины (триптамин, серотонин, мелатонин, гистамин, катехоламины, ди- и полиамины, ГАМК), синтез, функции, реакции инактивации.

11. Пути образования и обезвреживания аммиака в организме. Тканевое обезвреживание NH₃ (синтез глутамина и аспарагина). Роль глутаминазы в поддержании кислотно-основного равновесия в организме.

12. Биосинтез мочевины. Происхождение атомов азота мочевины.

13. Пути катаболизма аминокислот в организме. Гликогенные и кетогенные аминокислоты.

14. Схема метаболизма метионина. Реакция синтеза S-аденозилметионина, его биологическая роль. Липотропное действие метионина.

15. Участие метионина в реакциях трансметилирования (реакции синтеза креатина, адреналина, фосфатидов, метилирование ДНК, их биологическая роль).

16. Пути обмена фенилаланина и тирозина.

17. Способы синтеза пуриновых нуклеотидов. Реутилизация продуктов распада нуклеиновых кислот.

18. Биосинтез пуриновых нуклеотидов de novo: реакции синтеза фосфорибозиламина, происхождение атомов пуринового ядра.

19. Инозиновая кислота как предшественник адениловой и гуаниловой кислот. Регуляция биосинтеза пуриновых нуклеотидов.

20. Биосинтез пиримидиновых нуклеотидов. Регуляция биосинтеза пиримидиновых нуклеотидов.

21. Синтез дезоксирибонуклеотидов. Синтез тимидиловой кислоты.

22. Распад нуклеиновых кислот в желудочно-кишечном тракте и тканях.

23. Распад пуриновых нуклеотидов.

24. Распад пиримидиновых нуклеотидов.