Тема 1. Логистика – как наука и сфера профессиональной деятельности

Цель занятия – формирование представления о месте логистики в сфере общественного производства

 

Практическое занятие №1 представляет собой беседу преподавателя и опрос студентов по предлагаемым вопросам.

Вопрос 1. Какова сущность и идеи логистики.

Вопрос 2. Отличие маркетинга от логистики.

 

Справочный материал:

Логистика – направление хозяйственной деятельности по управлению материальными потоками в сферах производства и обращения, а также междисциплинарное научное направление, непосредственно связанное с поиском новых возможностей повышения эффективности материальных потоков.

Логистика (англ. Logistics) – наука о планировании, контроле и управлении упаковкой, транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия; внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов; доведения готовой продукции до потребителя, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

Логистика представляет собой общую точку зрения: стратегическую, тактическую, операционную на фирму и ее партнеров по бизнесу с материальным потоком в качестве интегратора.

Логистика используется в промышленности, материально-техническом обеспечении, торговле, на транспорте, в банковском деле, сфере услуг, в коммунальном хозяйстве и других областях рыночной экономики.

Главная идея логистики: все стадии производства (добыча сырья, получение материалов, изделий, изготовление конечной продукции), транспортировки и сбыта рассматриваются как единый процесс трансформации и движения продукта труда и связанной с ним информации.

Концепция логистики – интеграция производства, материально-технического обеспечения, транспортировки, информации и коммуникаций.

В отличие от маркетинга, который часто осуществляет свою деятельность вообще, безадресно (рекламные кампании, исследования спроса и предложения и т.п.), логистика – наука о конкретном, практическом, физическом распределении материальных ресурсов, которое непосредственно связано со складированием и движением готовой продукции и сырья от источника снабжения к началу производственного процесса и далее. Логистика конкретно, практически, физически доводит материальный поток до потребителя.

Логистика и маркетинг – самостоятельные научные дисциплины и различные сферы профессиональной деятельности.

Можно лишь отметить, что маркетинг тяготеет к гуманитарным, общественным дисциплинам, а логистика больше заимствует из естественных, технических наук, Широко применяя при этом достаточно сложный математический аппарат.

За рубежом существует множество логистических общественных организаций (institute, association) и периодических изданий (journal, magazine). Идеи логистики встречают все большее понимание и в российском бизнесе.

 

Вопрос 3. Каковы функции логистики.

 

Справочный материал:

Служба логистики во главе с управляющим (или директором) по логистике решает следующие задачи:

1) планирование запасов;

2) управления транспортом и организация перевозок;

3) организация складского хозяйства;

4) выполнение заказов;

5) организация складских операции на региональных складах;

6) исследования в области логистики;

7) совершенствование логистической системы;

8) организация процесса снабжения;

9) организация процесса сбыта;

10) установление хозяйственных связей;

11) управление информационными потоками.

 

Вопрос 4. Какие ситуации, положения или материальные потоки относятся к микрологистике.

Вопрос 5. Какие ситуации, положения или материальные потоки относятся к макрологистике.

 

Справочный материал:

Материальный поток в логистике – продукция, рассматриваемая в процессе приложения к ней различных логистических операций (транспортировки, складирования и др.) и отнесенная к временному интервалу. Размерность материального потока: единица количества груза/единица количества времени. Например: т/год, шт./ч, контейнеров/ сутки и т.п.

Когда материальный поток относят не к временному интервалу, а к моменту времени, он переходит в запас (например, отправленный, но еще не поступивший к получателю груз – запас в пути).

Логистическая: система – адаптивная система с обратной связью, выполняющая те или иные логистические функции и логистические операции, состоящая, как правило, из нескольких подсистем и имеющая развитые связи с внешней средой.

Логистическая система обеспечивает доставку товаров и изделий в заданное место, в установленное время, в нужном количестве и ассортименте, в максимально возможной степени подготовленными к производственному или личному потреблению при оптимальном уровне издержек.

Макрологистическая система – это крупная система управления материальными потоками, охватывающая предприятия промышленности, посреднические, торговые и транспортные организации различных ведомств, расположенных в разных регионах страны или в разных странах. Макрологистическая система представляет собой опреде­ленную инфраструктуру экономики региона, страны или группы стран.

Для успешного функционирования макрологистической системы международного уровня инфраструктура экономики группы стран должна отвечать следующим требованиям:

♦ единое экономическое пространство;

♦ единый рынок без таможенных препятствий;

♦ согласованное транспортное законодательство;

♦ сопряженная транспортная техника;

♦ развитая правовая среда.

Микрологистические системы являются подсистемами, структурными составляющими макрологистических систем. К ним относят отдельные предприятия, территориально-производственные комплексы. Микрологистическая система интегрирует процессы производства, снабжения и сбыта, транспортно-складских и погрузочно-разгрузочных работ предприятия.

 

Вопрос 6. Какие производственные вопросы решает логистическое подразделение фирмы.

Вопрос 7. Как руководство фирмы помогает работе своей службе логистики.

