Управление запасами предприятия (организации)

Материальные запасы являются эффективным средством предупреждения диспропорций в народном хозяйстве благодаря тому, что, гарантируя нормальный кругооборот средств организаций, они обеспечивают условия для гибкого изменения их экономической стратегии, поскольку имеется возможность быстрого маневрирования.

Формирование ассортимента товаров связано с образованием, хранением и управлением запасами. 

Товарные запасы — это количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в торговых предприятиях, на складах, в пути на определенную дату.

Необходимость образования товарных запасов вызвана следующими причинами:

• невозможностью обеспечения в каждый момент и в каждом месте полного соответствия производства товаров спросу на них;

• наличием сезонных колебаний производства и потребления;

• несоответствием номенклатуры продукции отдельных товаропроизводителей и структуры спроса на товары, что, в свою очередь, требует накопления продукции разных предприятий для формирования товарного ассортимента соответствующего спроса;

• наличием интервалов во времени между очередными доставками партий товаров в места реализации и потребления товаров;

• наличием непредвиденных колебаний спроса или ритма производства, что требует образования страховых запасов.

Основная причина создания подобных запасов состоит в том, чтобы разъединить производство и спрос так, чтобы обслуживать непредсказуемый или предсказуемо непостоянный рынок можно было без лишнего изменения объема производственных мощностей.

Другие причины включают:

• эффективность затрат. Иногда бывает выгоднее выпустить крупную партию, даже если реальный спрос невелик;

• ошибки. Продукты перепроизводства, товары, выполненные по неверным спецификациям или выполненные по отмененным позже заказам, вынужденно попадают в запасы готовой продукции.

На промежуточных стадиях производственной деятельности появляются полуфабрикаты.

Часть полуфабрикатов свыше этого минимума попадает в запас из-за:

• задержек в работе;

• создания промежуточных запасов в виде буфера при наличии «узких мест» или для ускорения выпуска готовых изделий в случае повышенного спроса.

Стратегические запасы. Запасы сырья и материалов могут создаваться из-за ожидаемых изменений в среде поставщиков или политической нестабильности в стране, способной негативно сказаться на будущих поставках или на конкуренции.

Помимо стоимости хранящихся предметов существует три основных источника затрат, связанных с ведением запасов. Стоимость самих материалов может не учитываться, поскольку они все равно будут использованы и, следовательно, будут приобретаться независимо от политики управления запасами.

Они включают:

 • стоимость капитала, замороженного в запасах.;

• стоимость хранения, включая занимаемое пространство, оборудование, труд, услуги и т.д.;

 • стоимость потерь из запаса (воровство, случайных поломок, незапланированного превышения объемов использования запасов, превышения срока хранения, устаревания запасов).

При изготовлении про запас возникают издержки на наладку оборудования, издержки на составление разрешающей производство документации, административные расходы на совершение заказа, процедуру приемки, обработку счетов. Могут присутствовать также и расходы на доставку, особенно если заказ единичный.

Закупки специально про запас, конечно, — не единственный выход. Долгосрочные контракты можно заключить с поставщиками, гарантирующими регулярную доставку (в системе «точно в срок» это может быть несколько поставок за смену). Можно заключить длительный (скажем, на год) договор на закупку определенного количества товаров с возможностью расторжения в любой момент времени. Такие подходы еще более усложняют подсчет затрат на приобретение, поскольку появляются два уровня издержек, а именно затраты на заключение контракта, которые, скорее всего, превысят рассчитанные затраты и затраты на обработку документов на каждую партию, несколько меньшие.

Если происходит нехватка материалов, можно поменять производственный график и начать выпускать что-то еще, производство может остановиться, а могут быть предприняты шаги к организации экстренной доставки.

Если отсутствует запас готовой продукции или если нехватка сырья и материалов настолько велика, что сказывается на покупателе, то ситуация с затратами становится гораздо менее определенной, грозит потерей постоянных клиентов.

Определение оптимального соотношения затрат. Очевидно, что при одном и том же уровне потребления организация может закупать редко, но большие партии материалов или ча- сто, но мелкие. В первом случае сокращаются затраты на приобретение и возрастают издержки хранения, во втором все происходит наоборот. Для нахождения оптимального соотношения двух статей затрат определяется экономически эффективный размер заказа (или наиболее экономичный размер партии).

Системы управления запасами. Очевидно, что при переменном спросе и длительности поставки можно заказывать фиксированное количество товаров через разные промежутки времени либо разное количество товаров через фиксированные промежутки, но добиться постоянства этих двух величин одновременно невозможно. Преимущество систем с фиксированным количеством заключается в более низком уровне запасов. Кроме того, они позволяют справиться с неожиданно большими колебаниями спроса.

Системы с фиксированным количеством основаны на расчете оптимального размера заказа. Они выдают команду на очередной заказ в тот момент, когда величина запаса падает ниже определенного уровня — точки повторения заказа.

Если такая схема неприемлема, система основывается на ведении учета запасов, в котором отражаются все поступления, расходы и баланс. В случае если учет ведется на бумаге, будут возникать задержки на проверку, не опустилось ли количество запасов ниже уровня повторения заказа. Автоматизированные системы, где выдача товаров из запаса контролируется компьютером, или системы, где расход товаров отслеживается в реальном времени, повторный заказ может выдаваться немедленно, как только уровень запасов снизится до минимально допустимого уровня.

С добавлением модуля прогнозирования спроса, который будет периодически выдавать свежие данные для расчета уровня повторения заказа, система управления запасами становится полностью адаптированной.

Системы с фиксированным временем поставки, с другой стороны, отличаются простотой управления. Заказы можно спланировать так, как это будет удобно для организации (все заказы обслуживаются одновременно, объединяются все заказы к одному поставщику и т.д.). Работает эта система так: оценивается потребность на предстоящий год, материалы заказываются и доставляются — и все. Применима такая система лишь к мелким и малоценным предметам.

Все остальные системы управления запасами основаны на расчете максимального уровня запасов. Их обычно называют системами цикличных заказов, поскольку в определенные моменты времени текущий уровень запасов вычитается из максимального, а на полученное количество материалов выписывается заказ. При этом частота заказа может рассчитываться исходя из величины оптимального размера заказа. Максимальный запас определяется как сумма среднего спроса за один цикл и страхового запаса.