Кофе не вылечит от алкоголизма, но может

                                  спасти пьющих людей от цирроза печени

      Кофе не вылечит от алкоголизма, однако может спасти пьющих людей от страшной болезни - цирроза печени. К такому выводу пришла группа американских исследователей подразделения американской некоммерческой здравоохранительной организации Kaiser Permanente, опубликовавших доклад о противодействии кофе отравляющему эффекту алкоголя.  Анализ медицинской статистики по 125 тыс. человек показал, что употребление кофе людьми, пьющими алкоголь, снижает риск развития алкогольного цирроза печени, хотя и не исключает такой печальный исход регулярной выпивки.

«Потребление кофе, кажется, дает некоторые защитные свойства против алкогольного цирроза печени; употребляя больше кофе, человек снижает риск оказаться госпитализированным или вовсе — погибнуть от алкогольного цирроза печени», — заявил один из исследователей.
Люди, пьющие, помимо алкоголя, одну чашку кофе в день, в среднем, показали на 20 процентов меньшую вероятность развития алкогольного цирроза печени, чем люди, кофе не пьющие, но пьющие спиртное. Для людей, употребляющих две или три чашки кофе в день, сокращение риска составило 40 процентов, а для тех, которые выпивали четыре и больше чашки — 80 процентов, сообщает ИТАР-ТАСС.

Однако данное исследование ни в коем случае не предлагает: «Пейте сколько угодно алкоголя и просто нейтрализуйте его кофе», у людей, пьющих в больших количествах, цирроз все равно развивался, да и злоупотребление кофе имеет свои негативные стороны, оно лишь дает биологам некоторые ключи относительно процессов, происходящих в клетках печени, что в будущем поможет в создании новых лекарств.

Ученые предполагают, что защитными свойствами против цирроза обладает в составе кофе именно сам кофеин, но точно это неизвестно, как непонятен пока и механизм такой защиты.

Кофе помогает бороться с диабетом

Кофе способствует снижению риска заболевания диабетом. К такому выводу пришли ученые из университета штата Миннесота. Согласно результатам проведённого ими исследования, опубликованным в журнале «Архивы внутренней медицины», лучше всего эффект достигается при употреблении декофеинированного кофе.

В ходе продолжавшегося 10 лет исследования медики вели наблюдение за 28,8 тысяч женщин, которые на момент начала эксперимента не испытывали проблем с сердечно-сосудистой системой и не болели диабетом. Все они делились на группы, представители одной из которых совсем не пили кофе. В другой группе были те, кто пил по одной чашке кофе в день, в третьей - от одной до трёх чашек, в четвертой - от четырёх до пяти чашек и в пятой - те, кто употреблял более шести чашек кофе в день.

Когда были подведены итоги, выяснилось, что у 1,4 тысяч человек, принимавших участие в исследовании, был диагностирован диабет. Было также установлено, что среди тех, кто пил много кофе, заболевших диабетом, было на 22% меньше, чем среди тех, кто не употреблял этот напиток. Помимо этого, выяснилось, что самые низкие показатели заболевания диабетом были среди тех, кто пил декофеинированный кофе, причём независимо от возраста и массы тела, утверждают врачи.

Однако медики затрудняются сказать, какой именно из входящих в состав кофе элементов снижает риск этого весьма распространенного в США заболевания. В любом случае, утверждают авторы исследования, в первую очередь, для того, чтобы не заболеть диабетом, необходимо соблюдать диету, заниматься физическими упражнениями и следить за своим весом. А кофе станет здесь хорошим помощником.