Вопрос 8. Какую пользу приносит служба логистики в плане «легко выполняемого бизнеса».

 

Справочный материал:

Оценка качества работы службы логистики заключена в термине «легко выполнимый бизнес», который подразумевает следующее:

1. Фирма получает заказы без особых усилий с применением электронной системы обмена информацией.

2. Запасы, возможности фирмы обеспечивают отгрузку продукции в соответствии с требованиями потребителей точно в запланированный срок.

3. При отсутствии необходимых ресурсов предусмотрены альтернативные варианты снабжения.

4. Глубокое проникновение на рынок.

5. Создание специфической рыночной ниши.

6. Предоставление потребителю ряда уникальных услуг.

 

Вопрос 9. В чем заключается научность логистики.

Вопрос 10. Что такое конкретность логистики.

Вопрос 11. В чем состоит конструктивность логистики.

Вопрос 12. В чем проявляется системность логистики.

 

Справочный материал:

Основополагающие принципы логистики:

1. Системность:

♦ формирование потока, выделение перемещающихся и изменяющихся объектов в качестве отдельной управляемой подсистемы и применение по отношению к ней системного подхода;

♦ достижение взаимодействия логистики с маркетингом и производством;

♦ организация планирования, производства, сбыта, закупок, хранения и транспортировки как единого материального потока логистической цепи.

2. Научность:

♦ усиление расчетного начала на всех стадиях управления потоком от планирования до анализа, выполнение подробных расчетов всех параметров траектории движения потока;

♦ признание за квалифицированными кадрами статуса самого важного ресурса логистических структур фирмы.

3. Конкретность:

♦ четкое определение конкретного результата как цели перемещения потока в соответствии с техническими, экономическими и другими требованиями;

♦ осуществление движения с наименьшими издержками всех видов ресурсов;

руководство логистикой со стороны учетно-калькуляционных подразделений или структурных органов, результаты работы которых измеряются полученной прибылью.

4. Конструктивность:

♦ диспетчеризация потока, непрерывное отслеживание перемещения и изменения каждого объекта потока и оперативная корректировка его движения;

♦ тщательное выявление деталей всех операций материально-технического обеспечения и транспортировки товаров.

 

Вопрос 13. Какие ситуации и числовые данные увязываются с анализом методом АВС.

Вопрос 14. Какие числовые данные можно использовать при определении расходов на тонна-километр.

Вопрос 15. Какие числовые данные характеризуют загрузку складов.

 

Справочный материал:

Логистика как наука и как сфера профессиональной деятельности в силу своей конкретной направленности имеет четкие критериальные измерения, которые находят отражение, в следующих показателях:

♦ частота оборачиваемости запасов (отношение величины товарооборота к объему складских запасов);

♦ затраты на материально-техническое обеспечение, приходящиеся на единицу товарооборота;

♦ степень готовности поставщика (отношение объема удовлетворенных потребностей в договорный срок к общему объему потребностей);

♦ доля затрат на логистические операции в общих расходах фирмы;

♦ номенклатура товаров и производственных запасов;

♦ скорость оборота материальных ресурсов по отдельным складам;

♦ расходы на отправленную единицу продукции;

♦ расходы на тонна-километр транспортируемых грузов;

♦ загрузка складов и транспортных средств.

К логистическим относятся и показатели, характеризующие интенсивность работы складов, и показатели, характеризующие эффективность использования складских площадей:

♦ грузооборот склада (тонн грузов, прошедших через склад в сутки, месяц, год);

♦ удельный грузооборот (т/м² складской площади);

♦ коэффициент неравномерности загрузки склада (отношение грузооборота наиболее напряженного месяца к среднемесячному грузообороту склада).

 

Метод АВС

Данный метод – способ нормирования и контроля состояния запасов, заключающийся в разбиении номенклатуры N всех потребляемых материальных ресурсов, реализуемых товарно-материальных ценностей и т. д. на три группы (категории, подмножества) А, В и С на основании некоторого формального алгоритма.

В литературе по логистике предлагается следующий алгоритм. Подсчитывается общее количество заявок М, поступивших за определенный период, и делится на общее количество позиций в номенклатуре N, в результате чего выводится показатель Р среднего количества заявок на одну позицию номенклатуры.

Р = M / N .

Все материальные ресурсы, количество заявок на которые в 6 и более раз превышает Р, включаются в группу А В группу С включаются все материальные ресурсы, количество заявок на которые в 2 и более раза меньше Р. Все остальные материальные ресурсы включаются в группу В.

Вероятности возникновения спроса на материальные ресурсы А, В и С подчинены различным законам. Установлено, что в большинстве промышленных и торговых фирм примерно 75% стоимости запасов составляют всего около 10% наименований номенклатуры (группа А), 20% стоимости – 25% наименований (группа В), 5% стоимости – 65% наименований (группа С).

Метод ABC широко используется при планировании размещения запасов в различных эшелонах гибких логистических систем, системах снабжения запасными частями, автоматизированных транспортно-складских системах и др.