Специализация и размеры производства

Основой ГУП «Восточный» Завьяловского района является крупный свиноводческий комплекс с законченным производственным циклом, предназначенный для равномерного воспроизводства поголовья, выращивания молодняка и откорма его до мясных кондиций. Это единственный свиноводческий комплекс, проектной мощностью 108 тыс. голов свиней в год, расположенный на территории Удмуртской Республики.

Основными показателями, характеризующими размер хозяйства, являются объем валовой и товарной продукции, площадь земель, наличие основных производственных фондов и другие, представленные в таблице 2.5.

Наиболее точно характеризующим размеры производства показателем является стоимость валовой и товарной продукции. Этот показатель позволяет сравнивать предприятия различной специализации. Все остальные показатели являются дополнительными.

Таблица 2.5

Динамика показателей размера предприятия

На основании таблицы 2.5 можно сделать вывод о том, что ГУП «Восточный» является крупным сельскохозяйственным предприятием. Об этом свидетельствуют такие показатели, как стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1997 г., выручка от реализации, а также среднегодовая стоимость основных производственных средств. В анализируемом периоде произошел рост последних двух указанных показателей, и сокращение валовой продукции в сопоставимых ценах 1997 г. на 55%. Основной причиной сокращения продукции явилось снижение спроса на продукцию как следствие снижения покупательской способности населения после кризиса 2001 г., а также рост диспаритета цен в сельском хозяйстве и, как следствие, значительный рост себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Площадь пашни не обеспечивает производство собственных кормов для поголовья свиней, уменьшение которого произошло в 2002 г. на 14,4% по сравнению с 2001 г.

За анализируемый период снизилась среднегодовая численность работников, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве. Это также связано со снижением объем производства продукции, поскольку существующая численность и связанные с ней расходы на оплату труда не позволяли хозяйству быть рентабельным.

В 2002 г. наблюдается резкое увеличение энергетических мощностей (по сравнению с 2001 г. – на 30%), хотя в предыдущие годы этот показатель имел тенденцию сокращения.

Поголовье крупного рогатого скота за рассматриваемый период возросло на 24 %. Поголовье свиней – напротив: с 1998 по 2000 гг. находилось примерно на одном уровне, а за последние 2 года сократилось более чем на 20%.

Размеры хозяйства неразрывно связаны со специализацией. Крупные специализированные хозяйства оптимальных размеров обладают большими преимуществами. Важнейшие из них – возможность более правильно использовать землю, другие средства производства и рабочую силу, успешно внедрять передовые технологии и комплексную механизацию производственных процессов.

Специализация - это сосредоточение трудовых, материальных и денежных ресурсов на развитие какой-либо отрасли (или продукта).

Под рациональной структурой хозяйства следует понимать такое сочетание сельскохозяйственных отраслей, при котором в конкретных природных и экономических условиях обеспечивается наибольший выход продукции с 1 га при наименьших затратах труда и средств на производство ее единицы, то есть обеспечивается высокая рентабельность производства. Основным показателем, характеризующим специализацию, принято считать структуру товарной продукции (таблица 2.6), поскольку именно она выражает экономическую связь того или иного предприятия с народным хозяйством.

Таблица 2.6

Стоимость и структура денежной выручки предприятия

В структуре денежной выручки наибольшие удельные веса занимает продукция животноводства и продукция переработки. В совокупности они составляют более 99% всей товарной продукции предприятия. На долю продукции растениеводства приходится менее 1%.

Основную часть продукции животноводства составляет прирост живой массы свиней. Продукция переработки также в основном состоит из продукции животноводства (в большей степени свиноводства), собственного производства, реализованной в переработанном виде.

Небольшой удельный вес продукции растениеводства в структуре денежной выручки объясняется тем, что вся производимая продукция растениеводства используется внутри хозяйства.

Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию специализации или оценить проектные решения, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия.

Расчет коэффициента специализации ведется по формуле:

,

где УТ – удельный вес отраслей в объеме товарной продукции;

n – порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду;

Кс < 0,20 - слабая степень специализации,

0,21 – 0,40 – средняя степень специализации,

0,41 – 0,60 – высокая степень специализации,

> 0,60 - углубленная степень специализации.

Приведем расчет среднего коэффициента специализации:

Данные таблицы 2.6 и расчеты показывают, что хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства. Основное направление – свиноводство. Имеет высокую степень специализации. Основной упор хозяйство делает на производство свинины и её реализацию, а также на переработку и последующую реализацию продукции животноводства собственного производства.